Cakue

Dipos pada April 30, 2022

Cakue

Anda sedang mencari inspirasi resep Cakue yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakue yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakue, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakue enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cakue adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cakue diperkirakan sekitar 45 menit (penyimpanan adonan 4 jam di kulkas).

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakue sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakue memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan saya recook masakan di cookpad atau dari website. Pertama kali coba untuk membagi resep-resep yang saya recook di sini. Semoga resep ini bisa menambah koleksi resep anda. Sumber resep dari https://dailycookingquest.com/cakwe-chinese-crullers. #cakue #cakwe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakue:

  1. 200 gr tepung roti (atau tepung serba guna)
  2. 1 butir telur (55 gr)
  3. 1 1/2 sdm susu (25 gr)
  4. 1/4 sdt soda kue
  5. 1/4 sdt baking powder
  6. 1/2 sdt garam
  7. 2 sdt minyak sayur
  8. 3-5 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Cakue

1
Campur semua bahan (di mulai dari 3 sdm air) di dalam wadah, di ulenin hingga bahan tercampur rata dan lembut. Tambahkan sedikit air jika perlu
2
Bentuk adonan dan tutup dengan plastik dan simpan di dalam kulkas selama kurang lebih 4 jam (semalaman lebih baik)
Cakue - Step 2
3
Keluarkan adonan dari kulkas dan biarkan adonan dalam suhu ruangan. Taburkan tepung ke atas meja yang bersih dan tuang adoanan di atasnya. Bentuk dan gilas adonan dalam bentuk persegi empat dan potong adonan sekitar ketebalan 2 cm dan panjang sekitar 15 cm. Potong sebanyak 14 potongan.
4
1 porsi cakue di bentuk dari 2 potongan adonan yang di susun / ditumpuk jd satu. Adonan akan menghasilkan 7 porsi cakue.
5
Untuk menyatukan 2 adonan menjdi 1, gunakan sumpit atau pisau bagian yg tumpul. Tekan bagian tengah kedua adonan seluruhnya
Cakue - Step 5
6
Panaskan minyak dalam wajan. Setelah minyak panas (200 c) angkat adonan cakue, pelan-pelan tarik kedua ujungnya sepanjang pengorengan anda. Goreng cakue sampai berwarna kecokelatan (sekitar 30 detik). Tiriskan.
Cakue - Step 6
7
Cakue bisa di sajikan dengan bubur atau dengan saus.
Cakue - Step 7
Cakue - Step 7
8
Tips: 1. Sebelum adonan digoreng, minyak harus betul-betul panas agar hasil mengembang & maksimal. 2. Goreng dengan api kecil agar cakwe matang sempurna. Gunakan wajan yang berukuran besar agar ketika mengembang saat digoreng, cakwe matang merata.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum ayam

Dimsum ayam

Hujan hujan enak nya ngemil yang anget2...akhirnya bikin dimsum

3 orang
1 jam 30 menit
Capcay Simple

Capcay Simple

Ini sayuran cocok buat yang sedang tidak enak badan dan juga balita karena gapake cabai sama sekali.

2-3 orang
30 menit
Ayam szechuan

Ayam szechuan

Setelah sekian lama akirnya ke dapur lagi, udah lama ga belanja jadi masak pakai bahan2 yg ada aja,ternyata enak jugaaa mirip kayak di resto tiongkok

2 orang
Nasi Hainan Magic com

Nasi Hainan Magic com

Ketika lagi ga enak badan, ingin makan yg berkuah, pilihan jatuh Nasi ayam Hainan, dengan kuah dan saus yang mengandung jahe bikin hangat tenggorokan #cookingwithlove

🥟Dimsum

🥟Dimsum

Source: Ig. Dianayupuspitasari

Capcay 😋

Capcay 😋

Menu makan malam hari ini pengen sayuran dengan sedikit kuah nyemek2 kalau orang malang bilang 😂

Taiwanese Chewy Cookies

Taiwanese Chewy Cookies

Dalam rangka 9ebyran Harcooknas untuk memperingati Hari Ulang Tahun Cookpad yang ke-9, saya sempat melihat tayangan ulang di Youtube Sesi Masak Online oleh Chuck Chen dari Cookpad Taiwan. Karena di rumah ada Milenial kurasa cookies ini akan diminati oleh mereka. Ternyata Yess... Gak cuma para milenial, aku juga ternyata suka.. hanya harus hati-hati ya buat yang sudah berumur karena cookies ini memang manis banget... Terkait dengan Cookies nya aku menyesuaikan dengan bahan yang ada. Karena menemukan marshmallow (kepunyaan cucu) rasa strawberry, maka untuk dried fruitnya aku pilih dried cranberries. Sedangkan untuk grain nya aku gak punya pistachio, maka aku pakai biji bunga matahari. Oleh karena itu penampilang cookiesnya nya berwarna pink. Untuk porsinya aku menyesuaikan biskuit nya (karena cuma punya 120 gram, jadi kira2 80% dari resepnya Chuck). Yuukkk.... Maree.... Kita nikmati... #Harcooknas_ResepChuck #PejuangGoldenApron3

12 potong
1 jam
Capcay Goreng

Capcay Goreng

Ini menu paporit kami sekeluarga.cayul mayul kl kata nak lanang.dalemnya ad sosis kesukaan nya.mudah bikinnya tinggal cemplung2 aj.Tp maaf ya Mb put,ku modif dikit. bawangnya diuleg 😁.rasanya tetaaap...sueger dan enak Source:dapur ala mama jasmine #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine #CookpadCommunity_Sumbar

2porsi
30menit
Mie Ayam Chinese dan Pangsit

Mie Ayam Chinese dan Pangsit

Assalamu'alaikum... Lagi suka masak yg berkuah, karena udah musim ujan, hawanya dingin enak banget kan makan yg kuah2 😁 aku bikin mie ayam chinese dgn pangsit kuah yg dijadiin kuah mie ayam. Fave banget 😁🤤 special #MasakanUntukIbu inget banget dulu pas kecil hampir tiap hari makan mie ayam chinese sama mamah 😁 sampai yg jual hafal banget, begitu dtg ngga usah ngmg lgsg dibikinin mie ayam sesuai selera aku sama mamah, sayur banyak dan kuah super asinnn 😅 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdimenuayam

Chai Thau Kue / Kue Lobak / Turnip Cake

Chai Thau Kue / Kue Lobak / Turnip Cake

Chai Thau Kue adalah salah satu jajanan pasar yang di jual di Medan. Di restaurant chinese juga ad jual kue ini dalam menu dimsum. .. Kue ini terbuat dari bahan Lobak. Pertama kali saya bikin kue lobak .Berhasil jga yes 👩‍🍳😘 Tekstur kue lobak ini da ok 👍,hanya agak asin . Takaran garam atau hebi /udang kering nti dikurangi ya dari resep aslinya. . Resep dari ci Amei pakai kaldu udang , saya ikut resep Devina pakai hebi /udang kering. Kalau ga suka pedas nti takaran merica dikurangi dikit ya. Source Instragram @dee_devina dan Cookpad Amei #PejuangGoldrenApron3 #ResepKhasSumateraUtara #CookpadCommunity_Sumut

Dimsum Chicken Feet / Fung Chao

Dimsum Chicken Feet / Fung Chao

Dimsum ini adalah makanan favorite anak-anak saat di HongKong. Weekend anak2 selalu senang diajak makan siang di Resto masakan Guang Dong, dan menu yg dipilih selalu Fung Chao ini. Sejak Pandemi kangen nge Dim Sum di resto langganan. Cari resep di CP Recook resep Ci #Amei Rasanya enak. Tantangannya, goreng Ceker ayam meletus-letus, bikin area kompor penuh ceceran minyak goreng. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

30 pcs
50 menit
Capcay baso simpel

Capcay baso simpel

Udah lama g setor resep sibuk ngurus si abang yg udah mulai sekolah skrg mau masak sayuran yg simpel tp anak2 suka jadilah capcay baso biasanya pake sosis jg tp berhubung sosisnya abis jd pake yg ada aj😉😉

5 orang
30 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Ini enak bgt buat lauk ataupun cemilan. Disajikan pas lg hangat, hmmm mantul deh. Buatnya simple yg pasti 😄. Karna mamak ini lbh suka masak yg gak pake ribet, yg penting pelanggan setia di rumah pd suka 😂😂 #PejuangGoldenApron3

Capcay Goreng

Capcay Goreng

Mau makan sayur A tapi mau juga sayur B. Daripada pusing semuanya saja dimasukin jadi satu 😂😂 #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_jakarta Source : Bu Sisca Suwitomo

3-4orang
Cakwe isian ayam

Cakwe isian ayam

Jangan ditanya rasanya bikin ketagihan bisa kalap nyemil cakwe isi ini apalagi musim hujan butuh asupan cemilan kan yaaaa, intip resep inspirasi dari @friel_sit , mba Lingga makasih ya (sayang aku ga dapat cakwe medan yg gede2 itu mo bikin lg mager ngadon yg proving2) Source: Frielingga Sit #PejuangGoldenApron3 #Minggu38 #CookpadCommunity _Id #MakeEverydayCookingFun

Tahu Krispy Cabe Garam

Tahu Krispy Cabe Garam

Bismillahirrahmaanirrahiim. Suka bangettt....!!Tahu Krispy Cabe Garam, aroma daun jeruk menambah selera.👌 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek

Dimsum ayam

Dimsum ayam

Tiap bikin dimsum selalu pake resep yang berbeda, baru kali ini ngerasa udh pas rasanya, cuma bentuknya aja yg masih kurang bagus..😜😜 Sy shared yaa resepnya mudah2an bermanfaat dan ada yg recook..hehehehe

40-50dimsum
1 jam
Capcay

Capcay

Sayurnya silahkan di modifikasi sendiri. Tergantung selera.

2 porsi
Capcay goreng

Capcay goreng

03 Januari 2021 Buat yg simple dan cepat masaknya,isinya sesuai stok yg ada di kulkas aja 😊.Masih di recook arisan peda,resep asli memakai saos raja rasa tp karna ga punya saya pakw saus tiram aja sm minyak wijen 😄 Source : Dapur ala mama jasmine #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine #Cookpadcommunity_surabaya