Mun Tahu ayam jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Mun Tahu ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mun Tahu ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mun Tahu ayam jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mun Tahu ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mun Tahu ayam jamur adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mun Tahu ayam jamur diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mun Tahu ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mun Tahu ayam jamur memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya ga pernah tau menu satu ini.. kemudian liat postingan @Budiman Halim di FB.. kepo donk.. pengen nyoba.. ternyata enakkk . Jadilah menu ini Fav keluarga. Anak suami lahap sekali.. Yang pengen nyoba silakan.. menu ini pas banget dimakan kala cuaca mendung atau utk sarapan pagi.. Kebahagiaan tiada tara🙏😍😘 #CookpadCommunity_Semarang #resepmamaerna

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mun Tahu ayam jamur:

1. 1 fillet paha ayam. Potong2 lalu digiling atau di chop ya
2. 1 ruas Jahe. Parut atau geprek... kupas dulu ya. Kasi 1sdm air
3. 1 sdm kecap ikan
4. 1 sdm arak masak (optional)
5. 50 gr jamut merang rebus. Dipotong2 jd 4
6. 2 kotak tahu sutra atau tahu biasa juga ga masalah
7. 850 ml air kaldu atau 850ml air dicampur dengan totole 1sdm
8. 3 btg daun bawang. Iris kecil2
9. 4 siung bawang putih. Geprek cincang kecil2
10. 2 sdm maizena yang dilarutkan dengan air
11. 1 sdm minyak wijen
12. secukupnya Garam
13. 1/2 sdt mrica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Mun Tahu ayam jamur

1

Pertama2 daging ayam digiling atau di chop dulu. Kemudian beri kecap ikan dan arak masak (optional). Beri mrica bubuk. Diamkan 30menit supaya daging ga hambar rasanya

2

Kemudian siapkan bumbu2nya. Bawang putih geprek cincang dan jahe serta daun bawang

3

Tumis bawang putih, jahe (krn sy buru2 makanya jahe hanya sy geprek aja. Setelah tumisan harum.. saya ambil jahenya). Kemudian masukkan daging ayam aduk2 hingga berubah warna

4

Setelah itu tuang air kaldu. Masukkan tahunya. Masak hingga mendidih

5

Lalu masukkan kecap ikan 1sdm. Saus rajarasa 1sdm. Garam dan mrica bubuk. Masak hingga mendidih.

6

Masukkan jamur merangnya.. kemudian masukkan larutan maizena. Aduk2 hingga mengental rata. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Setelah mendidih.. matikan api sajikan

7

Sajikan untuk keluarga tercinta di rmh🙏🙏🙏