Cakwe Tanpa Ragi (4jam)

Dipos pada April 22, 2022

Cakwe Tanpa Ragi (4jam)

Anda sedang mencari inspirasi resep Cakwe Tanpa Ragi (4jam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakwe Tanpa Ragi (4jam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakwe Tanpa Ragi (4jam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakwe Tanpa Ragi (4jam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cakwe Tanpa Ragi (4jam) adalah 7 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cakwe Tanpa Ragi (4jam) diperkirakan sekitar 4 jam resting.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakwe Tanpa Ragi (4jam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakwe Tanpa Ragi (4jam) memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualikum. Kegiatan yang paling aku suka dari komunitas clover adalah tantangan Bedah Resepnya. Tantangan kali ini adalah Cakwe. Ini pertama kali aku bikin dan aku makan 🤣. Padahal kalo di tempat lain cakwe itu seperti gorengan yang di pinggir jalan pasti adanya. Bisa2nya saya belom pernah makan😄. Setelah banyak sekali membaca resep, saya tertarik dengan resep milik @jensoee waktu yang diperlukan hanya 4 jam tanpa ragi dan setelah dicoba, wow kulit semua dooonk berongga bagus. Konon katanya itu ciri khasnya cakwe. Untuk tips dari kak @jensoee adalah: 1. Menggoreng cakwe harus dengan minyak yang panas. Karna tidak pakai ragi maka dibutuhkan panas yang cukup supaya cakwe berongga. 2. Menguleni adonan cakwe sama sekali tidak sama dengan menguleni adonan roti. Untuk yang suka sama cakwe selamat mencoba🥰 #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_Manado #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakwe Tanpa Ragi (4jam):

  1. 150 gr tepung protein sedang
  2. 1/2 sdt baking powder
  3. 1/4 sdt baking soda
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1 sdt kaldu jamur
  6. 1/2 sdt gula pasir
  7. 1 butir telur kocok di bagi 2+air menjadi 90 gr
  8. olesan
  9. 1 siung bawang putih+ 1 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Cakwe Tanpa Ragi (4jam)

1
Siapkan telur yang sudah di kocok lepas, bagi 2. Kemudian tambah air menjadi berat 90 gr. Setengah telornya tidak dipakai.
Cakwe Tanpa Ragi (4jam) - Step 1
Cakwe Tanpa Ragi (4jam) - Step 1
2
Campur semua bahan kering, yaitu tepung terigu,baking powder,baking soda,garam,gula,kaldu jamur. Aduk sampai rata kemudian sedikit demi sedikit masukkan kocokan telur+air.
Cakwe Tanpa Ragi (4jam) - Step 2
Cakwe Tanpa Ragi (4jam) - Step 2
Cakwe Tanpa Ragi (4jam) - Step 2
3
Setelah tercampur rata siapkan silmat yang diberi taburan tepung terigu tipis-tipis. Uleni dengan cara menekan nekan ke adonan menggunakan jari. Bulatkan lalu diamkan selama 30 menit di suhu ruang dan di tutup menggunakan kain.
Cakwe Tanpa Ragi (4jam) - Step 3
Cakwe Tanpa Ragi (4jam) - Step 3
Cakwe Tanpa Ragi (4jam) - Step 3
4
Setelah itu keluarkan dari loyang. Tekan-tekan kembali menggunakan jari selama 2 menit (resep asli selama 5 menit) aku pegel gais🤣. Masukkan loyang lagi diamkan kembali selama 30 menit.
Cakwe Tanpa Ragi (4jam) - Step 4
Cakwe Tanpa Ragi (4jam) - Step 4
Cakwe Tanpa Ragi (4jam) - Step 4
5
Setelah itu tekan-tekan kembali menggunakan tangan selama 2 menit (resep asli 5 menit) kemudian masukkan plastik dan diamkan selama 3 jam di suhu ruang. (Aku pakai plastik biasa karna gak ada wraping)
Cakwe Tanpa Ragi (4jam) - Step 5
Cakwe Tanpa Ragi (4jam) - Step 5
Cakwe Tanpa Ragi (4jam) - Step 5
6
Wow akhirnya setelah 3 jam diem dieman🤣. Keluarkan dari plastik kemudian tipiskan menggunakan rolling pin. Jangan di tekan ya temen-temen. Kalo rasa lengket beri taburan tepung tipis-tipis aja. Beri olesan bawang putih parut kemudian bagi 2. Di tahap ini mulai panaskan minyak yaaa.
Cakwe Tanpa Ragi (4jam) - Step 6
Cakwe Tanpa Ragi (4jam) - Step 6
Cakwe Tanpa Ragi (4jam) - Step 6
7
Kemudian jadikan 1 dan potong-potong menjadi 14 pcs. Setelah itu tumpuk (2 potong jadi 1)
Cakwe Tanpa Ragi (4jam) - Step 7
Cakwe Tanpa Ragi (4jam) - Step 7
Cakwe Tanpa Ragi (4jam) - Step 7
8
Satukan menggunakan tusukan sate. Di tekan begitu juga sebaliknya. Tes minyak menggunakan sedikit adonan. Jika sudah panas, tarik adonan cakwe lalu goreng dan di balik-balik sampai berwarna kecoklatan.
Cakwe Tanpa Ragi (4jam) - Step 8
Cakwe Tanpa Ragi (4jam) - Step 8
Cakwe Tanpa Ragi (4jam) - Step 8
9
Hasilnya gede bangeetttt. Sampe takut kalo-kalo meletus hehee
Cakwe Tanpa Ragi (4jam) - Step 9
Cakwe Tanpa Ragi (4jam) - Step 9
Cakwe Tanpa Ragi (4jam) - Step 9
10
Nah ini hasil setelah dipotong🥰. Cantikkaaaann
Cakwe Tanpa Ragi (4jam) - Step 10
Cakwe Tanpa Ragi (4jam) - Step 10
Cakwe Tanpa Ragi (4jam) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

CapCay Sayuran Bakso Ikan

CapCay Sayuran Bakso Ikan

Masak sayur yang mudah cepat,enak bergizi tentunya. Hari ini recook resepnya #Vifya_Kitchen CapCay . Dan bersyukurnya saya karena semua bahannya ada di rumah. Pada proses masaknya ada yang saya rubah yaitu pemakaian udang ebi gongsengnya saya jadikan taburan saja di akhir Ini karena disesuaikan selera di rumah. Anak2 gak semua suka ebi. Pada resep aslinya di masukkan di awal setelah penumisan bawang.Bagaimanapun caranya tetap enak rasa Capcay Sayuran Bakso Ikan ini. Yuk langsung ke resepnya. Source : #Vifya_Kitchen #RecookMenyadik_Vifya_Kitchen #OlahanSayuran #CapCaySayuranBaksoIkan #AksiDutaRecook #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

3 orang
Hekeng Green Tuna

Hekeng Green Tuna

Mengingat Saya punya Fillet dan Sawi hijau maka saya ada idea buat healthy homemade Hekeng

4 Orang
45 Minute
Udang goreng tepung cabe garam ala chinesefood resto

Udang goreng tepung cabe garam ala chinesefood resto

Udang goreng simple gurih.. pasti keluarga sukak

5 porsi
1jam
Cap Cay Sawi Kuah

Cap Cay Sawi Kuah

Tiada hari tanpa makan sayur.

Bolu Hongkong Keju Gluten Free

Bolu Hongkong Keju Gluten Free

Bocah ngerengek pengen dibikinin lagi gluten free japanesse chessecake , tapi emak bosen bikinnya..jadi emak nguprek-nguprek resep cake atau bolu yg pake keju mirip-mirip chessecake.. Pas banget ketemu resep bolu hongkong keju almondnya ci Tintin Rayner.. Liat foto bolunya jadi keinget jajanan bolu di depan sekolahan dulu..tiap pagi sebelum teng masuk sekolah, wajib banget ngemil bolu satu ini.. Akhirnya emak nyoba rebake versi gluten freenya..n berhubung emak pake loyang size 24 cm n ini ga pake terigu (gluten free) jadi telornya n bahan cairnya extra ya..coret-coret dulu lah emak.. Untung langsung yummy hasilnya..ni moist , wangi n ngeju abis.. Ohh iya, waktu bikin emak sambil nonton DraKor, alhasil Almondnya ketinggalan di meja..🙈 jadi ini versi without almond slice ya, tapi kalo moms mau topping pakai almond slice, it's okay koq.. Merry Christmas bagi yg merayakan..🤗 #PejuangGoldenApron3 -minggu 30- (24 Des)

8 orang
1 jam
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

(resep 263) Ketika itu (April 2020) suami puengen bgt bikin dimsum. Oke lah kami buat sendiri kulitnya. Setelah itu lanjut bikin adonan dimsumnya. Berikut adalah resep dari youtube nya Ibu Fatmah Bahalwan. Top markotop deh...makasih Ibu resepnya. -261220- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3 #masaksekeluarga

Capcay Kuah Sederhana

Capcay Kuah Sederhana

Source : Dapur Deis. Recook resep kedua, yaitu capcay kuah sederhana ala ba Deis. Basonya saya ganti dengan jamur, dan kembang kolnya saya dengan kol putih. #RecookResepDeis #CookpadCommunity_Bekasi

1-2 porsi
Steam Ikan Bawal ala Hongkong

Steam Ikan Bawal ala Hongkong

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah.. Nyobain steam ikan pakai saos ala Hongkong.. Sempet ragu g cocok sama lidah kita, karna biasanya pakai bumbu iris kuning.. Alhamdulillah, ludes.. MasyaAllah.. Yuuk Cobain.. #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Fuyunghai Sawi

Fuyunghai Sawi

Kalau punya sawi putih biasanya kalau ga saya tumis, ya dibuat sup, atau bobor. Nah, kali ini coba yang lain, dibuat fuyunghai. Ternyata enaaaak. Anak-anak suka banget. Selain menggunakan sawi putih, untuk campuran fuyunghainya saya juga campur dengan kol atau kubis yang ternyata masih termasuk keluarga persawian. Jujur saya baru tau loh 😅. Setelah dishare oleh mamah cookpad dan ikutan posbar #SawinLove dari #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa jadi nambah ilmu baru deh 😘😘. Source: Asda Cullen #PejuangGoldenApron3 #Minggu36 #ResepTelur #LihaiRecook5_Yogyakarta #PekanRayaSawi

8 potong
30 menit
Dimsum udang rambutan

Dimsum udang rambutan

Iseng" Coba masakin ini buat suami.. Karna kober jauh di mata dekat di hati😅

banyak banget
1-2jam
Udang Crispy Cabe Garam

Udang Crispy Cabe Garam

2 orang
45 menit
Fuyunghai sayur

Fuyunghai sayur

Kalau bahannya ditambahkan daging kepiting, maka jadi fuyunghai ala chinese food umumnya. Kali ini saya bikin fuyunghai sayur mini, bisa buat kudapan sore hari atau lauk pauk. Salam masak-masak 🙏

4 orang
45 menit
Saus Cocolan utk aneka gorengan (cakwe, bakwan,gehu dsb)

Saus Cocolan utk aneka gorengan (cakwe, bakwan,gehu dsb)

Selasa, 19 Januari 2021/#302 Mulai sering hujan maunya nyemil makan yg hangat2 digoreng, entah itu bakwan, gehu dan teman sejenisnya.. Cabe rawit sebenarnya bisa aja, kadang2 ingin saus yg dicocol gitu kan.. Klo kurang pedes cabe rawitnya bisa ditambah sesuai selera. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

Ifumi

Ifumi

#Recook #Ifumie #MieCapcay #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Chef Sisca Soewitomo Ternyata resepnya kelupaan belum di share waktu HARCOOKNAS kemarin 🙈 gapapalah. Ne pas banget dingin2 makan ifumi hmmm bisa bikin badan jadi segerr banget. 🥰🥰😍😍.

Capcay Ati Ampela Mentok

Capcay Ati Ampela Mentok

#foodtographyclub_hariaids #PosbarMenuSehatHariAids #foodtographyclub #tim_DeGendhis #JelajahResepSehat #Wortel #Kentang #ResepSehat #JelajahResepRumahan #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Kemarin bikin rica² Mentok jeroannya sengaja dipisahin biar bisa buat menu lainnya. Alhasil inilah jadinya.

Bolu Hongkong

Bolu Hongkong

#PejuangGoldenapron3 Saya rebake bolu hongkong resep ce tintin rayner soft dan lembut .