Ngohiong ayam udang

Dipos pada April 16, 2022

Ngohiong ayam udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ngohiong ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ngohiong ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ngohiong ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ngohiong ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ngohiong ayam udang adalah 6 pcs mini. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ngohiong ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ngohiong ayam udang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seneng banget kmrn dapat kiriman ngohiong dr cicinya suami. Uenakee pol. Tapi berhubung dikasihnya cuma sedikit 🤭 (pdhl uda disayang2) akhirnya habis juga huhu. Alhasil untuk mengobati rasa pingin yang tinggi coba buat sendiri. Diniatin beli kulit kembang tahu n bumbu ngohiong demi membuat ngohiong versi me kekekeee. Hasilnya sih beda ya sama buatan cici suami 🙈😬. Masih belum menemukan rahasianya nih kekeee krn ngohiong saya hitungannya kurang crunchy n isiannya agak lembek dan rasanya kek ada yang kurang tp bingung apa. But untuk pemula ok lah msh bs dimakan n ternyata mudah membuatnya n yang terpenting keluarga kecil doyan jd masuk list menu alternatif 🤗.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ngohiong ayam udang:

  1. 150-200 gr daging giling ayam
  2. 10 pcs udang uk sedang (bersih)
  3. Wortel secukupnya, pot dadu kecil atau parut
  4. 1 sdm bawang putih bubuk
  5. 1/4 sdt lada
  6. 1/2 sdm saos tiram
  7. 1/2 sdm minyak wijen
  8. Sejumput gula
  9. 1 pcs telur
  10. 1/4 sdt garam
  11. 1/4-1/2 sdt kaldu ayam
  12. 1 sdm sagu tani
  13. 1-2 sdt bumbu ngo hiong bubuk
  14. sesuai selera Daun bawang
  15. 6 pcs kulit kembang tahu (ukuran kembang tahu a4 saya bagi 4) ; mau direndam air sebentar saja asal basah juga ok

Langkah-langkah untuk membuat Ngohiong ayam udang

1
Campur semua bahan (kecuali kulit tahunya). Aduk rata. Cek rasa.
2
Ambil kulit tahunya dan beri isian adonan memanjang. Kemudian gulung. Note : kalau kulit tahunya tdk direndam jadi agak alot saat digoreng jd disesuaikan dengan selera saja ya. Saya kadang direndam, kadang tidak tergantung mood keke
3
Panaskan kukusan, dan masukkan kulit tahu yang sudah diberi isian ke dalam kukusan. Jangan lupa tutup kukusan dengan kain.
4
Panaskan selama kurleb 30 menit.
5
Bila sudah, siap untuk digoreng. Sebelum digoreng saya potong dulu ngohiong nya agar lebih matang merata saat digoreng (sesuai selera).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Pas tadi baru bangun tidur rasanya mageeerrr banget, sempet bilang sm suami, “kita makan siang pesen GoFood aja yuk. Males masak.” Suami udah oke. Pas turun ke bawah, buka kulkas, eh kepikiran.. bikin sapi lada hitam seru juga nih. Jadilaaahhh ✨😋

6 orang
30 menit
Capcay Sayuran

Capcay Sayuran

#PejuangGoldenApron3

Capcay Ayam Kuah

Capcay Ayam Kuah

Menu komplit, ada sayur dan dagingnya. Penyelamat ketika udah bingung mau masak apa 😅😂 sayur dan isiannya bisa disesuaikan dengan yang ada ya. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang

Capcay Campur-campur

Capcay Campur-campur

Baru pertama kali ini bikin capcay, campur2 aja bahan yang ada di rumah :)

Saus Dimsum / Siomay

Saus Dimsum / Siomay

Dengan bahan yang sederhana bisa jadi rasa yang enak Source : nandhya #LihaiRecook5_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Capcai kuah

Capcai kuah

5 porsi
30 menit
Oseng tahu cina

Oseng tahu cina

Jadi, awalnya mau bikin oseng tempe. Udah nyiapin bumbunya.. sy kira si tempe di dalam kulkas masih sehat wal'afiat, ternyata udh gak layak😭 Akhirnya.. banting stir dibikin oseng tahu cina, alhamdulillah masih ada stock tahu yang rencana awal mau dibikin Cheetos Tahu🤣 Btw tahu cina itu kalau di tempat saya, tahunya berwarna putih dan gedee, dan udh ada rasa asinnya walau belum dibumbuin. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

5 orang
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

(resep 263) Ketika itu (April 2020) suami puengen bgt bikin dimsum. Oke lah kami buat sendiri kulitnya. Setelah itu lanjut bikin adonan dimsumnya. Berikut adalah resep dari youtube nya Ibu Fatmah Bahalwan. Top markotop deh...makasih Ibu resepnya. -261220- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3 #masaksekeluarga

Saos Cakwe

Saos Cakwe

Enak berasa baputnya 😍. #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #GA_TheNextLevel

CapCay Goreng

CapCay Goreng

Masih meramaikan pekan raya sawi #KreasiDepok_OlahanSawi #PekanRayaSawi #CookpadCommunity_Depok

Kerang Bambu Masak Tausi

Kerang Bambu Masak Tausi

Hidangan seafood sedap untuk makan siang bersama keluarga

8 orang
1 jam
Dimsum pisang

Dimsum pisang

Karena ada sisa kulit dimsum & pingin makan pisang tapi bosen digoreng,akhirnya dibikin deh dimsum pisang.... Gampang bikinnya dan pastinya murah juga bahannya Bisa jadi alternatif jualan juga deh...😍

Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Pertama kali bikin dimsum,jd bentuknya belum bisa cantik 😅😅🤭. Tp untuk rasa,enak donk...🤤 Ahirnya stlah sekian lama pengin bikin,skrg bisa terealisasi, meskipun recook resepnya @Arr Arda Sagitta III source: Arr Arda Sagitta III

13 porsi
60 menit
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya adalah Dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel diatasnya atau dengan topping smoked beef, jamur / sosis.

30pcs
+/- 30 menit
Dimsum ala ala

Dimsum ala ala

Udah lama punya kulit pangsitnya cuma moodnya belum ada, moon maap bentuknya kurang estetik tapi rasanya endul because karena yaa komposisinya juga ayam udang yang jelas keendulannya💕

Udang Crispy Cabe Garam

Udang Crispy Cabe Garam

2 orang
45 menit
Pee Cam Kee

Pee Cam Kee

Sebentar Tahun Baru Cina dan uda banyak yang persiapan mau masak-masak yah. Untuk ide, saya hari ini share resep ayam rebus atau Pee Cam Kee. Banyak yang suka memasaknya dengan cara direbus, tapi saya suka dikukus. Saya rendam dulu dengan bumbu selama minimal 30 menit dan saya kukus. Jadinya lebih gurih ketimbang direbus. Nah, saat mengukus saya tidak beri alas jadi sari dan jus ayamnya turun ke bawah bercampur dengan air di kukusan. Saya tidak buang airnya karena malah jadi seperti kaldu. Saya masak seperti kuah bakso. Saya diajarin sama tante saya hehehe Sekali mendayung dua pulau terlampaui yah. Terakhir, potong ayam dan tuang saus yang wangi dengan bawang putih ke atas ayam. Bawang putih nya yang banyak, ini selera yah. Sajikan. Selamat mencoba dan salam “Anyone can cook”

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

4 porsi
1 jam
Capcay

Capcay

Menu tadi siang :)

6 orang
1jam
FuYungHai Ekonomis

FuYungHai Ekonomis

Dari dulu males sih mau masak fuyunghai krn saya ga suka masak masakan yg berani minyak. Merasa unhealthy bgt gtu.. tapi klo fuyunghai yg beli tinggal makan aja sih doyan ya 😋 Aniwei, fuyunghai ala mycookingrecipeas ini ga pake bnyk minyak ya. Kalo mau lbh mirip resto2 hrs bnyk minyak spy garing. Fuyunghai sebenarnya pake telur bebek dan kepiting. Saya versi ekonimis aja ya moms, pake telur ayam saja. Kepiting ganti udang. Cuma sy lagi kehbsan udang jadinya lbh ekonomis lg tanpa udang. Tapi tenang.. tetep enak kok 😉 Yuk dieksekusi mom resepnya. Dijamin anti gagal 😊

4 orang
30 menit