Saos Dimsum

Capcay kering rumahan

#PejuangGoldenApron3

Butterfly Pea Hongkong Egg Tart

Kocokan semarak clover minggu ini dimenangkan oleh mbak Galia Salfitri. Mbak Galia mengejak kita untuk berkreasi bikin PIE... Pie kata pertama yg terlintas di ingatan saya adalah Hongkong Egg Tart. Egg tart ini sangat mudah kita temui di tiap bakery di HK sana. Entah bakery di mall, pasar, pinggir jalan, di bawah apartemen tempat tinggalpun pasti ada. Ya semudah seperti kita cari pinneapple bun ( roti nanas / melon pan ). Dulu kisaran tahun 2008 klo gak salah ingat, pernah makan di kfc sana dan pilihan dessertnya ada Egg tart ini, entahlah saat ini masih ada atau tidak... HK egg tart ini seperti pie susu yang sempat booming di sini tetapi ada perbedaannya yaitu HK egg tart memakai evaporated milk / susu evaporasi dan bukan kental manis jadi rasanya tidak semanis pie susu serta tidak eneg ( menurut lidah saya ) jika dibandingkan pie susu dan resep mbak Nikmatul Rosidah ini mirip dengan rasa HK egg tart yang pernah saya makan, buat tombo kangen kata orang Jawa 😀 Yang saya buat ini saya beri air sari bunga telang. Recook dari : Nikmatul Rosidah Dobson Link resep : https://cookpad.com/id/resep/185704-hong-kong-egg-tart?invite_token=Y9RNcZSKfog11mjJ3PpXLwSM&shared_at=1612518775 #GALovePIEce #Semarak_GALovePIEce #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 36 resep ke 4

179. Capcay Kuah Sederhana

Biasa bikinnya capjay goreng, kali ini bikin yang versi kuah, supaya anakku bisa ngikut makan. Maklum kalo makan yang gak berkuah doi gampang tersedak. Untuk sayuran, aku rebus terlebih dahulu untuk menghemat waktu. Jadi sambil rebus sambil siapin bumbu 😁😁😁 #JelajahResep #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Malang

Mun tahu saos kacang haidilao

Choipan

Source: Willgoz Kitchen Ini resep kulit choipannya terinspirasi dari resep "Jerry MCI 7" Dengan sedikit modifikasi😁

Capcay Kuah

Capcay salah satu makanan Cina Peranakan yang sehat dan fleksibel karena bisa pakai banyak jenis sayuran. Capcay juga cocok dimakan bersama dengan lauk apa saja. Masaknya pun mudah. Di resep ini, saya hanya pakai 3 macam sayuran, yaitu sawi hijau, putren, dan wortel. Bisa ditambahkan sayuran lainnya sesuai selera ya, seperti kembang kol atau brokoli. Bebas. #JelajahResepSehat

Dimsum Siomay Ayam

Ngomongin tentang Dimsum, siapa sih yang nggak kenal sama kudapan kecil dari Negeri Tirai Bambu ini. Kudapan ini sangat digemari oleh seluruh kalangan di Indo terutama anak muda. Selain rasanya yang enak & bentuknya yang mungil, ternyata Siomay juga ada sejarahnya lho gaiss. Jadi Siomay itu merupakan salah satu varian dari sekian banyaknya macam dimsum yang ada. Dalam Bahasa Mandarin, siomay disebut shaomai. Sedangkan dalam Bahasa Kanton, sering disebut shiu maai. Siomay sendiri aslinya menggunakan daging babi cincang yang kemudian dibungkus kulit tipis dari tepung terigu. Bisa juga menggunakan daging udang, kepiting, atau daging sapi. Siomay dimasak dengan cara dikukus. Siomay ini masuk ke Indonesia karna adanya percampuran budaya dengan Tiongkok. Dan setelah masuk di Indo jadi ada beberapa perubahan deh, seperti bentuk dan juga isian yang disesuaikan dengan kebutuhan nya. Source : Hilda #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-32 #CookpadCommunity_Yogyakarta #Alysee2020

Cap Jay Goreng

Kakak libur kerjaannya, nah.. Bakalan selalu banyak request, ngeliat di kulkas banyak sayur yg hrs terselamatkan gara2 kulkas masih dalam perbaikan, jadilah buatkan kakak sayur cap jay krn sudah lama tidak buatkan sayur kesukaan kakak dan jagoan, senangnya lagi bs dibantuin anak anak, kakak kebagian motongin kentang dan wortel, jagoan kebagian nyuci sayur sayuran setelah di potong2 kakak sama mamanya. Alasanyan jagoan bantuin biar sayurnya cepat matang dan cepat makan siang😁😂😂 ternyata sudah lapar, untung ayam goreng tepung saus pedasnya sdh matang duluan. Jadilah momen #MasakSekeluarga sangat berkesan, krn kekompakan anak anak terjaga dan bs menghargai makanan yg dihidangkan mamanya💞😍 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Cakwe

BERES Cakwe bulan Januari 2021... Dan aku jadi tim mepett karena Qadrullah lagi diuji sakit...tapi semuanya Insya Allah ada hikmah dibalik semuanya yach... Yuk musim penghujan gini emang harus jaga kesehatan extra lebih .. Dingin2 cakwe kan saja Resep ini no amoniak ya ...next pingin coba kalo dengan telur ☺👌 Source : Shierly Wijaya #GA_thenextlevel #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_(kota kamu) #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers

260. Nasi goreng Hongkong

Source : MD's Kitchen Klo hujan biasanya malas mau ngapa ngapain bawaannya mager mulu😥, pengen maem lihat ada nasi masih lumayan tp lauk tinggal dikit 😐 yaaa lgsg eksekusi aja jd nasi goreng 😄, recook nasgor hongkongnya teh iie @MD'sKitchen komplit ada sayurnya pula jd lebih nambah gizi buat anak2. Makasih resepnya y teh..saya langsg pake stok mix vegie jd g perlu rebus jagung sama wortelnya dl, sebagai referensi saya sertakan resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/13875395-nasi-goreng-hongkong?invite_token=2mKzZG6rwWGmoZjLpFp8SfPJ&shared_at=1612046150 yuk mari kita masak ❤ #Cookpadcommunity_Semarang

Kuotie

Menurutku kuotie ini enak banget ya.. kulit kuotienya aku pakai kulit gyoza (produksi Woko Jaya) , karna kalau bikin kulitnya sendiri lumayan makan waktu.

36. Nasi Hainan

Ada penggemar #nasihainan ? Saya salah satunya hehe.. Soalnya aroma hidangan ini tuh menggugah selera makan banget. Gak percaya? Coba masak dulu aja :D

Dimsum Ayam chili oil

Punya stok dada ayam sisa mpasi si bayik yg udah 2 minggu ini nangkring di freezer, akhirnya di eksekusi jg dijadiin dimsum ayam kebetulan bahan yang lain jg udah ada, ini dimsum versi saya. Kulit dimsum sy beli yg udah jd, suka agak keras klo di kukus walaupun udah dicipratin air bbrp kali, beda klo sm bikin sendiri. ngakalinnya klo udah di kukus, celupin sebentar ke air kukusannya baru angkat, kulit dimsum jd agak lembut.

Fuyunghai simpel enak

#JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity Siapa sh yg gak suka dg olahan telur😁😁😀😀Simpel enak dan kaya gizi.olahan telur yang sering dipesan paksu nih.klo kita saat makan diluar.

Sapi Lada Hitam

Menu ini adalah favorit keluarga banget 😍😍 , warnanya cantik , rasanya juga enak banget 😋😋.... Mantaaapp 👍🏻

Dimsum tahu

Resep by mba#dapur ade

12. Ayam Kuluyuk / Koloke

Ayam Kuluyuk alias Koloke (bahasa kerennya sih sweet & sour chicken) 👍 ala @melbi_food Haiii.... kali ini saya hadir memberikan teman semua menu yang simple sekali. termasuk masakan favorit saya (ehh... kyanya yg namanya makanan, smua paporit deh😂). Ayam kuluyuk alias ayam koloke ini sering kita temui di resto2 atau pedagang kaki lima yang menyajikan chinese food. Rasanya asam manis dan gurih (kali ini bikinnya pake rawit biar ada rasa julidnya, ehh pedes maksudnya🤭😀) Oke... mari kita cekidot resepnya

Daging sapi lada Hitam

Dimsum ayam udang wortel

#TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

Cakwe

Assalamualaikum Wr Wb Senin,4 Jan 2021 . Beres dari Clover kali ini menantang kita untuk membuat CAKWE selain bahannya mudah ada juga hal menantang menurut saya, yaitu lama proofing dimana proofingnya 15 jam bisa gunakan masa proofing 8 jam. Untuk penggunaan baking soda saran saya jangan over ya agar rasa pahit dari baking soda tidak menyengat. Karena ini percobaan ke dua saya. Yang pertama bikin over baking soda alias ke tumpahan banyak hiks hiks 😥 Happy Cooking Moms.. . . . . #TimGulaJawa #PejuangGoldenApron3 #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #BeresCloverJanuari2021 #JanganCakwekanAku #ResepMommyZoe