Dimsum ayam udang

Name: Dimsum ayam udang
Yield: 13 porsi
Ingredients: 250 gram daging ayam tanpa tulang; 100 gram udang kupas; 3 sdm Tepung tapioka; 1 butir telur; 3 sdm kecap asin; 2 sdm saus tiram; 1 sdm canola oil; 1 batang daun bawang; 3 siung bawang putih; 1/2 buah wortel serut; Kulit pangsit

Dipos pada April 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum ayam udang adalah 13 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum ayam udang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum ayam udang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali bikin dimsum,jd bentuknya belum bisa cantik 😅😅🤭. Tp untuk rasa,enak donk...🤤 Ahirnya stlah sekian lama pengin bikin,skrg bisa terealisasi, meskipun recook resepnya @Arr Arda Sagitta III source: Arr Arda Sagitta III

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum ayam udang:

250 gram daging ayam tanpa tulang
100 gram udang kupas
3 sdm Tepung tapioka
1 butir telur
3 sdm kecap asin
2 sdm saus tiram
1 sdm canola oil
1 batang daun bawang
3 siung bawang putih
1/2 buah wortel serut
Kulit pangsit

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum ayam udang

Siapkan semua bahan, blender daging ayam dan udang hingga halus,sisihkan. Masukkan semua bumbu dlm blender. Lalu blender hingga halus

Matikan blender lalu masukkan telur ayam ke dlm nya,blender lagi lalu tuang dlm wadah berisi gilingan ayam dan udang tadi.masukkan potongan daun bawang,saus tiram

Tambahkan kecap asin dan canola oil, aduk hingga rata

Selanjutnya masukkan tepung tapioka,lalu aduk rata, dan ambil 1 lembar kulit pangsit,kemudian isi dgn adonan daging dan tepung tadi 1-2 sdm, kemudian bentuk dgn merekatkan pinggiran nya menggunakan air matang, dan beri serutan wortel di atasnya

Lakukan hingga kulit pangsit habis,lalu kukus dimsum hingga matang dgn api sedang,(olesi kukusan dgn minyak goreng terlebih dahulu sblum memasukkan dimsum,agar tdk lengket). Kukus kurleb 30-45 menit

Setelah matang,matikan kompor dan pindahkan dimsum ke piring, sajikan bersama saus kesukaan. (Me: pakai saus sambal in*ofood)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Ayam chili oil

Punya stok dada ayam sisa mpasi si bayik yg udah 2 minggu ini nangkring di freezer, akhirnya di eksekusi jg dijadiin dimsum ayam kebetulan bahan yang lain jg udah ada, ini dimsum versi saya. Kulit dimsum sy beli yg udah jd, suka agak keras klo di kukus walaupun udah dicipratin air bbrp kali, beda klo sm bikin sendiri. ngakalinnya klo udah di kukus, celupin sebentar ke air kukusannya baru angkat, kulit dimsum jd agak lembut.

5 orang

3 jam

Dimsum Ayam Udang

Ini kali ke berapa bikin dimsum home made karena buat stok frozen di rumah. Lebih hemat & bisa jadi banyak. Kulit dimsum nya beli online, kulitnya tipis mudah dibentuk, rasanya enak, dan halal.

50 buah

60 menit

Fuyunghai ala Tiger Kitchen

Pas dirumah lagi banyak telur, enaknya dimasak jadi fuyunghai (menu berbahan utama telur yang banyak dijumpai di Chinese food restaurants). Ini saya bikin yang simple aja dengan bahan yang ada dirumah. Yang nggoreng suami, jadi bentuknya memang agak belepotan dikit yaa..hehehe.. Oya, saya tambahkan menu ayam koloke karena memiliki kemiripan sausnya. Jadi 1 saus bisa utk 2 menu.

Bubur Ayam Hong Kong Rice Cooker

Hallo teman-teman, aku mau berbagi resep yang simple banget nih cara buatnya, udah gitu enak! Yaitu Bubur Ayam Hongkong, menggunakan rice cooker. Untuk resep videonya teman-teman bisa cek di youtube aku ya. Klik! https://youtu.be/ALKToTkczUs

3-5 porsi

2 - 3 jam

Sapo Tahu Ayam

Bismillah.. Source : https://cookpad.com/id/resep/12855436-sapo-tahu-ayam?invite_token=U61T9G1QCfmjAtbpXepMbU6c&shared_at=1609995824 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGA3Week37

Capcay Kental Endeus

Pertama kali nyoba bikin capcay kental gini, ambil resep dari cookpad dan endeus dong rasanya 😊

4 porsi

20 Menit

Bolu hongkong

Source:tintin rayner #GA_TheNextLevel

17buah

1jam

MPASI 6+: Bubur tim nasi+ati

Katanya ati ayam bagus buat mpasi. Pas nyoba ternyata si kecil doyan banget 🤭

2 orang

45 menit

Capjay Kuah

Menu yang bisa kita buat sendiri, enak dan mudah membuatnya.

2 orang

30 menit

Capcay kering rumahan

#PejuangGoldenApron3

2 Orang

Dimsum ayam dan udang

Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun]

Assalamualaikum Bundaa ... Alhamdulillah hari ini saya kembali membuat menu berbahan dasar ayam dan kanji 😂 Sebenernya resepnya hampir sama dengan resep siomay yang pernah saya share. Hanya saja kali ini saya membuat versi Dimsum nya. Kebetulan sahabat saya sedang ulang tahun dan dia sangat suka menu ini. Jadi saya punya ide membuat dimsum dan dihias seperti kue ulang tahun 🍰 Yuk langsung cus intip resepnya ❤️

1 jam

Capcay (Sawi + Telur Puyuh)

Bismillahirrahmanirrahim... Senin, 28/12/2020 Minggu ke 31 setoran #GA3 Alhamdulillah... kalau diberi umur panjang tahun depan bisa wisuda Golden Apron^^ Capcay Always Sayur kesukaan suami❤ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CapcaySayur #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja #ResepSimpel #UmmuZahra

Mapo Tofu Sichuan Asli dan Mudah

Favorit keluarga kalo pengen gurih pedes. Kuncinya untuk bikin Mapo Tofu asli Sichuan itu di teknik menumis cabenya agar terserap oleh minyak masaknya. Yang bikin enak itu doubanjiang (pasta cabai sichuan, bisa pesen di toko online), merica sichuan, dan minyak cabenya.

4 porsi

45 menit

Capcay Kuah

Hiii buns,, sore-sore gini enak bikin yang kuah-kuah ya buns,kebetulan di kulkas ada sayuran,jadi aku bikin capcay kuah untuk makan malam,bikinnya simple ,kuah nya di seruput enak😊 #JelajahResep #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Bogor

5 orang

20 menit

Dimsum siomay ayam udang

Ceker Ayam Kuluyuk bumbu Kungpow Alamee

Penasaran bgt ngolah ceker ayam seperti masak bumbu chicken kungpow, pakai kacang mede. Sempet liat acara masak2 korea, mrk goreng ceker dg tepung lalu dimasak dg bumbu, keliatannya enak bgt, jd penasaran deh olah sendiri. Nah, kebetulan tetangga2 ku mw bikin acara buat perpisahan kami yg akan pindahan bbrp wkt lagi, jd lah kita masak menu ini jg deh.. #TiketGoldenApron3 #Edisipindahan

Mapo Tofu Ayam

Cara lain mengolah tahu selain digoreng, dipepes dan dibuat tahu siksa hehe. Rasanya oriental sekali, sprti makan di resto chinese mahal. Utk pedasnya bisa disesuaikan dg selera masing² ya. Mapo ini saya buat pedas spya ngga eneg. Inspired by Bundane Pinkan dg modifikasi ala saya https://cookpad.com/id/resep/8140471-25-mapo-tofu?invite_token=itifqst55zYg78RMbt7AmS1u&shared_at=1606272778 #cookpadcommunity_tangerang

Cakwe Mini

Waktu buat : 1. Duch profingnya lama banget? 2. Ach kok adonannya lengket begini? 3. Wach makan waktu banget waktu proses pembentukan 😩. Wkwkwkwk emang gitu lach tapi dengan cara seperti kita bisa memagami bahwa penjual cakwe "luar biasa" 😍😍😍. #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_(kota kamu) #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers

3 orang

lama banget

Capcay Sayur Sederhana

Masak pagi yang simpel pakai bahan yang ada dirumah aja 😙

Resep Masakan Nikmat Anti Gagal

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet