Dimsum Ayam Udang

Dipos pada April 21, 2022

Dimsum Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang adalah 30pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum Ayam Udang diperkirakan sekitar +/- 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya adalah Dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel diatasnya atau dengan topping smoked beef, jamur / sosis.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang:

  1. 200 gr paha ayam fillet
  2. 200 gr dada ayam fillet
  3. 50 gr udang kupas
  4. 4 siung bawang putih
  5. 2 putih telur
  6. 13 sdm tepung tapioka
  7. 1 sdm gula pasir
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. 1/4 sdt kaldu jamur
  11. 3 sdm es batu
  12. 3 sdt saus tiram
  13. 3 sdt minyak wijen
  14. 2 sdt kecap asin
  15. Sedikit wortel di parut
  16. 30 lbr kulit dimsum

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Udang

1
Masukkan dada ayam fillet, bawang putih, tepung tapioka, putih telur, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, lada bubuk, garam, gula, kaldu jamur dan es batu ke dalam chopper cincang hingga halus.
2
Masukkan paha ayam fillet dan udang, cincang sebentar.
3
Pindahkan ke wadah, aduk hingga rata.
4
Ambil kulit dimsum, beri 1sdm adonan lalu bungkus dan beri parutan wortel diatasnya / beri topping smoked beef yg di potong2 kecil.
Dimsum Ayam Udang - Step 4
5
Kukus dimsum +/- 30 menit
Dimsum Ayam Udang - Step 5
6
Dimsum ayam udang siap dihidangkan. Sajikan bersama saus sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay daging giling

Capcay daging giling

Nasi goreng hongkong

Nasi goreng hongkong

Malam2 hujan lagi, anak-anak penginnya makan lagi. Akhirnya rame2 bantu-bantu didapur masak nasgor yg gampang dan semua suka.

Capcay kuah

Capcay kuah

Saya pertama makan capcay ini pas kuliah, jadi kalau malas makan nasi penyetan ya pesen ini diwarung tenda 😋 Jadi mahasiswa sehat bgt ini sepiringan protein, sayur sayuran dimakan 😅 #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #PejuangGoldenApron3 #Rennym_sayur #Week30

Capcai bakso

Capcai bakso

Masakan sederhana yang mudah dibuat di rumah. Menu ini bisa dibuat dengan ala chinese food dan atau ala rumahan denggan bumbu halus tanpa bahan saus. Bagaimanapun diolahnya setiap makasan punya rasa dan kesan tersendiri. Terpenting perjalanan masak selalu mudah dan menyenangkan. Silakan dicoba dan takaran disesuaikan dengan selera. Source : Yeni Mirawati

Nasi Hainan Singapore

Nasi Hainan Singapore

Hari Sabtu pagi, anak sulung kasih tantangan mamanya.. Eits siapa takut, selama ada Cookpad, makanan apa saja siap dibuat. Setelah berselancar di Cookpad akhirnya menemukan resep dari Mbak Nanik Cahyani Hernowo. Senang berkenalan dengan Mbak Nanik dan melalui recook resep ini menjadi awal persahabatan kami. Selain mencoba resep dari Cookpad dan memenuhi tantangan anak2, saya gunakan kesempatan ini untuk berpartisipasi dalam #JelajahResep yang minggu ini bertema #JelajahResepSahabat.. Thanks Mbak Nanik sudah berbagi.. sudah membantu saya membahagiakan keluarga melalui sajian nikmat... Sekali mencoba sdh cocol seleranya ini dengan kami. Yuuk.. Mari... #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

8 orang
1,5 jam
Nasi Goreng Capcay!

Nasi Goreng Capcay!

Happy weekend! Nasi goreng beraksiiii.. 🤣 Kali ini namanya nasgorcapcay karena ada sisa bahan capcay dan nyonya masak berinisiatif daripada dibuat capcay dan gak abis jadinya masukin aja ke nasi goreng Jadi deh sarapan nasgor dgn sayuran melimpah 😆 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Capcay Seafood MPASI

Capcay Seafood MPASI

Untuk baby 12mos+

3 kali makan
30 menit
Capcay rainbow sayur pelangi cah udang sehat no gula garam

Capcay rainbow sayur pelangi cah udang sehat no gula garam

#jelajahresep #jelajahresepsehat #sayuranwarnawarni Colours are vitamins,tastes are minerals Cobain deh masak tanpa gula garam Keluarin rasa dari bahan alam Contohnya bawang bombay wortel manis Tomat asam asin Udang asin

3 orang
Tahu Jamur Shitake ala Chinese Resto

Tahu Jamur Shitake ala Chinese Resto

foto menyusul barusan nyobain resep nya enak keburu lupa upload duyu 🤪

2 porsi
20 menit
Capcay Kuah Kental

Capcay Kuah Kental

Haloo bund.. Jadi awalnya kita udah pengen masak capcay dari kemarin, bahan udah beli dari 2 hari yang lalu. Tapi kemarin ga sempet jadilah cuma makan bihun dan baru masak hari ini 😁😅 Karena hari ini saya juga bangun kesiangan, jadi maaf kalo foto-foto prosesnya tidak ada 🙏😁 SELAMAT MENCOBA 💪💪

Cab Jay Rasa Resto Chinese Food

Cab Jay Rasa Resto Chinese Food

Tinggal di Amerika membuat kami selalu kangen makanan Indonesia. Setelah beberapa kali coba masak cabjay rasanya gitu gitu aja , kali ini coba bereksperimen dengan tambahan bumbu. Isian cabjay sesuai selera , bisa tambah udang/chicken. Tarrrraaaa... hasilnya ga kalah sama Cabjay yang biasa kami beli di resto Chinese Food waktu di Indonesia dulu. Kalian harus mencobanya 👌

3-4 orang
40menit
Capcay sayur

Capcay sayur

source : mustika maduratna https://cookpad.com/id/resep/13003149-capcay-kuah-kental-bahan-seadanya?invite_token=9Qshvcs7WKUcyGZPEvaLwHJw&shared_at=1611124001 sekali kali pengen nyobain masak capcay yg nyemek2 itu😁😁

3 orang
20 menit
Nasi Tim

Nasi Tim

30 January 2021 Punya stock daging ayam fillet banyak,terus dapat inspirasi dari sis lingga. Sudah lama pake banget gak makan nasi tim,kalo lagi liburan ke jakarta pasti pesan nasi tim nih... Daripada bengong, yuk langsung di coba aj.. #DirumahAja#

Beef blackpepper (sapi lada hitam)

Beef blackpepper (sapi lada hitam)

Ceritanya lagi kangen nostalgia Kota Balikpapan yg terkenal sama mantau sapi lada hitamnya. Akhirnya cobain bikin sendiri. Alhamdulillah enaaak :)) #PejuangGoldenApron3

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Jadi cemilan favorit banget nih dikala musim dingin gini! #PejuangGoldenApron3 #pejuanggoldenapron3 #GoldenApron3 #goldenapron3 #dimsum #dimsumayam #dimsumudang #jepang

17-20 pcs
1 jam
Dimsum Kulit Nori

Dimsum Kulit Nori

30 pcs
1 jam
Cakwe

Cakwe

Selalu jadi tim mefet saat BeRes nya clover hehehe..Tak apa lah ya yg penting aku ga bolos Selalu menyempatkan buat disela2 kesibukan sebagai emak2 super rempong setiap harinya🤣.Tema beres bulan januari 2021 ini cemilan favorit saat dijakarta dulu.Saya tuh suka sekali sama cakwe,,tapi paling ga suka bubur ayam dikasih cakwe xixixi,,entahlah pokoknya ga suka aja menurutku aneh,jadi dr kecil klo makan bubur ayam dijakarta ga pernah pake cakwe Sekalian setor untuk golden apronnya ya mamah,,and mincan clover ak setir beres yeees.Ini menurutku masih belum perfect,,tapi next ak coba lagi yak. Sourch resep by @ichenGuik Rebake by annie aprilia #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_Merauke #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #PejuangGoldenApron3

Capcay Brokoli Kembang kol Wortel

Capcay Brokoli Kembang kol Wortel

Cap chai selalu masuk dalam daftar menu masak mingguan dengan isian yang berbeda. Karena anak suka makan pakai kuah dan tidak pakai ribet masaknya . Dan pastinya satu masakan bisa buat semua.

4 orang
± 45 menit
Capcay favorit keluarga

Capcay favorit keluarga

3 orang
40 menit
Capcay Bakso

Capcay Bakso

Kepikiran masak yang simpel dan cepet, ditambah memang baru bisa masak yang tumis-tumis sih. Jadilah bikin Capcay Bakso.

2 orang
20 menit