Capcay Goreng

Dipos pada April 26, 2022

Capcay Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Goreng adalah 3-4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau makan sayur A tapi mau juga sayur B. Daripada pusing semuanya saja dimasukin jadi satu πŸ˜‚πŸ˜‚ #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_jakarta Source : Bu Sisca Suwitomo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Goreng:

  1. 3 butir bawang putih, cacah
  2. 10 gr jahe (seruas)
  3. Minyak untuk menumis
  4. 5 butir bakso ikan, belah 4
  5. 150 gr jagung muda (sekitar 7buah)
  6. 1 buah brokoli
  7. 100 gr pakcoy
  8. 110 gr jamur champignon (sekitar 6butir)
  9. Air
  10. Larutan maizena (1sdm maizena + 2sdt air)
  11. 3/4 sdt kaldu jamur
  12. 1 sdt garam
  13. 2 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Goreng

1
Siapkan bahan
Capcay Goreng - Step 1
2
Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak hingga harum
Capcay Goreng - Step 2
3
Masukkan bakso ikan, brokoli, jagung muda. Beri air. Masak hingga mendidih
Capcay Goreng - Step 3
4
Masukkan jamur, pakcoy. Beri kaldu, garam dan gula. Aduk rata.
Capcay Goreng - Step 4
Capcay Goreng - Step 4
5
Lalu beri larutan maizena. Masak hingga mengental. Tes rasa. Matikan api
Capcay Goreng - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Simpel ala Resto Cina

Bubur Simpel ala Resto Cina

Di pagi Imlek ini saya coba tulis resep ala2 Cina 😁 Makan bubur ini polosan aja enak banget,, saya recook dari mba Silvia, kuncinya buat bubur ini dari beras yang disangrai dulu dengan tumisan bawang putih sampai haruum. Kalau mau ditambah bahan pelengkap lainnya lebih enak lagi,, mirip2 rasanya sama bubur yang dijual di Ta W*n πŸ˜ƒ yuk bisa dicoba πŸ˜„ Sumber: Silvia DJ #CookpadCommunity_Depok

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Klo lagi males makan nasi, aku selalu stock makanan-makanan yang bikin kenyang...🀭 Salah satunya ya ini, ya si dimsum...πŸ˜ƒ Selain rasanya yang enak, sudah pasti bergizi juga...😁 Nah mumpung musim hujan bawaannya pasti laper mulu, bikin stock buat nemeni cuaca dingin...☺️

Nasi goreng chinese

Nasi goreng chinese

Pulang kantor kelaparan lgsg buat lah buat nasi goreng asal jadi, tanpa garam tanpa penyedap, rasanya aaahhh mantap yang penting gampang dan simpel 😁😁

4 orang
30 menit
Ifumie ala Bu Sisca

Ifumie ala Bu Sisca

Menyesuaikan isi kulkas untuk recook masakannya bu Sisca Soewitomo 'Legend Kuliner Indonesia' πŸ₯° Masaknya cepet, nyiapin bahannya yg agak lama apalagi pake cuci piring dlu kan πŸ˜… Bisa makan menu resto dirumah dehhh 😘 #Harcooknas_ResepBuSisca #CookpadCommunity_Depok

3-4 orang
1 jam
PUT CHAI KO (HONGKONG RED BEAN PUDDING)

PUT CHAI KO (HONGKONG RED BEAN PUDDING)

Inspired by chinese anime called "meng qi shi sen"

Dimsum ikan kakap

Dimsum ikan kakap

Penasaran Yg kukus2 dl Variasi Dan suami tanya "beli dimana?" πŸ˜€ Ikannya lebih terasa dari glepungnya/ tepungnya Ya iyalah kalau buat sendiri yg dibanyakin ikannyaπŸ˜€

18 potong
1 jam
CapCay SAWI

CapCay SAWI

karna lebih dominan si sawi drpd yg lain..lebih suka dgn sawi ijo ini ..anak2 jg alhamdulillah mau dan lahap.. balitaku yg baru 2thn juga enjoy sekali menyntap sayuran ini..hihihi..senengnya hatiku.. #SawinLove #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PekanRayaSawi #PejuangGoldenApron3

5 porsi
30menit
77. Ifumie ala Chef Sisca Soewitomo

77. Ifumie ala Chef Sisca Soewitomo

Ini kalo di kampungnya mas bojo, Makassar.. namanya Mie Titi. Sama persis bikinnya. Nah, kemaren saya ndak sempet ikutin Harcooknas, liat resep nya Bu Sisca, bumbunya simple bingit. Tapi untuk sayur siramnya saya pakek yg ada ajah. Gak ada telur puyuhnya. Tapi tetep yahhh.. lezatos maknyosos perfectoz πŸ˜‹πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron #ResepRumahan #PahlawanDapur

1jam
Ifu Mie Ala Rumahan

Ifu Mie Ala Rumahan

Salah satu menu masakan favorit . Saat masih masa kecil sering diajak ortu ke salah satu kedai makanan yang ada di daerah Kediri pilihan saya selalu ke menu Ifu mie maupun Ta mie. Perpaduan mie yang digoreng lalu disiram dengan sayur / capcay . Dalam rangka Ultah ke 9 tahun cookpad yang jatuh pada tanggal 12 november 2020. Tim Cookpad mengadakan Gebyar Harcooknas yaitu parade memasak selama 9 jam dengan para chef yang keren2 . Cookpad memberikan kesempatan kepada author untuk merecook resep yang didemokan . Saya memilih resep ifumie dari ibu Sisca Soewitomo serta saya sesuaikan dengan stock bahan yang ada di rumah. Mie yang memiliki lambang panjang umur. Semoga Cookpad semakin tambah menginspirasi semua orang . #HARCOOKNAS_ResepbuSisca #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #JelajahResepSahabat

Dimsum Pelangi Ala Ibun -45-

Dimsum Pelangi Ala Ibun -45-

Recook dimsum pelangi punyak mbak Dyah Wahyu.. tapi tanpa jamur kuping karena tukang sayur kelupaan bawa. Hihihi

5 orang
1 jam
Ayam Pek Cam Ke (ayam kampung rebus) dan Nasi Hainan

Ayam Pek Cam Ke (ayam kampung rebus) dan Nasi Hainan

Fotonya asal krn memang itu bbrp detik sblm dimakan ha ha ha.... Kalau buat ayam pek cam ke ini, memang enaknya pakai ayam kampung atau ayam pejantan. Tp kl g ada pake ayam negri jg bisa qo. Masaknya juga ga ribet. Sy beli ayam kampung yg lumayan agak besar di pasar, yg jelas jauh lbh besar dibanding ayam kampung yg dijual di supermarket. Sy liat di youtube (ika mardatillah) cara merebus ayam kampung supaya cepet empuk. N ternyata bener empuk, ga alot. Kalau ragu, bisa dibungkus daun paya dulu biar lbh yakin empuk.

San Bei Ji (Taiwanese Three Cup Chicken)

San Bei Ji (Taiwanese Three Cup Chicken)

Recook resepnya kitchenlab tapi karena halal halal club saya ga pakai arak masak πŸ˜† Jadi san bei ji ini kalau baca-baca sih asalnya dari Taiwan dan maksudnya adalah tiga cangkir (cup) dari bahan-bahan penyusunnya, yaitu minyak wijen, arak masak, dan kecap asin. Terus saya mikir kalau saya ga pakai arak masak berarti namanya berubah jadi Er Bei Ji *receh. #PejuangGoldenApron3

Capcay Lengkap enak banget

Capcay Lengkap enak banget

Semua sayuran di kulkas campur aja laah, lumayan buat sarapan 🀩

10 porsi
30 menit
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Nasi gorengnya enak, bumbunya ringan di lidah, karena pakai bawang merah dan bawang bombay, tanpa bawang putih. Boleh dicoba mom, saya hanya tambahkan garam saja πŸ˜„ Sumber resep : Devina Hermawan #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Capcay sederhana

Capcay sederhana

Masak bahan yg tersedia di kulkas Aku suka banget sama capcay jadi ya udah eksekusiπŸ˜‚

2 orang
45 menit
Capjay Sederhana

Capjay Sederhana

Source : Hanindya DR Masak cepet untuk sarapan pagi.. keburu kemana? Ngga kemana-mana, di rumah aja. Biar bisa lebih lama nungguin anak belajar. Kasian anak-anak mulai bosen daring.. ibunya harus kasih semangat dong ya. #jelajahresepsahabat #jelajahresep

KEKIAN AYAM / HEKENG

KEKIAN AYAM / HEKENG

Bismillah Cemilan oriental yg udah lama ngehits sebenarnya,tp br trial 😌 Resep asli dr Teh @heshidayat sedikit modif menyesuaikan bahan yg ada ya maak Ini cucok banget buat cemilan malam,klw dibuat lauk??hmmm enak buat cemilan aja sih klw ane πŸ˜…,makasih ya teh resepnya Mantuuull πŸ˜‹πŸ’ž #Befoto_HesHidayat #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #kekianayam #dapurkilo9_bpn #hekeng #resepkekian

Tahu Krispi Cabai Lada Garam

Tahu Krispi Cabai Lada Garam

Waktunya di terbitkan hasil masakannya 😊. Sore menjelang malam langsung masuk dapur karena perut sudah kelaparan dan masih edisi #mamaliburmasak. kali ini masak tahu krispi cabai lada garam yang mudah dan cepat matang. Rasa gurih, krispi dan pedas sangat enak sekali di dampingin dengan nasi panas. Yeaah itu adalah suatu kenikmatanπŸ˜‰.

4 Orang
20 Menit
Dimsum Ayam Saus Chilli oil

Dimsum Ayam Saus Chilli oil

Pesenan suami 😍

35 buah
Tumis Teri Tempe Pete Cina

Tumis Teri Tempe Pete Cina

Assalamualaikum.. Hai semua.. Edisi perdana di cookpad, doain ya aq gak malas posting resep untuk seterusnya.. Tetap sehat tetap semangat kita semuanya.. Aamiin.. Ini masakan favorite keluarga yang pernah dimasakin Almarhumah Mamak Ku.. Masakan Mamak pastinya paling enak sedunia.. Love you always Mom..

4 orang
30 menit