Capcay

Dipos pada April 16, 2022

Capcay

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu tadi siang :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:

  1. 3 butir telur uk.besar
  2. 250 gr tepung terigu
  3. 10 biji bakso
  4. 2 bonggol wortel uk.sedang
  5. 1 buah tomat uk.sedang
  6. Kubis (opsi)
  7. Sawi hijau (opsi)
  8. Daun bawang (opsi)
  9. Seledri (opsi)
  10. Brokoli (opsi)
  11. 5 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 2 sdt merica bubuk
  14. Kecap (opsi)
  15. 1 sdm gula pasir
  16. Garam
  17. Minyak goreng
  18. Air ±50ml

Langkah-langkah untuk membuat Capcay

1
Siapkan bahan-bahan yg diperlukan.
2
Cuci sayuran (wortel, tomat, kubis, sawi hijau, brokoli, daun bawang, dan seledri) sampai bersih lalu di potong-potong (Potongan daun bawang dan seledri dipisah dari sayuran yg lain).
3
Kocok lepas telur kemudian masukan tepung terigu dan sedikit garam, aduk sampai tercampur rata.
4
Goreng adonan telur+tepung terigu bertahap. Tiriskan dan tunggu dingin. Lalu di potong-potong memanjang.
5
Potong bakso (1biji :4), lalu goreng dan tiriskan.
6
Buat bumbu, haluskan bawang merah dan bawang putih.
7
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan.. Masukan potongan sayuran, tambahkan sedikit air (±50ml), merica bubuk, gula, dan garam.
8
Masukan potongan adonan (telur+tepung terigu), bakso, daun bawang dan seledri<. Aduk-aduk sebentar tambahkan kecap secukupnya. Aduk sampai tercampur rata.
9
Coba rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mun Tahu

Mun Tahu

Ini termasuk salah satu makanan favorit anak aku waktu masih jaman #mpasi dan sebelum gtm melanda, masaknya cepet dan bisa dimakan orang serumah juga

Nasi Hainam KFC

Nasi Hainam KFC

Penasaran banget nyobain ini,, ternyata enak juga 🤭 #pejuanggoldenapron3

Cap Jae

Cap Jae

makanan ini merupakan salah satu makanan favorit saat pulang kampung tp karena pandemi udah 1 tahun ga bisa pulang kampung, akhirnya coba masak. sendiri, walaupun rasanya belum sesuai tp setidaknya mengurangi rasa rindu kampung halaman #CookpadCommunity_Depok

Pokcoy dengan Dimsum Mawar

Pokcoy dengan Dimsum Mawar

#PekanRayaSawi dengan masak jenis sawi yang banyak di pasaran, yaitu Pokcoy atau Bok Choi. Selain mudah didapat, dari segi rasanya enak tidak langu (sawi-sawian kadang rasanya agak pahit dan agak berbau) yang renyah sehingga sawi ini menjadi salah satu sayur kesayangan keluarga. Manfaat sayuran hijau yang menyehatkan tentu semua sudah sangat paham, tapi agar lebih mengundang selera untuk makan sayur, pakcoynya disandingkan dengan mawar dimsum isi ayam yang rasanya gurih dengan kuah hangat yang pas untuk musim hujan seperti sekarang. Yuk konsumsi sawi agar lebih sehat 💚💚💚 #PekanRayaSawi #pejuanggoldenapron3 #mingguke36 #CookpadCommunity_Solo #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen

5 orang
405. Mini Fu Yung Hai Keju Meriah

405. Mini Fu Yung Hai Keju Meriah

Fu Yung Hai Meriah ini saya recook #LihaiRecook_Yogyakarta dari resepnya mbak @Presella yang saya modifikasi dengan tambahan keju dan dibuat dalam versi mini. Pada resep mbak @Presella, Fu Yung Hai meriah terbuat dari Supermi, namun di sini saya ganti menjadi mie telur agar anak-anak saya yang belum saya kenalkan mie instan bisa ikut menyantap menu yang lezat nan sehat bergizi ini #SelaluIstimewa👍👍😋😋. Masaknya simpel dan praktis, pasti semuanya bisa coba membuatnya juga. So, recook yuks 👌👌😉😉 Menurut wikipedia.com, Fu Yung Hai terbuat dari telur yang didadar dengan campuran sayuran serta protein dan dimakan bersama saus asam manis. Oleh karena itu, menu ini saya masak untuk ikutan #ResepTelurkuMendunia 🍳🌏kontes menulis resep Internasional, juga #JelajahResepSehat dengan bahan dasar utama telur, sayuran (wortel tanpa kupas) dan aneka produk laut (sosis ikan), sekaligus #EnaknyaMIEkirinKamu kreasi mie bersama #CookpadCommunity_Yogyakarta karena Fu Yung Hai-nya ditambah mie juga. Sekali mendayung 5 pulau terlampaui, satu resep untuk memeriahkan 5 program niy ceritanya, ahaayyy, hehehe. 👏😂💕 Source: Presella #PejuangGoldenApron3 #Week27 #OlahanTelurKayana #OlahanMieKayana #AOPKayana

8 porsi
30 menit
FU YUNG HAI ala chinese resto

FU YUNG HAI ala chinese resto

Salah satu menu simple yang bikin nagih, udh segala ada... dari ayam, udang, maupun sayuran di dalam satu resep.. kalo aq sih, cuman ini sama nasi ditambah saus asam manis ajj udah cukup dalam satu resep... gak perlu temen nasi lagi😁... Cobain yuukk moms...

6 potong
30 menit
Capcay Ceria

Capcay Ceria

Suka banget sama capcay. Apalagi kalo dikasih udang waduhh mantap bana 😄 pengen bikin yang ala arema tapi ga tahu resepnya. Pernah coba bikin gak mirip rasanya. Jadinya kalau bikin ya yang simpel kayak gini aja deh 😁 #PejuangGoldenApron3

Capcay tumis

Capcay tumis

Karna harus buru² kerja, tapi tetap harus masak, jadi aku bikin capcay tumis anti ribet tapi dijamin enak ya mom's 🥰

4 porsi
20 menit
Cakwe Lembut

Cakwe Lembut

Hiks...hampir aja bolos BERES Clover bulan Januari ini..ada rasa malas wkwk. Tapi akhirnya aku bangkitkan semangattt untuk bikin Cakwe ini. Ternyata bikinnya memang susah susah gampang. Setelah baca baca resep sana sini...menurutku ini resep yg paling simple deh. Resep ini sempat viral bgt bbrp thn lalu dan byk yang rikuk...aku juga simpan resep ini udah lama. Intinya ya daku dah niat bikin cakwe ini dari dulu lah...skr baru kesampean...😬 Aahhhh nyesel bgt knp aku ga bikin dari dulu sih...ini tuh enakkk pake bgt. Hasilnya renyah diluar dan lembut didalamnya. Bikin nagih deh pokoknya...ga perlu lagi jajan diluar sana...asyikkk...bangga pada diri sendiri krn sudah mau belajar bikin😬 (jadi muji diri sendiri..skali kali gpplah ya)😬 Tema BERES Clover bulan ini adalah #JanganCakwekanAku Horeee ga jadi bolos...❤ Note: sebaiknya gunakan baking powder double action agar bs mengembang dgn baik saat digoreng. Goreng adonan dgn api kecil agar matangnya merata. #BeresCloverJan2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source : Nana Hanif dan Susan Mellyani

Capcay kuah sosis

Capcay kuah sosis

Kebiasaan masak capcay tuh kering airnya... Paling di kasih sedikit larutan maizena biar agak ngental nih capcay... Tp paksu agak kurang senang buat capcay model gtu... Lebih wuenak berkuah kyk sop katanya😁... Okee baiklah tak turutin maunya paksu supaya bocil jg ikut maem🤗😘

30menit
Capcay Kental Endeus

Capcay Kental Endeus

Pertama kali nyoba bikin capcay kental gini, ambil resep dari cookpad dan endeus dong rasanya 😊

4 porsi
20 Menit
MunTahu

MunTahu

Met siang sobat cookpad, masakan hari ini muntahu,karena lagi ada stock tahu di kulkas dan biar kids doyan makan tahu ya salah satu solusi saya masakin menu ini da karena gurih jadi kids pada susah nolak🤭😝sajikan seperti rice bowl jadi praktis cukup satu lauk tp gizinya mantep 😌

6 - 7 org
35 menit
Dimsum Ayam Kulit Pangsit

Dimsum Ayam Kulit Pangsit

First time bikin dimsum dan alhamdulillah berhasil walaupun bentuknyaa gak karuan tapi enakk.. mamak terharuuuu hihihii.. dlu cuma bisa makan dan akhirnya bisa buat jga.. Source : Wenny #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Makassar #MasakDiRumah

Capcay Kuah

Capcay Kuah

Lagi bingung mau masak apa, eh di kangyur ada bungkusan sayur buat capcay, yaudah cusss beli 2 bungkus 😬 Follow instagramku yah @inkanesian

2-4 orang
-+ 15 menit
Nasi hainam ayam kampung

Nasi hainam ayam kampung

Hohoho, paket set lengkap nasi hainam dengan ayam rebusnya.. sehari makan 2 x ga bosen makan ini.. rasanya bener2 lezat apalagi pakai beras dari AYANA.. sangat cocok buat dibikin bginian.. #PejuangGoldenApron3

Cap Cay Sayur Kuah

Cap Cay Sayur Kuah

Pengen sesegeran berkuah. Akhirnya dieksekusilah cap cay sayur

3 orang
Cakwe Tanpa Ragi

Cakwe Tanpa Ragi

Alhamdulillah perdana buat cakwe, dpt rongga dan kopong nya. Ini tanpa ragi ya, jd dibuat jam 8 malam ditinggal tidur dulu 😄 Besok nya jam 8 pagi lanjut olah. Jadi deh buat sarapan 🤗 Sebelum digoreng harus ditarik dulu ya biar cakwe nya kopong. Goreng nya wajib di minyak panas dan banyak biar berongga. Source : Mba @ Frida Frida Recook : Mama Illy @Dapur Illy #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #CookpadCommunity_Sumbar #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatWithLove #PejuangGoldenApron3

10 buah
Steam ikan kerapu a la hongkong

Steam ikan kerapu a la hongkong

Salah satu masakan kesukaan mendiang suami.

2 orang
30 menit
Mun Tofu Ayam Jamur

Mun Tofu Ayam Jamur

setor arisan recook punya ci erna dlu ahh~ mun tofu, entah napa aku gapernah bisa buat secantik yg di resto2 karna pasti tofunya ancyuurr 😅😅 aku paling demen sup2 an model gini, aplg kalo dimakannya pas anget2. bisa abs bermangkok2 😂 #semangcookarisan_ernajuliwati #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Capcay Seafood MPASI

Capcay Seafood MPASI

Untuk baby 12mos+

3 kali makan
30 menit