Kerang Bambu Masak Tausi

Dipos pada April 20, 2022

Kerang Bambu Masak Tausi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerang Bambu Masak Tausi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang Bambu Masak Tausi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang Bambu Masak Tausi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerang Bambu Masak Tausi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerang Bambu Masak Tausi adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerang Bambu Masak Tausi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang Bambu Masak Tausi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang Bambu Masak Tausi memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hidangan seafood sedap untuk makan siang bersama keluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang Bambu Masak Tausi:

  1. 1 kg kerang bambu, rebus dengan air garam dahulu. Tiriskan
  2. 5 siung bawang merah iris
  3. 3 siung bawang putih iris
  4. 5 buah cabai keriting iris serong
  5. 3 buah cabai rawit iris serong
  6. secukupnya Tausi asin
  7. Daun ketumbar untuk hiasan
  8. Garam
  9. Lada
  10. Kaldu jamur
  11. 1 ruas jahe iris

Langkah-langkah untuk membuat Kerang Bambu Masak Tausi

1
Tumis bawang dan cabai hingga harum. Masukkan jahe (ini untuk membantu mengurangi bau amis).
2
Masukkan tausi secukupnya (dikira-kira aja), jangan terlalu banyak nanti terlalu asin. Masukkan garam, lada dan kaldu jamur. Masukkan kerang bambu. Kalau dirasa kuahnya kurang beri sedikit air. Idealnya ada kuah kira2 1/4 dr banyaknya kerang.
3
Didihkan agar menyerap bumbunya ke kerang.
4
Hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cakwee Tanpa Ragi Anti Gagal

Cakwee Tanpa Ragi Anti Gagal

Uda 2x buat cakwee ini dan dua2nya berhasil 😁 Tapi harus di ikutin sesuai step2nya ya biar berhasil

Ifumie Kerang

Ifumie Kerang

Jadi sebenarnya mau bikin pasta oglio olio, cuma pas kehabisan stock pastanya, dan adanya tuh cuma ifumie. Jadilah ngide pastanya diganti pakai ifumie, dan ternyata enak! Gak kalah sama pasta 😁 Di dapur tuh emang gitu ya, semua bisa berubah gitu aja dari rencana awal. Yang tadinya mau masak apa, eh jadinya apa. Tapi disitu serunya sih memang, jadi bisa berkesperimen dan mencoba hal-hal baru hihi Dan karena awal Desember ini mamah cookpad ngadain lagi #JelajahResep dan salah satu kategori resepnya adalah Aneka Produk Laut, aku setor resep Ifumie Kerang ini yah Ma! 😘 Salam kompor anget! 😁 #JelajahResep #JelajahResepSehat #AnekaProdukLaut

2-3 orang
10 menit
Capcay Goreng

Capcay Goreng

Hari ini kepengen makan capcay goreng. Pake resepnya bunda Rizki yg kena arisan minggu ini. Menyesuaikan bahan yg ada di kulkas aja , ga ada bakso jd sy ganti pake udang πŸ˜‹ Enak banget, makasi resep nya bun 😘 Source : Bunda RizGhanDini #CapcayGoreng #RecookMenyadik_BundaRizGhanDini #RecookMenyadikKalbar #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

3-4 orang
25 menit
Chinese Rice Porridge / Bubur Ayam Nasi

Chinese Rice Porridge / Bubur Ayam Nasi

Ini bubur kesukaan Pak Suami, biasa kalau ada sisa nasi semalem, paginya dibikin bubur ini deh Yuk bikin Moms 😊❀️ #kedapuraja #buburayamnasi #chinesericeporridge #PejuangGoldenApron3 #week28

3 porsi
1. Capcay

1. Capcay

Capcay yang entah, memanfaatkan apa yang ada dalam kulkas 😊 Ini postingan pertama. Ngga pede sebetulnya, resep2 teman-teman disini luarbiasa. Tetapi ini sebagai bentuk apresiasi untuk diri saya sendiri, pastinya selain dinikmati keluarga. Semoga bisa menambah semangat saya utk selalu bisa memasak utk keluarga tercinta. Salam πŸ’•

3 porsi
1 jam
Kuotie

Kuotie

Menurutku kuotie ini enak banget ya.. kulit kuotienya aku pakai kulit gyoza (produksi Woko Jaya) , karna kalau bikin kulitnya sendiri lumayan makan waktu.

60pcs
2 jam
Ayam Goreng Kanton Halal

Ayam Goreng Kanton Halal

Masakan ini menarik. Karena campuran bumbu ngga terlalu ribet tapi insya Allah hasilnya enak. Penting bagiku berusaha menyajikan masakan agar cukup lezat sekalipun tanpa arak. Sebagai pengganti arak, aku pakai jahe + kecap asin + air jeruk. Gunakan saus saus berlabel halal, agar lebih tenang akan berkah kehalalannya. Kalau teman teman sulit dapat angkak, boleh skip. Angkak cuma berfungsi memberi warna kemerahan aja sih. Di Surabaya pun agak sulit cari angkak. Aku baru tahu kalau di sini ada yang jual dari toko online. Ayam yang aku pakai agak kecil, supaya bumbu lebih mudah meresap ke dagingnya. Selamat mencoba, semoga berkah.

4 potong ayam
1,5 jam
Capcay Brokoli Kembang kol Wortel

Capcay Brokoli Kembang kol Wortel

Cap chai selalu masuk dalam daftar menu masak mingguan dengan isian yang berbeda. Karena anak suka makan pakai kuah dan tidak pakai ribet masaknya . Dan pastinya satu masakan bisa buat semua.

4 orang
Β± 45 menit
Hekeng Ayam Udang

Hekeng Ayam Udang

Ada sisa kulit tahu, dr bikin Fu Kien, mknya dibuat udang ayam hekeng aja.

ramean
2 jam
Capcay Kuah Telur Sederhana

Capcay Kuah Telur Sederhana

Lagi hujan trs pengen yg anget2 berkuah gitu..

2 orang
45 menit
Bolu Hongkong Keju Gluten Free

Bolu Hongkong Keju Gluten Free

Bocah ngerengek pengen dibikinin lagi gluten free japanesse chessecake , tapi emak bosen bikinnya..jadi emak nguprek-nguprek resep cake atau bolu yg pake keju mirip-mirip chessecake.. Pas banget ketemu resep bolu hongkong keju almondnya ci Tintin Rayner.. Liat foto bolunya jadi keinget jajanan bolu di depan sekolahan dulu..tiap pagi sebelum teng masuk sekolah, wajib banget ngemil bolu satu ini.. Akhirnya emak nyoba rebake versi gluten freenya..n berhubung emak pake loyang size 24 cm n ini ga pake terigu (gluten free) jadi telornya n bahan cairnya extra ya..coret-coret dulu lah emak.. Untung langsung yummy hasilnya..ni moist , wangi n ngeju abis.. Ohh iya, waktu bikin emak sambil nonton DraKor, alhasil Almondnya ketinggalan di meja..πŸ™ˆ jadi ini versi without almond slice ya, tapi kalo moms mau topping pakai almond slice, it's okay koq.. Merry Christmas bagi yg merayakan..πŸ€— #PejuangGoldenApron3 -minggu 30- (24 Des)

8 orang
1 jam
Cakwe Susu Tanpa Ragi Sambal Kacang

Cakwe Susu Tanpa Ragi Sambal Kacang

Beberes Clover dengan Cakwe di bulan Januari ini. Dengan merecook resep yang komplit step by step dari #VitaJaurina. Cakwenyapun selesai deh. Cakwe bagi aku paling enak dimakan dengan sambal kacang, seperti jaman kecil dulu, jajan cakwe dengan dicelup ke sambal kacang yg pedas, asam sambil ngemil jalan pulang dari sekolah ke rumah. Atau cakwenya dibuat sebagai pelengkap bikin bubur ayam yang komplit. Dijamin buburnya tambah sedap 😍 Dalam Cakwe ini juga ditambahkan susu sehingga selain lebih lembut dan rasanyapun menjadi lebih gurih. Nah tunggu apa lagi? Ayo bikin cakwe. #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #LihaiRecook4_Solo #cookpadcommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #mingguke34 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #resepRhymerwid_RusticKitchen

12 buah
Kung Pao Chicken/Ayam Kung Pao

Kung Pao Chicken/Ayam Kung Pao

Kesukaan di rumah inii. Semua jadi lahap makannya 😍 Bikinnya cepat & mudah. Seperti biasa resep dari blog mba Endang Indriani kesayangan (JTT) πŸ’•

Tumis Sayuran ala Chinese

Tumis Sayuran ala Chinese

Alhamdulillah... Pagi ini lihat di kulkas, masih ada sawi sendok, sawi caisim, wortel, paprika.. oke kali ini kita akan masak seadanya isi kulkasπŸ˜ƒ Alhamdulillah sejak ikutan Cookpad udah ga pernah buangΒ² sayuran.. Pengen masak apa nyesuekan isi kulkas tinggal cari resepnya..πŸ₯° Kali ini masih dengan #Markobar_GenkIjoRoyoroyo kita akan masak sayuran hijau yaitu sawi, Alhamdulillah di kulkas ada sawi sendok dan sawi caisim, wortel kita bikin aja tumis sayuran pakai resep dari Cooking With Sheila πŸ₯° Alhamdulillah.... Resep asli ada di : https://cookpad.com/id/resep/14443389-tumis-sayuran-ala-chinese?invite_token=MgCL3LmFwvg9yEKDNQmFrYmc&shared_at=1619083525 Source : Cooking With Sheila #PejuangGoldenApron3 #Markobar_GenkIjoRoyoroyo #CookpadCommunity_Semarang

Capjae

Capjae

2 orng
30 menit
17. Capcay Goreng Ayam

17. Capcay Goreng Ayam

Lagi musim hujan bukibuk jadi enak kayanya kalo makan sayur sekalian untuk jaga imuuun.. ;)

2 orang
15 menit
Capcay Goreng

Capcay Goreng

4 Orang
30 Menit
Dimsum ayam mix wortel + labu siam

Dimsum ayam mix wortel + labu siam

Udah lama pengen ngedimsum, akhirnya dieksekusi juga 😁

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah.. Menjelang akhir bulan masih nemu shortplate di freezzer.. Kali ini dimasak lada hitam.. Yuuk Cobain.. #PejuangGoldenApron3 #sapiladahitam

4 orang
30 menit