Dimsum ayam udang wortel

Name: Dimsum ayam udang wortel
Yield: 31 dimsum
Ingredients: 250 gr daging ayam (fillet dada); 1 sdm penuh udang (kupas kulitnya); 1 bawang putih; 4 sdm tepung tapioka; 1 wortel (cincang kecil); 1 Daun Bawang (iris halus); 1 sdt gula pasir; 2 sdt garam; 1 sdm Kaldu bubuk (Kaldu jamur); 1 sdm Saos tiram; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdt Lada bubuk; 1 butir telur (kocok dengan garpu); Secukupnya kulit pangsit rebus (homemade,ada resep nya disini); 1 wortel (parut untuk topping atas); 3 sdm minyak goreng (untuk olesan agar tidak menempel di kukus)

Dipos pada April 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum ayam udang wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum ayam udang wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum ayam udang wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum ayam udang wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum ayam udang wortel adalah 31 dimsum. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum ayam udang wortel diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum ayam udang wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum ayam udang wortel memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum ayam udang wortel:

250 gr daging ayam (fillet dada)
1 sdm penuh udang (kupas kulitnya)
1 bawang putih
4 sdm tepung tapioka
1 wortel (cincang kecil)
1 Daun Bawang (iris halus)
1 sdt gula pasir
2 sdt garam
1 sdm Kaldu bubuk (Kaldu jamur)
1 sdm Saos tiram
1 sdm minyak wijen
1/2 sdt Lada bubuk
1 butir telur (kocok dengan garpu)
Secukupnya kulit pangsit rebus (homemade,ada resep nya disini)
1 wortel (parut untuk topping atas)
3 sdm minyak goreng (untuk olesan agar tidak menempel di kukus)

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum ayam udang wortel

Haluskan ayam, udang dan bawang putih.

Tuang di wadah bersih Masukkan adonan yang sudah dihaluskan, daun bawang, wortel, gula, garam, lada, Saos tiram, Kaldu, telur, tepung tapioka, minyak wijen aduk sampai tercampur rata.

Siapkan kulit permukaan bawah nya olesi dengan minyak goreng sampai rata, Ambil adonan 1 sdm lalu lipat bentuk bunga dengan cara di jepit jari seperti contoh gambar dan di atasnya taburi dengan sejumput wortel parut lakukan sampai selesai.

Kukus selama 30 menit. (Aku tambah topping nya Disi Keju mozzarella).

Angkat sajikan dengan saos sambal, Saos kacang atau kecap asin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kung Pao

mencoba resep dari youtube Devina Hermawan , simple dan enak #GA_TheNextLevel

2 porsi

10 menit

Dimsum pisang

Karena ada sisa kulit dimsum & pingin makan pisang tapi bosen digoreng,akhirnya dibikin deh dimsum pisang.... Gampang bikinnya dan pastinya murah juga bahannya Bisa jadi alternatif jualan juga deh...😍

Mapo Tahu

Saya punya tahu sutera yang selalu tersedia di kulkas. Pas waktu itu liat resep ig yang kayaknya pas untuk dibuat. #JelajahResep #JelajahResepTeman #cookpadcommunity_depok cc : susana gracia

4 porsi

20 menit

Kulit Dimsum Homemade

Source : Beranda Aqlan BERES -nya Clover bulan Februari ini adalah belajar buat Xiao Long Bao. Xixixi namanya aja baru denger aku. Membuat Xiao Long Bao berarti harus belajar bikin kulit dimsum atau pangsitnya sendiri dulu.. ini pertama kali buat kulit dimsum, jadi bener- bener ngikutin step by step langkahnya supaya ga salah dan gagal... alhamdulillah berhasil. Sekalian buatnya kuwarnai dengan warna pink supaya bisa ikut juga berpartisipasi di acaranya Matos yang aneka kreasi makanan berwarna pink.. #PejuangGoldenApron3 #Beres_XiaoLongBao #BeresCloverFeb2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #ColamMatos #ColamMatosPink #FromColam_WithLove #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_37

25 lembar

1 jam

Tahu Cabe Garam

Lauk super cepat yg bisa nguras isi Magiccom😂 Source:Marissa savista #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MarissaSavista #CookpadCommunity_Sumbar

15menit

Bubur Ayam Kuning Topping Cakwe ~ bubur praktis

Rabu, 20 Januari 2021/#304 Deket rumah ada yg jual bubur ayam Bandung, tapi toppingnya gak pake cakwe. Kangen makan buryam pake cakwe. Mungpung kemarin bikin cakwe dan punya sisa kaldu ungkep ayam di kulkas, bikin bubur cepat dari nasi. Lumayan mengenyangkan dan enak. Mau bikin juga Moms? Yuk intip resepnya. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

2 porsi

15 menit

Cakwe saus tomat

Bikin finger food untuk anakku yg usianya 12m+, ga cuma untuk anak, ayah nya pun ikut makan hehe lumayan buat cemilan, bahannya pun ga banyak..

80.Udang goreng cabe garam

Tumis Sirih Cina

Beberapa waktu lalu Cookpad community Kalsel membahas tema #sayurpaninian ,dan banyak sekali dibahas soal sayur sayur orang zaman dahulu yang kebanyakan dianggap gulma atau rumput padahal memiliki sejuta manfaat. Nah pada kesempatan Kali ini saya menggunakan sirih bumi/sirih cina/ ketumpang air, sebagai artisnya wkwk Kebetulan saya menemukan banyak sirih bumi nyempil di tanaman kacang kecipir mama saya, dan akhirnya... Taraaa saya cabutin semua deh ... Mari kita masak #pejuanggoldenapron3 #mingguke36 #cookpadcommunity_kalsel

Capcay sederhana

3 porsi

20 menit

Tumis capcay kuah

Anak susah banget makan sayur dan lauk2an, tapi pas dibuat capcay, doi suka..

4 orang

35 menit

Nasi Hainan Ayam KFC (Resep William Gozali)

Disclaimer: resep bukan kreasi sendiri Abis masak ayam KFC eh ayamnya masih sisa. Terus aku keinget nasi ayam KFC dulu sempet heboh akhirnya ku coba lah buat. Ternyata William Gozali ada resepnya Terus aku coba deh. Seperti biasa aku ga pernah pake takaran pas tapi kira-kira aja

Dimsum ayam anti seret

Recook chef nuningputri MasyaaAllah. Enak banget Ijin tulis ulang resep

Capcay Ala Chinese Restoran

Menu makan siang hari ini full sayuran yg enak😉 #GadoGado #UnityInDiversity #MasakAsyik #cookpadcommunity_Surabaya

Capjay Goreng Kuy🤤

Buka capjay yang penuh sayur ya bund. Ini cuma masak bahan seadanya aja🤗

Butterfly Pea Hongkong Egg Tart

Kocokan semarak clover minggu ini dimenangkan oleh mbak Galia Salfitri. Mbak Galia mengejak kita untuk berkreasi bikin PIE... Pie kata pertama yg terlintas di ingatan saya adalah Hongkong Egg Tart. Egg tart ini sangat mudah kita temui di tiap bakery di HK sana. Entah bakery di mall, pasar, pinggir jalan, di bawah apartemen tempat tinggalpun pasti ada. Ya semudah seperti kita cari pinneapple bun ( roti nanas / melon pan ). Dulu kisaran tahun 2008 klo gak salah ingat, pernah makan di kfc sana dan pilihan dessertnya ada Egg tart ini, entahlah saat ini masih ada atau tidak... HK egg tart ini seperti pie susu yang sempat booming di sini tetapi ada perbedaannya yaitu HK egg tart memakai evaporated milk / susu evaporasi dan bukan kental manis jadi rasanya tidak semanis pie susu serta tidak eneg ( menurut lidah saya ) jika dibandingkan pie susu dan resep mbak Nikmatul Rosidah ini mirip dengan rasa HK egg tart yang pernah saya makan, buat tombo kangen kata orang Jawa 😀 Yang saya buat ini saya beri air sari bunga telang. Recook dari : Nikmatul Rosidah Dobson Link resep : https://cookpad.com/id/resep/185704-hong-kong-egg-tart?invite_token=Y9RNcZSKfog11mjJ3PpXLwSM&shared_at=1612518775 #GALovePIEce #Semarak_GALovePIEce #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 36 resep ke 4

Cakwe Tanpa Ragi (4jam)

Assalamualikum. Kegiatan yang paling aku suka dari komunitas clover adalah tantangan Bedah Resepnya. Tantangan kali ini adalah Cakwe. Ini pertama kali aku bikin dan aku makan 🤣. Padahal kalo di tempat lain cakwe itu seperti gorengan yang di pinggir jalan pasti adanya. Bisa2nya saya belom pernah makan😄. Setelah banyak sekali membaca resep, saya tertarik dengan resep milik @jensoee waktu yang diperlukan hanya 4 jam tanpa ragi dan setelah dicoba, wow kulit semua dooonk berongga bagus. Konon katanya itu ciri khasnya cakwe. Untuk tips dari kak @jensoee adalah: 1. Menggoreng cakwe harus dengan minyak yang panas. Karna tidak pakai ragi maka dibutuhkan panas yang cukup supaya cakwe berongga. 2. Menguleni adonan cakwe sama sekali tidak sama dengan menguleni adonan roti. Untuk yang suka sama cakwe selamat mencoba🥰 #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_Manado #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers

7 pcs

4 jam resting

Cakwe Tanpa Ragi

Walau tanpa ragi tp retap ngembang dan kopong🥰 kesukaan bgt krucilku, seneng bgt dibuatin bginian, krn dh lama ga jajan diluar😁 Buat adonan semalaman jam Stengah 7, pagi ini pas digoreng jam setengah 7 lg untuk sarapan nyabu sebagai toppingnya😋 tp ternyata langsung hap2 aj dicocl saosnya yang khas jajanan abang2 😀 Mantul dh pkknya silahkan dicoba ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14420646-cakwe-tanpa-ragi?invite_token=58k1hHVtonFW2XbHsQgpdwBE&shared_at=1611307461 #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

183. Capcay Sederhana

Bismillah... Yg dpt giliran arisan recook ketiga di kombes yaitu mbak deis.. Mbak deis ini rumahnya di kranji deket bgt sama akuhh (gkgkgkgk ... halu) *abaikan Salah satu resepnya yg untuk direcook yaitu capcay sederhana, keliatan dari namanya aja sederhana, bahan sederhana, bumbu sederhana tapi rasanya warbiyazahhh... Soal pocan plating plating cantiq, bukan aku ahlinya.. Props belum mendukung, skill jg belum mendukung. Niat belum terbendung.. Harap maklum yaa.. Disini aku bkin setengah resep, tapi aku tulis resep asli. Oya saat memasukkan sayurannya, aku gak semuanya langsung jadi satu. bertahap dari wortel dan putren yg teksturnya agak keras dibanding sawi. kemudian brokoli putih (kembang kol) terakhir sawi. dan ini sayurannya bisa dibilang over cook. krna emg buat makan sikecil juga, yg gginya belum tumbuh semua. kasian nnti kalo sayurannya masih keras sikecil gak bisa ikut menikmatinya. Okkk langsung ke resep ya.. Source : Dapur Deis #JelajahResepSehat #ArisanRecook #RecookResepDeis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

6 porsi

20-30 menit

Capcay kuah lada hitam

Karena hari ini suami libur kerja, mau bikin kesukaan suami,aku dan pasti nya anak ku suka juga, bumbu capcay resep dari ortu saya kalo mudik ke Bekasi sering dibikinkan capcay sama ortu #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kaltim

Resep Masakan Nikmat Anti Gagal

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet