Anda sedang mencari inspirasi resep Cap cay ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cap cay ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cap cay ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cap cay ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cap cay ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap cay ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cap cay ayam:
- 4 Buah dada ayam tanpa tulang (potong kotak" jangan terlalu kecil jangan terlalu besar)
- 1 buah wortel(potong sesuai selera)
- 1 buah paprika hijau(potong sesuai selera)
- secukupnya Brokoli
- 1 buah bawang Bombay Ukuran sedang(potong memanjang)
- 5 siung bawang putih
- 5 cm jahe
- 1/2 Sdt Lada bubuk
- 2 sdm kecap asin
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm Saos sambal
- 2 sdm Saos teriyaki
- 2 sdm gula pasir
- 1 Blok kaldu ayam
- 2 sdt tepung maizena (larutan dengan 3sdm air)
- Secukupnya air
- secukupnya Garam & penyedap rasa
- Secukupnya minyak wijen buat menumis (jika nggak punya boleh pake minyak goreng)
Langkah-langkah untuk membuat Cap cay ayam