Capcay Goreng

Dipos pada April 19, 2022

Capcay Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Goreng adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay Goreng diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini kepengen makan capcay goreng. Pake resepnya bunda Rizki yg kena arisan minggu ini. Menyesuaikan bahan yg ada di kulkas aja , ga ada bakso jd sy ganti pake udang 😋 Enak banget, makasi resep nya bun 😘 Source : Bunda RizGhanDini #CapcayGoreng #RecookMenyadik_BundaRizGhanDini #RecookMenyadikKalbar #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Goreng:

  1. 5 buah putren
  2. 1 buah wortel
  3. 3 lonjor kacang panjang
  4. 4 lembar kol
  5. 100 gr udang
  6. Bumbu Halus :
  7. 3 siung bawang putih
  8. 3 buah cabe merah keriting
  9. 1/2 buah bawang bombai
  10. 1/2 sdt lada
  11. 1/2 sdm saos tiram
  12. Secukupnya garam & kaldu jamur
  13. Secukupnya maizena
  14. Secukupnya air matang
  15. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Goreng

1
Siapkan dan cuci bersih bahan yang akan digunakan. Buang kepala dan ekor udang. Potong putren, kacang panjang, wortel dan kol sesuai selera. Iris tipis bawang bombai, bawang putih dan cabe merah. Sisihkan
Capcay Goreng - Step 1
Capcay Goreng - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis duo bawang dan cabe merah hingga harum. Tambahkan udang. Aduk rata hingga udang berubah warna.
Capcay Goreng - Step 2
Capcay Goreng - Step 2
3
Tambahkan wortel, putren dan kacang panjang, aduk rata. Biarkan beberap saat hingga sayur agak layu, tambahkan kol. Aduk kembali.
Capcay Goreng - Step 3
Capcay Goreng - Step 3
4
Tambahkan lada, kaldu jamur, garam dan saos tiram. Tambahkan larutan maizena dengan sedikit air. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga air mengental.
Capcay Goreng - Step 4
5
Angkat dan sajikan.
Capcay Goreng - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay kuah sederhana ala dapur deis

Capcay kuah sederhana ala dapur deis

Capcay enak kata pak suami....saya skip cabe karena pak suami dan bocil2 ga suka pedas.😂😂😂 Makasih resepnya mba deis..... Source : dapur deis https://cookpad.com/id/resep/10672534-capcay-kuah-sederhana?invite_token=gJFVuDeTGdDVbw9Bivmm689F&shared_at=1606434974 #arisanrecookkombes #recookresepdeis #jelajahresepsehat #cookpadcommunity_bekasi

Nasi Tim Kuning Telor

Nasi Tim Kuning Telor

3 porsi
15 menit
Cakwe Homemade

Cakwe Homemade

Tema Beres clover bulan ini yaitu cakwe Kita buat cakwe ala abang abang yg biasa jualan di depan SD, dicocol dengan kuah saus sambel #PejuangGoldenApron3 #Minggu32 #CookpadCommunity_Jakarta #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #Jajanananak Source : mama syifa hanna

Chinese Rice Porridge / Bubur Ayam Nasi

Chinese Rice Porridge / Bubur Ayam Nasi

Ini bubur kesukaan Pak Suami, biasa kalau ada sisa nasi semalem, paginya dibikin bubur ini deh Yuk bikin Moms 😊❤️ #kedapuraja #buburayamnasi #chinesericeporridge #PejuangGoldenApron3 #week28

3 porsi
Koloke ayam saus asam manis

Koloke ayam saus asam manis

Halllo.....hari ini bikin koloke ayam untuk setoran arisan recook kombes dan pastinya juga jadi menu maksi hari ini yah ...tpi ada beberapa bahan yg saya skip karena ga ada stock ...hasil tetep enakk...mantul resep nya ....ijin share yah mba feb https://cookpad.com/id/resep/13879971-koloke-ayam-saus-asam-manis?invite_token=HuJrkcZNLNfpBJjPTY42jRpd&shared_at=1612704320 #recookresep_febri #kombes #cookpadcommunity_bekasi

Capcay Sayur Bakso Sosis

Capcay Sayur Bakso Sosis

Kebetulan kami sekeluarga penggemar berat sayur-sayuran, terutama yang ada di menu ini. Lalu saya berpikir bagaimana agar anak-anak juga bersemangat untuk makan sayuran, maka terciptalah menu Capcay ala ala ini, he he Lengkap dengan toppinh favorit anak-anak yaitu bakso, sosis, tofu dan telur. Mudah, sehat bergizi dan halal. Selamat mencoba! 🌿

4-5 Orang
45 menit
Capcay Kuah

Capcay Kuah

Seada-adanya sayuran dipertemukan di meja makan. #cookpadcommunity_bali

3 porsi
25 menit
Capcay Kuah Saus Teriyaki

Capcay Kuah Saus Teriyaki

Lagi musim hujan gini enaknya emang makan yang berkuah-kuah anget ya. Apalagi masaknya pengennya yang simple gak ribet, nah menu ini cocok bgt. Source: Icha Khairunnisa #JelajahResep #ResepTelurkuMendunia

4 orang
Cakwe Tanpa Ragi (4jam)

Cakwe Tanpa Ragi (4jam)

Assalamualikum. Kegiatan yang paling aku suka dari komunitas clover adalah tantangan Bedah Resepnya. Tantangan kali ini adalah Cakwe. Ini pertama kali aku bikin dan aku makan 🤣. Padahal kalo di tempat lain cakwe itu seperti gorengan yang di pinggir jalan pasti adanya. Bisa2nya saya belom pernah makan😄. Setelah banyak sekali membaca resep, saya tertarik dengan resep milik @jensoee waktu yang diperlukan hanya 4 jam tanpa ragi dan setelah dicoba, wow kulit semua dooonk berongga bagus. Konon katanya itu ciri khasnya cakwe. Untuk tips dari kak @jensoee adalah: 1. Menggoreng cakwe harus dengan minyak yang panas. Karna tidak pakai ragi maka dibutuhkan panas yang cukup supaya cakwe berongga. 2. Menguleni adonan cakwe sama sekali tidak sama dengan menguleni adonan roti. Untuk yang suka sama cakwe selamat mencoba🥰 #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_Manado #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers

7 pcs
4 jam resting
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Kepengen dimsum, mau banyak ya bikin aja 😊

1 keluarga
1 jam
Mapo Tahu Vegetarian

Mapo Tahu Vegetarian

Karena suami lagi puasa makan daging jadi coba2 deh makanan di bikin vegetarian. Suami approved 👌semoga bermanfaat buat ibu2 lainnya...

4 porsi
30 menit
Capcay Bakso

Capcay Bakso

Hi bun! Punya sayuran sisa? Bingung mau dibikin apa? Bikin capcay aja yuk jadi banyak nih Hihi. Ini versi ada kuahnya ya 😊

5 Orang
25 menit
Bubur Ayam Kuning Topping Cakwe ~ bubur praktis

Bubur Ayam Kuning Topping Cakwe ~ bubur praktis

Rabu, 20 Januari 2021/#304 Deket rumah ada yg jual bubur ayam Bandung, tapi toppingnya gak pake cakwe. Kangen makan buryam pake cakwe. Mungpung kemarin bikin cakwe dan punya sisa kaldu ungkep ayam di kulkas, bikin bubur cepat dari nasi. Lumayan mengenyangkan dan enak. Mau bikin juga Moms? Yuk intip resepnya. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

2 porsi
15 menit
135. KULIT GYOZA DUMPLING/ Dimsum

135. KULIT GYOZA DUMPLING/ Dimsum

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

Capcay siram simpel bahan praktis

Capcay siram simpel bahan praktis

masak ga perlu waktu lama, rasa capcay yang sedap pasti jadi favorit keluarga

4 orang
25 menit
370. Cakwe

370. Cakwe

Bismillah. Assalamualaikum. Beres Clover bulan ini adalah menaklukkan cakwe. Kue ini mirip roti goreng, namun lebih kopong dengan rasa asin. Tantangan tersendiri untuk bisa membuat seperti yang seharusnya. Beberapa yang harus diperhatikan adalah : -Komposisi adonan yang benar -waktu mengistirahatkan adonan yang cukup -menekan kuat bagian tengah dengan lidi -memasukkan adonan saat minyak benar-benar panas -saat memasukkan adonan di tarik terlebih dahulu Selamat mencoba bunda Sumber: Beranda Aqlan Ekskusi : Griya Syar'i #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_Balikpapan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #CookpadComunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

sendiri
15 menit
Capcay ala Mbaa Cicil

Capcay ala Mbaa Cicil

Recook Lauk ketiga nya mbaa cicil nih, makasii ya mbaa cicil enak simpel aku suka .. hehe.. #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #PejuangGoldenApron3

Tahu Cabai Garam

Tahu Cabai Garam

#PejuangGoldenApron3 #Hesti2020 #Mingguke28

Cakwe (sourdough)

Cakwe (sourdough)

Beralih buat roti jadi bikin cakwe. Sama2 dari tepung dan tetap menggunakan starter 😆. Kebetulan starternya ‘bobo’ 2 hari dan ini hari ke 3 coba dibuat main lagi. Kasih makan 1x lalu langsung pakai. Waktu proofing kelihatan ga ngembang tapi waktu digoreng langsung puffy 😍😍 Source: autumn kitchen #cookpadcommunity_jakarta

12pcs