Fuyung Hay ayam udang alakadar

Dipos pada April 26, 2022

Fuyung Hay ayam udang alakadar

Anda sedang mencari inspirasi resep Fuyung Hay ayam udang alakadar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fuyung Hay ayam udang alakadar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fuyung Hay ayam udang alakadar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fuyung Hay ayam udang alakadar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Fuyung Hay ayam udang alakadar adalah 3-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Fuyung Hay ayam udang alakadar diperkirakan sekitar -+ 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fuyung Hay ayam udang alakadar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fuyung Hay ayam udang alakadar memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mas suami pengen banget dibikinin fuyunghay, baru pertama kali ini sih bikin jadi bener-bener ala kadarnya banget. Karena dulu pernah punya usaha chinese food, jadi sering lihat pak chef bikin, akhirnya seingetnya deh. Hehehe.... Follow ig ku yah @inkanesian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fuyung Hay ayam udang alakadar:

  1. Bahan adonan
  2. 1/4 kg ayam, fillet lalu cincang
  3. 1/4 kg udang, kupas lalu cincang
  4. 2 butir telur
  5. 1 buah Wortel, potong korek api
  6. Kol, iris tipis
  7. Daun bawang, iris tipis
  8. 10-15 sdm Tepung bumbu bakwan
  9. 3-5 sdm tepung maizena
  10. 4 butir bawang putih, cincang halus
  11. secukupnya Merica
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Kaldu bubuk (jamur/ayam)
  14. secukupnya Air putih
  15. Bahan saos asam manis
  16. 8-10 sdm Saos tomat
  17. 5 sdm Saos sambal
  18. 1/2 butir Bawang bombay iris panjang
  19. 3 butir Bawang putih cincang halus
  20. secukupnya Saos tiram
  21. secukupnya Gula
  22. secukupnya Garam
  23. secukupnya Merica
  24. Daun bawang potong serong
  25. 1 butir Tomat merah (optional, kalau mau dominan asam bisa pake)
  26. Wortel potong korek api (optional)
  27. Timun potong dadu (optional)
  28. Cabai rawit utuhan
  29. secukupnya Air
  30. Larutan tepung maizena (untuk pengental)

Langkah-langkah untuk membuat Fuyung Hay ayam udang alakadar

1
Campurkan semua bahan adonan fuyunghay, beri air sedikit demi sedikit, usahakan jangan sampai encer adonannya.
2
Siapkan teflon/wajan, minyak goreng yg cukup banyak untuk menggoreng supaya crispy. Masukkan secukupnya adonan, goreng dengan api sedang, jangan terlalu sering dibalik. Kalo saya pake 2 penggorengan, pertama teflon kecil untuk mencetak, api sedang biar matang merata, lalu pindah ke wajan minyak banyak untuk membuat tekstur crispy. Goreng adonan sampai habis, lalu tiriskan.
3
Siapkan bahan membuat saos. Pertama masukkan bawang putih dan bawang bombay, tunggu hingga layu dan harum. Kemudian masukkan wortel, saos tomat dan saos sambal, lalu beri air secukupnya. Masukkan tomat dan cabai, lalu bumbu tambahan lain, gula, garam, merica, saos tiram. Cek rasa, jika sudah pas masukkan larutan air maizena, tunggu mengental lalu masukkan timun dan daun bawang. Matikan api.
4
Fuyunghay siap disajikan. Mau dimakan terpisah dari saos bisa, mau dimakan dengan dicampur gorengan dan saosnya juga bisa. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

256. Ifumi

256. Ifumi

Selamat ulang tahun cookpad yang ke-9 Semoga selalu jadi wadah dan inspirasi kami untuk terus berkarya Jayalah selalu 🎊🎉😘 Kali ini ikut menyemarakkan recook spesial ultah Cookpad yang ke-9 walaupun foto ala kadar ikutan juga ya boleh Kebetulan kemarin ikut nonton bareng bu sisca akhh jadi ingat jaman kecil dulu suka banget nonton bu sisca Berasa semua masakan itu mudah dibuat Dan selalu ada kata-kata Mudah Bukan Dan resep kali ini juga mudah sekali membuatnya Buatnya pakai sayuran capcay bungkusan yang ada di kulkas, tambahannya ad bakso dan sosis sedikit hehe Resep saya adopsi dari resep ibu Sisca Soetomo, tapi sedikit saya modifikasi karena saya sesuaikan dengan bahan di rumah Kalau di Balikpapan pun sayurnya udah bungkusan begini jadi udah banyak macamnya Jadi tidak perlu beli terpisah Dalam bungkusan sayur capcay yang saya punya ada 1 buah wortel, 2 lembar kubis, 1 bonggol sawi hijau, 5 lembar sawi putih, 1 buah putren (baby corn), 8 buah buncis, 1 batang daun bawang, sedikit bunga kol, terkadang juga ada tomat buah ya untuk punya saya tidak ada ya #Harcooknas_ResepBuSisca #GebyarHarcooknas #JelajahResep #JelajahResepSahabat #JelajahResepTeman #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #KulaEtamCoCoK #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week25

Ifumie ala DapoerMamake 👩‍🍳 (Resep Ibu Sisca Soewitomo)

Ifumie ala DapoerMamake 👩‍🍳 (Resep Ibu Sisca Soewitomo)

Finally weekend bisa uprek lagi di dapoer setelah kemaren seminggu ini dipenuhi dengan deadline gawean, akhirnya kesampean juga bikin menu dari #BuSisca meskipun sebetulnya kalo setoran recook terakhir jum'at kemaren 🙈😅, semoga masih bisa di lihat ya bu 😂 makasih ya team #Cookpad udah ngasih kesempatan belajar bareng #BuSisca jadi inget jargonnya beliau #mudahbukanpemirsa 🤗 Alhamdulillah keluarga syuka langsung habissss ☺ sekalipun ini saya tambahkan cabe hijau biar segerr ☺ dan maaf saya tidak pake udang karena keluarga tidak terlalu suka🙏 #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSahabat #HarCookNas_ResepBuSisca #Week25 #DapoerMamake👩‍🍳 #Ifumie

4 orang
1 jam
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

28-12-2020 Kesukaan anak-anak karena gak terlalu pedas, ibun pun suka karena masaknya gak perlu ribet. 😁 Ide resep dari Dapur ala mama Jasmine, sila ditengok resepnya di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/12673460-daging-sapi-lada-hitam?invite_token=D1ivc27d6XzgPGy4stc9xgin&shared_at=1609163938 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

3 orang
30 menit
Taiwanese Chewy Cookies

Taiwanese Chewy Cookies

Dalam rangka 9ebyran Harcooknas untuk memperingati Hari Ulang Tahun Cookpad yang ke-9, saya sempat melihat tayangan ulang di Youtube Sesi Masak Online oleh Chuck Chen dari Cookpad Taiwan. Karena di rumah ada Milenial kurasa cookies ini akan diminati oleh mereka. Ternyata Yess... Gak cuma para milenial, aku juga ternyata suka.. hanya harus hati-hati ya buat yang sudah berumur karena cookies ini memang manis banget... Terkait dengan Cookies nya aku menyesuaikan dengan bahan yang ada. Karena menemukan marshmallow (kepunyaan cucu) rasa strawberry, maka untuk dried fruitnya aku pilih dried cranberries. Sedangkan untuk grain nya aku gak punya pistachio, maka aku pakai biji bunga matahari. Oleh karena itu penampilang cookiesnya nya berwarna pink. Untuk porsinya aku menyesuaikan biskuit nya (karena cuma punya 120 gram, jadi kira2 80% dari resepnya Chuck). Yuukkk.... Maree.... Kita nikmati... #Harcooknas_ResepChuck #PejuangGoldenApron3

12 potong
1 jam
Dimsum Siomay Ayam Udang

Dimsum Siomay Ayam Udang

Masakan ini tidak menggunakan food processor, jadi prosesnya manual. Bagi yang memiliki food processor boleh juga 😉

17 buah
60 menit
Ifumie seafood

Ifumie seafood

Ifumie nya tanpa kaldu ayam ataupun jamur ya, karena dari sari udang dan cumi aja udah gurih alami 🤗 Ikutan ah #Harcooknas dalam memeriahkan ultah Cookpad yang ke 9, saya coba ikut recook masakan dari resep Bu Sisca dengan bahan seadanya dirumah, dulu sewaktu beliau mengisi acara masak pagi tv disalah satu stasiun tv swasta, dlsaya adalah salah satu penonton setia yang menunggunya 😘 #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Jamur Crispy Cabe Garam

Jamur Crispy Cabe Garam

Bingung mau ngolah jamur, bosen kalo ditumis atau cuma di crispy aja. Kuy di cabe garamin dong 😁

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Salah satu makanan favorit saya ketika di Batam. Dulu waktu kerja di Batam saya tidak punya teman cewek, karena di kantor semua cowok jadi tiap weekend saya suka pergi jalan sendiri nongkrong di mall atau sekedar beli buku, salah satu tempat yang paling sering saya kunjungi adalah kafe tempat jual nasi ayam hainan ini, awalnya saya tidak suka dengan nasi ayam ini tapi lama-kelamaan ini menjadi salah satu makanan favorit saya ketika weekend (selain karena harga nya murah) 😅 . Jadi biasanya saya pergi beli buku kemudian duduk di kafe ini makan nasi ayam hainan sambil baca buku. Duh jadi kangen Batam, Semoga nanti saya bisa lagi ke sana. Source : Marissa Savista #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeDa_MarissaSavista #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek #PosbarPenuhKenangan #FoodtographyClub #TimJanuariKeren

Capcay Goreng

Capcay Goreng

Setelah sekian lama biasanya dimasakin capcay sama mama, tapi kayaknya sudah waktunya untuk bisa masak sendiri, jadi mari belajar masak capcay goreng..dan hasilnya dapat jempol dari mama 👍🏼👍🏼

3-4 orang
Chinese drunken chicken

Chinese drunken chicken

Jika Anda belum pernah mendengar tentang Drunken Chicken, itu adalah hidangan ayam yang direndam dalam anggur Shaoxing — bahan yang sering saya gunakan saat saya memasak . Coi kai orang hongkong menyebut, pada umumnya dihidangkan dingin atau pada suhu ruang seperti Masakan Shanghai. Rasanya lembut dengan anggur Shaoxing yang menjadi bahan utamanya

4-5 orang
30 menit
Capcay

Capcay

#dirumahaja #MasakanUntukIbu #masaksekeluarga. Ini capcay sederhana karena ibu saya gak makan ini itu jadi sayurnya disesuaikan

2 orang
30 menit
I Fu mie (mie wortel handmade)

I Fu mie (mie wortel handmade)

source : Griya Syar'i Sebenarnya judul di resep asli I Fu mie sarang burung tapi karena saya gagal ngebentuk sarangnya jadilah judulnya I Fu mie aja😁,,,mie nya terbuat dari mie wortel handmade (resep tertera),,,cuss di kepoin resepnya👍😘 #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #IFumie #miewortelhomemade #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge

Fu Yung Hai!

Fu Yung Hai!

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

#Capcay jajati Polos(jamur jagung timun)

#Capcay jajati Polos(jamur jagung timun)

Dear ibuku tercinta..dari dulu hingga saat ini ibu sllu merasa dan menganggapku anak kecil meski aku sudah menjadi ibu..kutau dari caramu menasihatiku🥺apapun yg terjadi dan dalam hal apapun aku sllu membutuhkan mu ibu😥kangen tidur di pangkuanmu.kangen bercerita tentang hal apapun..kangen tertawa lepas bersamamu bu😘 Tapi aku sangat bersyukur bu.meski jarang bertemu kita masih bisa berbicara lewat hp..maafkan aku bu.aku anakmu blm bisa membahagiakanmu.wahai engkau mahkotaku wanita yg paling kucintai.lewat #masakanuntukibu ini semoga ibu sllu di berikan kesehatan.keselamatan kebahagiaan lahir batin..terimakasih ibu untuk segalanya.. #HappyMotherDay I love you moms Sumpah kangen banget sama ortu sampai gk sadar air mata menetes saat menulis ini☝️😭

Siomay Dimsum ala Chef Devina Hermawan

Siomay Dimsum ala Chef Devina Hermawan

Dimsum sendiri ada banyak macamnya, mulai dari siomay, kuotie, kaicak, kocoi, dll. Favorit saya adalah dimsum siomay dan ini pengalaman pertama saya membuatnya. Setelah searching resep yang cocok, bertemulah saya dengan resep dari chef cantik kesayangan; Devina Hermawan. Setiap langkahnya disampaikan jelas dan rinci, saya yang newbie terbantu sekali. Terima kasih banyak Chef Devina, dimsum adalah salah satu hidangan kesukaan saya. Bahagia rasanya bisa bikin sendiri di rumah dan menyajikan untuk keluarga tercinta.

+/- 20 pcs
Capcay kampung simpel

Capcay kampung simpel

Kepingin banget makan makanan kampung halaman di garut, tapi ga memungkinkan kesana lagi pandemi dan hamil anak kedua bikin cape banget 😂 akhirnya nanya ke sodara di kampung halaman..

6 orang
30 menit
Nasi Tim Ayam Jamur

Nasi Tim Ayam Jamur

Udah lama banget gak bikin ini. Berhubung ada anak yg kudu makan daging yg dicincang, jadilah hari ini nguplek lagi. Resepnya pake resep dari primarasa femina - one dish meal. Tapi dimodif ala aq biar lebih praktis. 😁

6 porsi
1 jam 30 menit
Dimsum ala kadarnya 😄

Dimsum ala kadarnya 😄

Punya udang kupas frozen yg udh lumayan lama pake banget di freezer. Rencana awal mau dibuat hakau. Tapi tepungnya agak pe er ya nyarinya. Trus mau dibikin pangsit kuah tapi liat dimsum di TV jd pengen dimsum aja. Sebenernya lebih enak lagi kalau pakai jamur kuping dan bengkoang. Tp ujan di rumah nggak berenti2, aku pun mager berat mau melengkapi bahan2. Jadilah ala kadarnya.. Teksturnya bisa dibanggakan kok!

sekeluarga
1 jam
Dimsum/ Siomay/ Dumpling/ Hakau

Dimsum/ Siomay/ Dumpling/ Hakau

Sebenernya saya bingung kasih nama ini makanan, soalnya mirip komposisi/bahan2nya apalagi udah dimodifikasi/recook lha makin sama. Cuma beda bentuknya doang😁 Dipencarianpun klo' ketik salah satu nama itu yang keluarpun bentuk2 itu😄 Ya weslah langsung eksekusi aja. Pertama kali bikin jadi bentuknyapun masih g karuan. #Dimsum #Dumpling #Siomay #Hakau #Giosa #ResepSilvidl

50 pcs
Taiwanese Mango Chewy Cookies

Taiwanese Mango Chewy Cookies

Masih dalam rangka meramaikan 9ebyar harcooknas ulang tahun ke 9 Cookpad. Kali ini recook resep chef Chuck Chen dari Taiwan. Rasa kukisnya unik, chewy.... 💕 Karena punyanya mangga kering, jadi bikinnya Chewy cookies rasa mangga. #HARCOOKNAS_ResepChuck #JelajaResepSahabat #jelajahresepsahabat #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu25 #MasakAsyik #cookpadcommunity_semarang