Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay kuah memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beli ayam kampung ada ati ampela direbus lah trus kepikir bikin capcay ini. Apalagi ada kacang kapri n putren, lengkapin sayuran yang lain, maka jadilah meski setelah mateng keinget belom masukin baso wwkkk. Bismillah ikutan #JelajahResepSayuranHijau #cookingwithlove
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay kuah:
- 50 gram kacang kapri
- 1 batang buncis
- 1 buah wortel
- 1 bonggol pokcoy
- 1 buah putren
- 50 gram brokoli
- 50 gram kembang kol
- 10 buah telor puyuh rebus
- 1 pasang ati ampela direbus
- 75 gram udang kupas sisakan ekor
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombay
- 1 sdm saos tomat
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt kecap manis
- Segelas air
- 1 sdm olive oil
Langkah-langkah untuk membuat Capcay kuah