Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun]

Dipos pada April 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun] yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun] yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun], mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun] enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun] diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun] sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun] memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Bundaa ... Alhamdulillah hari ini saya kembali membuat menu berbahan dasar ayam dan kanji 😂 Sebenernya resepnya hampir sama dengan resep siomay yang pernah saya share. Hanya saja kali ini saya membuat versi Dimsum nya. Kebetulan sahabat saya sedang ulang tahun dan dia sangat suka menu ini. Jadi saya punya ide membuat dimsum dan dihias seperti kue ulang tahun 🍰 Yuk langsung cus intip resepnya ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun]:

300 gr ayam giling
150 gr udang yang sudah dibuang kulitnya
1 buah wortel, parut
4 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam (Bisa disesuaikan dengan selera)
1/2 sdt kaldu bubuk (Penyedap rasa apapun)
2 buah sosis, potong tiap 1 sosis menjadi 4 atau 3 bagian
1 sdt minyak wijen
1/2 sdm saos tiram
3 sdm tepung tapioka (kanji)
1 butir telur, gunakan putihnya saja
Kulit dimsum (Seperti kulit pangsit, tapi bentuknya bulat)
Selada secukupnya [untuk hiasan]

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun]

Haluskan bawang putih dan bawang merah.

Cincang kasar udang.

Campur dan aduk ayam giling, udang, bumbu yang sudah dihaluskan, garam, penyedap rasa, merica, minyak wijen, saos tiram dan 3/4 dari wortel yang sudah diparut.

Tambahkan putih telur ke dalam bahan yang sudah dicampur. Aduk secara perlahan dan tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit.

Ambil adonan menggunakan sendok dan bentuk pada kulit dimsum. Tambahkan wortel yang diparut untuk hiasan di atasnya.

Untuk variasi lain, saya menambahkan sosis. Kebetulan sosis yang saya pakai jenis nya lebih panjang daripada sosis pada umumnya. Saya potong 1 sosis ini menjadi 4 bagian. Tiap bagian atasnya saya kerat membentuk angka silang (seperti saat menggoreng sosis).

Selanjutnya ambil sedikit adonan dan masukkan pada kulit dimsumnya. Di bagian tengahnya letakkan 1 bagian sosis yang sudah dikerat bagian atasnya. Rekatkan sosis tsb dengan adonan dan kulit dimsum.

Kukus dimsum hingga matang (kurang lebih 35 menit)

Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun] - Step 8

Hias selada dibawah dimsum dan bentuk seperti kue ulang tahun :) ini saya tambahkan saos yang diberi wadah kecil ya Bun. Untuk pelengkap hiasan saja. 😂

Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun] - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

59. Nasi Goreng Yang Chow Rumahan

Dapat tantangan dari suami bikin nasgor yang chow. Lihat referensi kok yah bahan2nya banyak ga punya 😅. Tapi tantangan tetap harus dijalankan tak ada rotan akar pun jadi udang dan cumi saya ganti gurita simpenin takoyaki punya anak. Mix vegetable saya ganti sayuran yang ada aja dikulkas ku rebus.. Alhasil taraaa..jadideh Nasgor Yang Chow ala rumahan (seadanya) tapi rasanya tetap kok mirip ama yang di resto..😃 (suamiku yang bilang lho) #PejuangGoldenApron3 #GA3 #berburucelemekemas

Ayam cah jahe (pelengkap nasi hainan)

Nasi Goreng Hongkong apa adanya 😁

Assalamu'alaikum... menu semalem yg kemalemen 😅 biasa bgt suami klo udah malem, tgl tidur eh...tau2 laper pengin nasi goreng. meluncurlah sebentar kedapur bikin nasgor, krna bbrpa hari kemarin udah buat nasgor jawa, semalem iseng bikin nasgor hongkong apa adanya,, ngga cuma terima aku apa adanya, nasgorpun diterima apa adanya 🤣 apa adanya stok didapur yg bisa dimasak 🤣😅 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021

Cap Cay Telur Kocok

#CookpadCommunity_Surabaya

CapCay

Saos Dimsum

#CookpadCommunity_Depok

Capcay kuah simple

kalau sudah ada ini bahagiiaa dan banggaaa banget karena merasa sudah hidup sehat dan mendadak nasi pun ngga laku😂 saya lebih suka sayur nya masih crunchy jadi seger banget, bagi yg suka pedas bisa ditambahkan lada bubuk

Capcay Telur Orak Arik

Menu sayur sehat yang komplit tapi bikinnya gampang, ya si capcay ini. Lihatnya aja udah enak ya, bikin mata seger karena sayurnya warna warni. Kadang kalau lagi malas makan nasi, biasa aku makan sayur ini aja sepiring Alhamdulillah ngenyangin banget. Sok atuh dicoba. #GA_TheNextLevel #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat #CocomtangPost_PakeTelur #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

Nasi Hainan Singapore

Hari Sabtu pagi, anak sulung kasih tantangan mamanya.. Eits siapa takut, selama ada Cookpad, makanan apa saja siap dibuat. Setelah berselancar di Cookpad akhirnya menemukan resep dari Mbak Nanik Cahyani Hernowo. Senang berkenalan dengan Mbak Nanik dan melalui recook resep ini menjadi awal persahabatan kami. Selain mencoba resep dari Cookpad dan memenuhi tantangan anak2, saya gunakan kesempatan ini untuk berpartisipasi dalam #JelajahResep yang minggu ini bertema #JelajahResepSahabat.. Thanks Mbak Nanik sudah berbagi.. sudah membantu saya membahagiakan keluarga melalui sajian nikmat... Sekali mencoba sdh cocol seleranya ini dengan kami. Yuuk.. Mari... #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

8 orang

1,5 jam

Nasi tim tahu ikan salmon 12 month

Anak yg bosen sup atau bubur kita sbg seorang bunda pstnya putar otak agar ank gk bosen

1 orang

25 menit

Tahu Tempe Cabe Garam

Hai TAHU Loversss! kali ini aku bikin resep Tahu tempe cabe garam karena resep ini super duper gampang..tapi behhhh rasa bumbunya bikin nendang ketagihan.. buat pecinta bumbu sih pasti seneng bgt bisa cobain resep ini.. Karena buat aku sendiri paling suka kalo masakan bumbunya yg banyak dan kerasa bgt..jadi nagih gitu.. makan gini sama nasi anget..awur" jos gandoss! yuk cobain resepnyaa... dijamin gampang dan enak!! Happy cooking 😊

2 orang

30 menit

Koloke

Resep secara acak nemu di Instagram, terus lupa akunnya. Maaf, ya.

4 porsi

1 jam

33. Cakue isi ayam

Memanfaatkan sisa cakue daripada gak kemakan...

24 pc

Dimsum siomay ayam udang

576.Mun Tahu

Mau cicip masakan yg namanya Mun Tahu.. Sdh lama penginnya tapi baru kesampaian. Sekarang.. Cepat masaknya... Juga enak tentunya. 04/1/21 ( M.32_GANTL) Source. :Andrea 🍁 https://cookpad.com/id/resep/14195476-mun-tahu?invite_token=QU3Wxot9G2gphgrfw2LChKed&shared_at=1608663376 #GA_TheNextLevel #CookpadCommumity_Bekasi #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity Bismilah

2 porsi

15 mnt

Capcay (kuah kental)

#PejuangGoldenApron3

Terong Crispy Cabe Garam

Aneka olahan terong yang lain selain terong balado dan terong raos, dan terong dimasak simpel ginipun enak bangeet. 3 buah terong saya masak dua menu, terong cabe garam dan terong raos. jadilah di resep saya tulis 1.5 terong 😆 happy cooking! #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_malang #cemilandapurjessie #sayurdapurjessie #intipdapurjessie

3 orang