Capcay

Dipos pada April 14, 2022

Capcay

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ujan2 , program diet gak makan nasi , mau beli makan kok males ya .. hehe ,, buka kulkas ada sayur, kepikiran lah bikin capcay ala mima

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:

  1. Dada ayam
  2. Sosis
  3. 2 bawang putih cincang
  4. 1/2 bawang bombay
  5. Wortel
  6. Kol
  7. Brokoli
  8. Sawi hijau
  9. Daun bawang
  10. 2 sdm saus tiram
  11. 1 sdt kecap asin
  12. Sejumput garam
  13. 1 sdt kaldu jamur
  14. Sesuai selera lada
  15. 2 cabe

Langkah-langkah untuk membuat Capcay

1
Tumis bawang putih hingga harum, lalu bawang bombay hingga layu
2
Masukkan ayam dan sosis, tambahkan air lalu saus tiram, kecap asin, kaldu jamur
3
Lalu masukkan wortel, tunggu sebentar hingga agak matang
4
Lalu sayuran lain, koreksi rasa. Sajikan panas2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Bihun Pedas

Capcay Bihun Pedas

Hujan-hujan pengen yg berkuah sama pedesπŸ”₯

2 porsi
Onde onde Cina /kotung

Onde onde Cina /kotung

Hmmm😍

Capcay Kuah Campur

Capcay Kuah Campur

Ini menu yang gampang banget dibikin ya... Apalagi pas adem adem gini.. Makan capcay kuah... Yuuuuummmm... Dicoba yuuukk...

Capcay Istimewa

Capcay Istimewa

Kali ini bikin capcay dengan ada campuran kaldu bubuk udang. Terinspirasi dari resep nya mba Novi CP : Vifya_kitchen. Sayurannya saya sesuaikan yg ada d kulkas. Iris iris n potong potong d bantu suami saya, karena anak bungsu saya lagi rewel. Capcay ini memiliki cita rasa yg sangat gurih. Di dapat dari penambahan kaldu bubuk udang nya. Potongan cabe sengaja saya masukan terakhir, saya pengen warnanya keliatan segar. Dan langu cabe pun gak ada. Langsung kita intip resepnya yuk .... Source : Vifya_kitchen #PejuangGoldenApron3 #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_Vifya_kitchen #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #MasakSekeluarga

2 orang
15 - 25 menit
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Banyak banget varian nasi goreng yaa, kalau untuk nasi goreng Hongkong ini rasa dominan gurih asin. Atau mungkin bisa juga disebut nasi goreng putih, karena tanpa kecap manis dan saus sambal/tomat. Kalau suka dan mau lebih pedas bisa ditambah cabe rawit sesuai selera 😊 Untuk sayur dan isi sayuran lainnya juga menyesuaikan selera yaa. Selamat mencoba πŸ₯° #nasigorenghongkong #nasigorengputih #itharesep

Nasi Ayam Hainan untuk Makan Siang Anak

Nasi Ayam Hainan untuk Makan Siang Anak

Recook resep Nasi Ayam Hainan nya Finny Puspitasari. Dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan - bahan yang ada. Sausnya juga sedikit dimodifikasi, ditambah secukupnya gula supaya rasanya pas sesuai selera. Hasilnya enak bangeet. Nasinya aja enak banget. Segitu enaknya sampai anak2 nyomotin melulu pake tangan, langsung dari magic jar πŸ˜‚. Kayaknya, yg bikin enak karena mama pakai paha ayam yg emang rasanya gurih. Jadi kaldunya gurih, nasinya pun jadi gurih banget. Untuk video memasaknya bisa diintip di YouTube Mama Unakira ya. #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
1 jam
405. Mini Fu Yung Hai Keju Meriah

405. Mini Fu Yung Hai Keju Meriah

Fu Yung Hai Meriah ini saya recook #LihaiRecook_Yogyakarta dari resepnya mbak @Presella yang saya modifikasi dengan tambahan keju dan dibuat dalam versi mini. Pada resep mbak @Presella, Fu Yung Hai meriah terbuat dari Supermi, namun di sini saya ganti menjadi mie telur agar anak-anak saya yang belum saya kenalkan mie instan bisa ikut menyantap menu yang lezat nan sehat bergizi ini #SelaluIstimewaπŸ‘πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜‹. Masaknya simpel dan praktis, pasti semuanya bisa coba membuatnya juga. So, recook yuks πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ˜‰πŸ˜‰ Menurut wikipedia.com, Fu Yung Hai terbuat dari telur yang didadar dengan campuran sayuran serta protein dan dimakan bersama saus asam manis. Oleh karena itu, menu ini saya masak untuk ikutan #ResepTelurkuMendunia 🍳🌏kontes menulis resep Internasional, juga #JelajahResepSehat dengan bahan dasar utama telur, sayuran (wortel tanpa kupas) dan aneka produk laut (sosis ikan), sekaligus #EnaknyaMIEkirinKamu kreasi mie bersama #CookpadCommunity_Yogyakarta karena Fu Yung Hai-nya ditambah mie juga. Sekali mendayung 5 pulau terlampaui, satu resep untuk memeriahkan 5 program niy ceritanya, ahaayyy, hehehe. πŸ‘πŸ˜‚πŸ’• Source: Presella #PejuangGoldenApron3 #Week27 #OlahanTelurKayana #OlahanMieKayana #AOPKayana

8 porsi
30 menit
Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

Endolita deh. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok

4-6 orang
45 menit-1 jam
Udang bumbu cabe garam

Udang bumbu cabe garam

Pernah recook tahu bumbu cabe garam, tapi kali ini saya mengganti dengan udang. Rasanya enak, MasyaAllah. Masak dan buat nya juga mudah. #cookpadcommunity_depok

2-3 orang
30 menit
Capcay Kuah Sederhana

Capcay Kuah Sederhana

Ikut meramaikan arisan recook kombes kali ini me recook resepnya mba deis, makasih resepnya yah mba simple banget https://cookpad.com/id/resep/10672534-capcay-kuah-sederhana?invite_token=srfKGq1vfEf9w6756wNXZF1D&shared_at=1606178951 #recookresepdeis #cookpadcommunity_bekasi #kombes

26.Spicy Sichuan Beef

26.Spicy Sichuan Beef

#PejuangGoldenApron3

Cakwe (sourdough)

Cakwe (sourdough)

Beralih buat roti jadi bikin cakwe. Sama2 dari tepung dan tetap menggunakan starter πŸ˜†. Kebetulan starternya β€˜bobo’ 2 hari dan ini hari ke 3 coba dibuat main lagi. Kasih makan 1x lalu langsung pakai. Waktu proofing kelihatan ga ngembang tapi waktu digoreng langsung puffy 😍😍 Source: autumn kitchen #cookpadcommunity_jakarta

12pcs
12. Ayam Kuluyuk / Koloke

12. Ayam Kuluyuk / Koloke

Ayam Kuluyuk alias Koloke (bahasa kerennya sih sweet & sour chicken) πŸ‘ ala @melbi_food Haiii.... kali ini saya hadir memberikan teman semua menu yang simple sekali. termasuk masakan favorit saya (ehh... kyanya yg namanya makanan, smua paporit dehπŸ˜‚). Ayam kuluyuk alias ayam koloke ini sering kita temui di resto2 atau pedagang kaki lima yang menyajikan chinese food. Rasanya asam manis dan gurih (kali ini bikinnya pake rawit biar ada rasa julidnya, ehh pedes maksudnyaπŸ€­πŸ˜€) Oke... mari kita cekidot resepnya

4 porsi
1 jam
Capcay kuah

Capcay kuah

Beli ayam kampung ada ati ampela direbus lah trus kepikir bikin capcay ini. Apalagi ada kacang kapri n putren, lengkapin sayuran yang lain, maka jadilah meski setelah mateng keinget belom masukin baso wwkkk. Bismillah ikutan #JelajahResepSayuranHijau #cookingwithlove

Capcay kuah lada hitam

Capcay kuah lada hitam

Karena hari ini suami libur kerja, mau bikin kesukaan suami,aku dan pasti nya anak ku suka juga, bumbu capcay resep dari ortu saya kalo mudik ke Bekasi sering dibikinkan capcay sama ortu #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kaltim

Kemul Buncis Cabe Garam

Kemul Buncis Cabe Garam

Waahh..#JelajahResep hadir lagiii....temanya kali ini olahan dengan bahan utama sayuran hijau cocok kan untuk #JelajahResepSayuranHijau Pas banget dikulkas cuma punya buncis, dan si bungsu udah protes aja gak punya cemilan karena bungsu ini #SikecilSukaNgemil kalau gak ada cemilan selalu ibuk yang diomelin 🀭 kaann dia gak tau klo cemilan hot nya berisi buncis πŸ˜… yang biasanya klo dibikin sayur dia gak bakalan makan 😁 eehh..ini dia habisin sendiri, gantian kakaknya yang ngomel gak kebagian...πŸ™ˆ . .. . Source : Nuningputri_chef #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau #SikecilSukaNgemil #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

30 menit
Capcay Ayam Kuah

Capcay Ayam Kuah

Siang hari cuaca mendung sekali bahkan hujan, sup panas yang menghangatkan tubuh yang saya butuhkan. Kita masak yang simple tapi tetap sehat dan lezat. Happy cooking!!! #WRSRecipe #HealthyFood #JelajahResep #JelajahResepSehat #MasakSekeluarga

3 orang
40 menit