Capcay Kuah

Dipos pada April 12, 2022

Capcay Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu sayuran favorit, isian bebas tergantung ketersediaan bahan di rumah. Bisa pakai udang atau cumi-cumi, tp berhubung Pak Suami khawatir kolestrolnya naik jadi saya pakai ayam saja. #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Kuah:

  1. 1 potong dada ayam, ambil dagingnya potong dadu
  2. 3 buah bakso sapi, iris2
  3. 1 buah wortel, iris serong
  4. 1 bonggol brokoli ukuran kecil
  5. 1 bonggol kembang kol ukuran kecil
  6. 3 buah putren/jagung muda
  7. 1 bonggol pakcoy
  8. 350 ml air
  9. Bumbu Tumis:
  10. 2 siung bawang putih, cincang
  11. 1/4 buah bawang bombay, cincang
  12. 1 sdt minyak wijen
  13. 1 sdm saus tiram
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1/2 sdt kaldu jamur
  16. 1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Kuah

1
Siapkan semua bahan dan potong2
Capcay Kuah - Step 1
2
Tumis bawang putih dan bawang bombay, masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna. Masukkan merica bubuk, aduk2. Masukkan wortel dan kembang kol, aduk2 kemudian tuang air. Beri minyak wijen, saus tiram, garam dan kaldu jamur, aduk rata tunggu mendidih.
Capcay Kuah - Step 2
Capcay Kuah - Step 2
Capcay Kuah - Step 2
3
Masukkan bakso dan putren. Aduk rata. Masukkan brokoli, masak sampai semua sayuran matang (jgn sampai overcook). Cek rasa.
Capcay Kuah - Step 3
Capcay Kuah - Step 3
4
Terakhir masukkan pokcay, aduk sebentar. Kemudian angkat.
Capcay Kuah - Step 4
Capcay Kuah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

26. Capcay Goreng

26. Capcay Goreng

Saatnya recook arisan Genk Pejuang Dapur, selamat untuk Mba Ayu Putri Irianto menang arisan kali ini πŸŽ‰. Resepnya aku modif sedikit yaa mba, Alhamdulillah enak & semua suka. Semoga berkenan mba Ayu πŸ™‚. Source : Ayu Putri Irianto https://cookpad.com/id/resep/6655351-capcay-goreng?invite_token=sY3xzBhWZFqKKMF6Q6sCBX8Q&shared_at=1606041323 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AyuPutriIrianto

Kulit dimsum duo warna

Kulit dimsum duo warna

Kepengen bikin kulit pangsit sendiri, biar hemat juga ya...πŸ€—πŸ‘Œ

banyaj
30-40menit
Capcay Goreng

Capcay Goreng

Pengen makan menu sehat ngintip menu Mama Fathan ada Capcay Goreng langsung angkut bahan ke dapur buat dieksekusi Masih dengan recook resep pemenang arisan #GenkPejuangDapur minggu ini Mama Fathan Resep asli https://cookpad.com/id/resep/13526499-cap-cay-goreng?invite_token=DfX8ChGzcdQEZtn8ZBvTiDFc&shared_at=1606059171 . . . #WeekendChallenge #JelajahResep #JelajahResepSahabat #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MamaFathan #PejuangGoldenApron3

Capcay udang

Capcay udang

1 jam
Koloke ayam asam manis

Koloke ayam asam manis

Source : Febry Caturia Sedikit saya modiv dengan menambahkan paprika dan bahan lainnya. #GA_thenextlevel #Recookresepfebry #Cookpadcomunity_bekasi

Cap cay

Cap cay

Hari ini giliran bongkar kulkas kali aja masih ada sisa2 sayuran yg tertinggal..wah kebetulan masih ada sayuran sup dan ada kembangkolnya tinggal tunggu tukang sayur cari jagung putren sama sawi jd deh nih masak cap cay he he he cus yu ah kita masak aja #PejuangGoldenApron3

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Lagi pingin masak nasi yang beda, akhirnya nemu resep ini dari bunda @Diana 😍 Saya tambahkan kuah sup untuk pelengkap...

Bolu Hongkong Keju

Bolu Hongkong Keju

Tips : βœ” panggang sesuaikan suhu oveb masing masing βœ” jgn sampai overbaked, krn nanti tekstur cake akan menjadi kering, dan kalo underbaked aroma telur msh terasa kuat βœ” mengaduk mentega harus sampai rata agar tdk bantat, tetapi jgn juga jgn berlebihan agat cake tdk amblas βœ” gunakan api atas juga agar permukaan cake terlihat goldenbrown βœ” jgn buka tutup oven saat pemanggangan berakibat cake akan kempes krn perubahan suhu Source : Tintin Rayner #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Hekeng

Hekeng

5 lonjor
Nasi Telur Hongkong

Nasi Telur Hongkong

Saya recook dari resep Chef Devina Hermawan https://cookpad.com/id/resep/13439089-nasi-telur-hongkong?invite_token=hFHXjLVLRvQsdxYjDTufh7h5 Telurnya sudah habis, saus gravy masih banyak jadi saya makan saus gravy dengan nasi putih aja enak banget. Rekomen banget saus gravy nya 😊 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke26 #ResepTelurkuMendunia

Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun]

Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun]

Assalamualaikum Bundaa ... Alhamdulillah hari ini saya kembali membuat menu berbahan dasar ayam dan kanji πŸ˜‚ Sebenernya resepnya hampir sama dengan resep siomay yang pernah saya share. Hanya saja kali ini saya membuat versi Dimsum nya. Kebetulan sahabat saya sedang ulang tahun dan dia sangat suka menu ini. Jadi saya punya ide membuat dimsum dan dihias seperti kue ulang tahun 🍰 Yuk langsung cus intip resepnya ❀️

1 jam
Ayam Cabe Lada Garam

Ayam Cabe Lada Garam

4 orang
45 menit
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Pertama kali bikin dimsum,jd bentuknya belum bisa cantik πŸ˜…πŸ˜…πŸ€­. Tp untuk rasa,enak donk...🀀 Ahirnya stlah sekian lama pengin bikin,skrg bisa terealisasi, meskipun recook resepnya @Arr Arda Sagitta III source: Arr Arda Sagitta III

13 porsi
60 menit
Buncis ala Szechuan

Buncis ala Szechuan

Merupakan salah satu menu di resto2 chinese food. Buncis ala Szechuan adalan tumisan baby buncis yg dimasak setengah matang , sehingga teksturnya masih crunchy, ditambah dengan saus tumisan daging cincang. Biasanya kuliner ala Szechuan (salah satu gaya memasak ala Cina yg berasal dari Propinsi Shicuan di Cina Selatan) ciri khasnya menggunakan bnyk bawang putih , cabe kering dan merica Shicuan. Recook dari @Siemega, dg beberapa modifikasi, antara lain : buncis yg saya gunakan buncis biasa, ebi saya ganti dg udang segar, dan cabe kering sy ganti dg cabe merah besar. Kalau mau lbh crunchy, saya sarankan menggunakan baby buncis ya. Untuk citarasa buncis ala Szechuan ini manis gurih dan sedikit pedas. Selamat mencoba ❀️❀️ #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week27

2-4 orang
30 menit
Dimsum ayam saos mentai

Dimsum ayam saos mentai

Mau memulai bisnis kuliner kecil2an dengan sistem PO yaitu bikin dimsum so for resep ini yang paling mantul boleh lho ide dan resepnya dicontek bunda. Semoga bermafaat ya. Satu resep ini jadinya 35 biji tapi ya tergantung juga bunda mau ukuranya kyk gmn jadi bisa lebih atau kurang dari 35. Kulit pangsit saya beli jadi ya

35 porsi
30 menit
Tumis Sayuran ala Chinese

Tumis Sayuran ala Chinese

Sc:Cooking With Sheila Delicious .... πŸ‘Œsayuran boleh apa aja ya ,yang aku punya duo sawi ,wortel ,bakso sesuaikan saja dengan bahan yang ada di dapur ,so let's check this out #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #GadoGadoIndonesia #MasakAsyik #UnityInDiversity

Capjay Nanonano

Capjay Nanonano

Sisa bahan makanan dalam kulkas πŸ˜–

2 porsi
30 menit
Koloke Ayam Saus Asam Manis

Koloke Ayam Saus Asam Manis

#RecookResep_Febri #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 Source : Febry Caturya Koloke ayam atau ada juga yang menyebutnya ayam kuluyuk, ayam asam manis. Banyak sebutan dengan rasa yang sama. Dari hasil pencarian di mbah gugel baru tau kalau makanan ini mempunyai nama asli yaitu Gou Lao Rou. Yaps! Namanya susah begitu karena makanan ini berasal dari Tionghoa. Kira kira kapan ya masuknya ke Indo? Apa pas jaman dulu era perdagangan dr negeri China? 😁 Untuk porsi 1/2 dada ayam dengan saus khas koloke akan menghasilkan 117kal Sekian informasinya πŸ˜… Ini makanan enak, rasa asam manis segar karena ditambah nanas, wortel dan mentimun. Terlebih kalau wortel dan timunnya masih crunchy serta juicy ketika digigit, makin sedap. Yang utamanya tekstur ayam yang crunchy di luar dan lembut di dalam 😊 mantap

Capcay Kuah Favorit

Capcay Kuah Favorit

Rasanya udah lama banget gak makan sayuran, anak2 juga kangen sayuran. Sayuran memang tidak bisa dipisahkan dari makanan keluarga terutama anak2. Dan karena anak2 sudah selesai uasnya jadi ibu bisa masak pagi2 #jelajahresepsehat #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang