Mapo Tahu

Dipos pada April 16, 2022

Mapo Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Mapo Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mapo Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mapo Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mapo Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mapo Tahu adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mapo Tahu diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mapo Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mapo Tahu memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya punya tahu sutera yang selalu tersedia di kulkas. Pas waktu itu liat resep ig yang kayaknya pas untuk dibuat. #JelajahResep #JelajahResepTeman #cookpadcommunity_depok cc : susana gracia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mapo Tahu:

  1. 1 tahu sutera (300 gr)
  2. 150 gr ayam fillet, cincang
  3. 3 bawang putih cincang
  4. 1 ruasjahe, cincang
  5. 2 sdm saus tiram
  6. 2 sdm saus tomat
  7. 1 sdm kecap asin
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. 1 sdm minyak cabai
  10. 1 sdt kaldu bubuk
  11. 1/2 sdt bubuk lada
  12. 3 rawit merah
  13. 1 sdm maizena +30 ml air
  14. 1 daun bawang, cincang halus

Langkah-langkah untuk membuat Mapo Tahu

1
Tumis bawang putih dan jahe dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan ayam aduk sampai berubah warna
2
Beri saus tiram, tomat, minyak wijen, minyak cabai, lada dan bumbu lainnya, beri air sedikit, lalu masukkan tahu, aduk seminimal mungkin namun rata, jangan sampai tahu hancur.
3
Tuangkan larutan maizena, aduk sebentar agar meresap, tes rasa, tabur daun bawang, sajikan hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Kuah Telur Sederhana

Capcay Kuah Telur Sederhana

Lagi hujan trs pengen yg anget2 berkuah gitu..

2 orang
45 menit
44. Dimsum jamur

44. Dimsum jamur

IG: @eve_joy93 iseng-iseng cari cemilan, mumpung kulit pangsit berlimpah ruah #pejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

Capcay Istimewa

Capcay Istimewa

Kali ini bikin capcay dengan ada campuran kaldu bubuk udang. Terinspirasi dari resep nya mba Novi CP : Vifya_kitchen. Sayurannya saya sesuaikan yg ada d kulkas. Iris iris n potong potong d bantu suami saya, karena anak bungsu saya lagi rewel. Capcay ini memiliki cita rasa yg sangat gurih. Di dapat dari penambahan kaldu bubuk udang nya. Potongan cabe sengaja saya masukan terakhir, saya pengen warnanya keliatan segar. Dan langu cabe pun gak ada. Langsung kita intip resepnya yuk .... Source : Vifya_kitchen #PejuangGoldenApron3 #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_Vifya_kitchen #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #MasakSekeluarga

2 orang
15 - 25 menit
Capcay simple

Capcay simple

hai mom, ngabiskan stok yang ada di kulkas dengan bahan apa adanya jadilah cacpay rumahan ala emak emak buat anak nya πŸ˜‚πŸ€© #PejuangGoldenApron3

5-6 orang
30 menit
Mun Tofu Ayam Udang

Mun Tofu Ayam Udang

2-4 orang
20 menit
Capcay telur puyuh

Capcay telur puyuh

Bangun kesiangan, jadi ngejar waktu, masak yg simple² aja, ga sampe 20 menit udah jadi❀️❀️ Hemat budget, simple, sehat❀️ #JelajahResepSehat

5 porsi
20 menit
Spicy Ayam Koloke

Spicy Ayam Koloke

Bismillah.. Hari masak ayam lagi ayam terus, karna ayam bisa di olah apa aja . Request bapack negara pengen di masakin ayam tepung tp pengen pedes , ok cus #PejuangGoldenApron3

Nasi goreng hongkong

Nasi goreng hongkong

Malam2 hujan lagi, anak-anak penginnya makan lagi. Akhirnya rame2 bantu-bantu didapur masak nasgor yg gampang dan semua suka.

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam, menu olahan daging yang simple cara pembuatannya. Sebaiknya gunakan daging yang empuk dan diiris tipis agar cepat matang.

Capcay Sayur Telur Kuah Ala2

Capcay Sayur Telur Kuah Ala2

Hujan seharian bikin mager ya, pengen makan yg anget2 dan berkuah, seger kayanya, tp ga mau yg ribet, jadilah capcay sayur telur kuah ala2, ribet amat namanya yak πŸ˜‚πŸ˜‚ pokoknya seger ma nikmat bgt di cuaca adem gini πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #35

Ayam Kuluyuk

Ayam Kuluyuk

Kali ini bikin menu makan siang sederhana, simpel dan pastinya enak 😍😍🀀. Jadi ini ayamnya pakai resep ayam pokpok saya sebelumnya. Dan untuk sausnya saya pakai resepnya Chef @WILLGOZ Begitu selesai makan langsung dieksekusi bareng suami. Dan dalam sekejap ludesss. Rasanya enak, ada gurihnya, ada asemnya, manjsnya pokoke mantul lah. Boleh dicoba nih buat resep masakan simpel #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunityJakarta #AyamKuluyuk #MasakItuSaya #DirumahAja #MenuSimpel #ResepRumahan

Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Bismillah Source:Fitri Sasmaya Ada nasi sisa semalam, pengen bikin nasgor yg gurih..satu piring isinya lengkap, ada sayur,telur,sama udang..cuma kurang pedes,hehe #JelajahResepSehat

DIMSUM Ayam Udang

DIMSUM Ayam Udang

(N.30) #GA_TheNextLevel

😍 Dimsum upi 😍

😍 Dimsum upi 😍

5 orang
45 menit
Dim sum

Dim sum

Ini dim sum versi dua saya...rasanya lbh mantul dr yg pertama dan lebih kaya sayur krn sy tambahi wortel dan jamur. Kali ini saya tidak memakai daun bawang krn kurang suka. Dan lengkap dg saos cocolnya yang pedas dan manis

70 pcs
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Variasi hidangan lauk nabati yg gampang untuk dimasak

2 orang
30 menit
Capcay Goreng Jamur Kuping Hitam

Capcay Goreng Jamur Kuping Hitam

Hari ini masak dibantuin si kk (anak), dia bantu potongin buncis, sosis dan cuci jamur kupingnya. Makasih ya kk sudah bantu mamaπŸ€—πŸ₯° Udah mulai sering ikutan mama nimbrung didapur, semoga nanti kamu lebih hebat dari mama bisa masak macam" ya nak 🀲🏻aamiin #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur #MasakSekeluarga

Ifumi

Ifumi

#Recook #Ifumie #MieCapcay #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Chef Sisca Soewitomo Ternyata resepnya kelupaan belum di share waktu HARCOOKNAS kemarin πŸ™ˆ gapapalah. Ne pas banget dingin2 makan ifumi hmmm bisa bikin badan jadi segerr banget. πŸ₯°πŸ₯°πŸ˜πŸ˜.

Udang goreng tepung cabe garam ala chinesefood resto

Udang goreng tepung cabe garam ala chinesefood resto

Udang goreng simple gurih.. pasti keluarga sukak

5 porsi
1jam