Capcay Brokoli Kembang kol Wortel

Dipos pada April 15, 2022

Capcay Brokoli Kembang kol Wortel

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Brokoli Kembang kol Wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Brokoli Kembang kol Wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Brokoli Kembang kol Wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Brokoli Kembang kol Wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Brokoli Kembang kol Wortel adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay Brokoli Kembang kol Wortel diperkirakan sekitar ± 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Brokoli Kembang kol Wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Brokoli Kembang kol Wortel memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cap chai selalu masuk dalam daftar menu masak mingguan dengan isian yang berbeda. Karena anak suka makan pakai kuah dan tidak pakai ribet masaknya . Dan pastinya satu masakan bisa buat semua.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Brokoli Kembang kol Wortel:

  1. 1 buah brokoli
  2. 1 buah kembang kol
  3. 1 buah wortel
  4. 3 butir bakso ikan
  5. 2 potong ayam
  6. Bumbu :
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 sdm saos tiram
  9. 1 sdm maizena
  10. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  11. Secukupnya minyak goreng
  12. ± 200ml air kaldu udang (bisa di skip)

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Brokoli Kembang kol Wortel

1
Untuk membuat kaldu udang rebus kepala dan kulit udang (dr ¼ kg udang) dengan 300ml air sampai menyusut hingga ± 200ml, lalu saring.
Capcay Brokoli Kembang kol Wortel - Step 1
Capcay Brokoli Kembang kol Wortel - Step 1
2
Belah kuntum brokoli dan kembang kol sesuai selera,potong wortel agak serong, potong bulat bakso dan potong dadu ayam *(saya ikut masukkan juga bonggol brokoli nya, liat juga tips saya "memanfaatkan bonggol brokoli")
Capcay Brokoli Kembang kol Wortel - Step 2
Capcay Brokoli Kembang kol Wortel - Step 2
Capcay Brokoli Kembang kol Wortel - Step 2
3
Blender bawang putih lalu tumis sampai harum lalu masukkan ayam yang sudah dipotong sampai berubah warna baru masukkan sedikit air tunggu sampai mendidih masukkan wortel tunggu beberapa saat masukkan kembang kol bakso tunggu sebentar baru masukkan brokoli, masukkan juga kaldu udang sambil disaring lagi aduk aduk dan masukkan garam dan kaldu bubuk, saos tiram, cek rasa dan diamkan sebentar
4
Setelah itu baru masukkan maizena yang sudah di encer kan dengan 4 sdm air,aduk aduk tunggu sampai kuah mengental dan sayur matang lalu matikan api dan pindahkan ke mangkok sayur bisa ditaburi dengan bawang goreng
Capcay Brokoli Kembang kol Wortel - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapo Tahu Udang

Sapo Tahu Udang

Lauk yang lengkap dan enak. Salah satu favorit keluarga dan cocok disantap di musim penghujan ini. Sayurnya bisa sesuai selera ya, bisa ditambah jamur kuping supaya makin enak.

4 orang
30 menit
Dimsum ala Nur

Dimsum ala Nur

Hi hiiii.. cookpaders.. Salam sehat selalu dari Cairo.. semoga semua x baik yaaa.. cerita x aq nginep d rmh teman.. smbil cerita aq buat dimsum dgn bahan yg Ada d cairo.. kulit x beli jadi nama x gulas, isi x 20lmbr uk. 10x15cm hrg x 12 le.. 1 le Itu 950idr... d sini tuh yg mahal udang x yg gede se kg 140 le.. klo ayam msih idem dgn Indonesia. Sayur so so cheeeap.. wortel cuman 6le.. seledri 500 perak.. eeeh..iklan x kepanjangan..😄 langsung sj yuuuuk! 💕minggu ke 30💕 #PejuangGoldenApron3

5org
2jam
Cakwe tanpa Ragi

Cakwe tanpa Ragi

Setor arisan #genkpejuangdapur.. #genkpeda, kali ini yg direcook #remembergenkpeda_berandaaqan. Aku tertuju pada cakwe nya kayaknya enak cuaca dingjn ditemani dengan tea panas atau kopi maknyuss... yuukk aah dibuat Source @berandaaqlan #pejuanggoldenapron3 #genkpeda #remembergenkpeda_berandaaqlan #cakwe #cakwetanparagi

Capjae

Capjae

2 orng
30 menit
1. Cah Buncis Sapi Lada Hitam

1. Cah Buncis Sapi Lada Hitam

One dish meal kesukaan keluarga nih. Sudah ada lauk dan sayur di satu hidangan. Tinggal tambah telor ceplok, jadi deh rice bowl ala2. Gampang dan enyak. Silahkan di recook :)

3-4 porsi
45 menit
576.Mun Tahu

576.Mun Tahu

Mau cicip masakan yg namanya Mun Tahu.. Sdh lama penginnya tapi baru kesampaian. Sekarang.. Cepat masaknya... Juga enak tentunya. 04/1/21 ( M.32_GANTL) Source. :Andrea 🍁 https://cookpad.com/id/resep/14195476-mun-tahu?invite_token=QU3Wxot9G2gphgrfw2LChKed&shared_at=1608663376 #GA_TheNextLevel #CookpadCommumity_Bekasi #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity Bismilah

2 porsi
15 mnt
Cake khas Sumenep (Capcay Sumenep)

Cake khas Sumenep (Capcay Sumenep)

Lagi di Lampung tiba-tiba pengen makan cake. Alhamdulillah menggunakan bahan se adanya yang ada di dapur. Enak lumayan, seperti cake kondangan. Cake ini biasanya hanya ada saat hajatan atau acara, jadi sangat langka.Cake ini bukan kue ya, tapi sejenis capcay khas Sumenep Madura.

4 porsi
45 menit
Capcay Kuah

Capcay Kuah

Sisa stok sayuran sebelum belanja mingguan biasanya saya buat capcay atau aneka tumisan simpel. Sebelumnya ada versi goreng, kali ini saya mau bikin yang berkuah. Bumbunya simpel banget gak pake diuleg dan pakai 2 bahan aja yaitu bawang putih dan bawang bombay. Simpel dan sehat banget pastinya kalau kita banyak mengkonsumsi sayuran, apalagi bagi saya yang sedang menjalankan program diet karbo yang sedikit-sedikit bawaanya laper mulu 😂 #JelajahResep #JelajahResepSehat #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Ayam cabe garam revisi

Ayam cabe garam revisi

Ibun, suka kesel ga si sm anak² yg kl beli kentucky fried chicken cuma doyan kulitnya doang?mubadzir dong ya dagingnya😒 terinspirasi dr itulah tercipta resep revisi nan sederhana ini. Selamat mencoba, ingatlah bahwa irit salah satu pangkal kaya 🤣

3 orang
20 menit
Dimsum tahu pentol ala rumahan dan anak kos

Dimsum tahu pentol ala rumahan dan anak kos

pagi ini lagi pingin makan dimsum sama tahu isi pentol tapi mager buat beli mending bikin sendiri dirumah

10 porsi
45 menit
81. Capcay Simpel

81. Capcay Simpel

Bikin lauk sarapan nih bosen makan sayur itu itu terus. Akhirnya aku punya ide nih buat capcay. Ini aku bikin capcay goreng yaa... Ok cekidot... #PejuangGoldenApron3 #IdeSarapan

5× makan
45 menit
CapCay LONDO

CapCay LONDO

Kenapa d beri nama capcay londo ? Karna pakai bawang bombay dan paprika , yg mana biasanya capcay ini asal asia yg menggunakan bawang merah dan cabai merah + hijau Biasanya Capcay d sandingkan dengan lauk apa kalo d rumah kamu ? Yuk recook gampang bgt kok

5 porsi
20 menit
Angsio ceker

Angsio ceker

5 orang
Chili Oil Ala Chinese Resto!

Chili Oil Ala Chinese Resto!

Recook : Chef Devina #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Saus dimsum simple

Saus dimsum simple

Ini saus simple bgt dan cocok buat cocolan dimsum / siomay / batagor bunda dan bisa awet 2-3 hari dikulkas atau bisa dipanasin lagi klo mau lebih awet ... cuss buat 😁

Choipan (Chai Kue)

Choipan (Chai Kue)

Semarak Clover lagi di weekend ini,spesial GA dari mbak Yulia Prattiwi sekaligus penentu tema minggu ini,yang bertemakan kreasi dari tepung beras.Semoga rejeki mbak Yulia sekeluarga selalu lancar dan sehat terus sekeluarga. Choipan merupakan hidangan Tionghoa asal Kalimantan Barat.Sepintas bentuknya mirip dengan pastel atau kroket,tetapi pengolahannya berbeda,choipan ini harus dikukus sebelum disajikan.Isi dari choipan bisa berupa bengkuang,talas maupun kucai,akan tetapi di sini isian saya ganti dengan kentang,wortel dan ayam karena saya sesuaikan dengan selera dan bahan yang ada. Source : Frielingga Sit #GABerasaAdaKamu #Semarak_GABerasaAdaKamu #CookpadCommunity_Malang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Capcay

Capcay

Menu tadi siang :)

6 orang
1jam
Capcay Bening

Capcay Bening

Pingin yang seger dan bergizi lengkap, masaknya g ribet.....ketemu dech sama capcay bening

3 orang
15 menit
Urap Daun,Petai Cina muda dan Taoge😍

Urap Daun,Petai Cina muda dan Taoge😍

Kangen makanan waktu kecil sekaligus masakan kampung. Urap daun sekaligus petai cina yg msh muda yg langka bngt ditemui. Pas hunting nyari ikan eg di pinggir jln bnyk tanpa malu2 aq ambil plastik aja krn bnr2 pngn dan udah lama g rasain daun jg petai cina muda😅.

4 orang
20 menit
Cakwe cik lie

Cakwe cik lie

Beres clover bulan ini adalah cakwe... Source: Lie Anna #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_semarang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers