Anda sedang mencari inspirasi resep Koloke ayam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Koloke ayam asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Koloke ayam asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Koloke ayam asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Koloke ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Koloke ayam asam manis memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Febry Caturia Sedikit saya modiv dengan menambahkan paprika dan bahan lainnya. #GA_thenextlevel #Recookresepfebry #Cookpadcomunity_bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Koloke ayam asam manis:
- 250 gr ayam filet
- Bumbu marinasi :
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- Sejumput garem
- Bahan kering :
- 100 gr tepung terigu
- 100 gr tepung serba guna
- 1/4 sdt baking powder
- Bahan basah :
- 1 butir putih telor
- 100 ml air
- 1 sdm bahan kering
- Bahan saos :
- 1 buah paprika hijau kecil
- 3 cabe merah
- 1 buah timun buang bijinya iris korek api
- 1/2 wortel potong korek api
- 1/4 buah nanas potong panjang
- 5 sdm saos tomat
- 2 sdm saos sambal
- 1 sdm kacap inggris
- 1/2 sdt garem
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdt lada bubuk
- 100 ml air mineral
Langkah-langkah untuk membuat Koloke ayam asam manis