Kung Pao Chicken/Ayam Kung Pao

Dipos pada April 22, 2022

Kung Pao Chicken/Ayam Kung Pao

Anda sedang mencari inspirasi resep Kung Pao Chicken/Ayam Kung Pao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kung Pao Chicken/Ayam Kung Pao yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kung Pao Chicken/Ayam Kung Pao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kung Pao Chicken/Ayam Kung Pao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kung Pao Chicken/Ayam Kung Pao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kung Pao Chicken/Ayam Kung Pao memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan di rumah inii. Semua jadi lahap makannya 😍 Bikinnya cepat & mudah. Seperti biasa resep dari blog mba Endang Indriani kesayangan (JTT) 💕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kung Pao Chicken/Ayam Kung Pao:

  1. 350 gr fillet ayam, potong kotak 3x3 cm
  2. 1 sdm garam
  3. 1/2 buah jeruk nipis, peras
  4. Bahan marinasi ayam :
  5. 1 sdm kecap asin
  6. 1/2 sdt merica hitam, tumbuk kasar
  7. 1 sdm maizena
  8. Bahan lain :
  9. 3 batang daun bawang
  10. 3-4 sdm kacang mete/kacang tanah goreng
  11. 4 siung bawang putih, cincang halus
  12. 2 ruas jahe, cincang halus
  13. 20 buah cabai merah kering/7 bh cabai keriting potong-potong 1cm
  14. 2 sdm minyak untuk menumis
  15. Bahan saus kung pao :
  16. 2 sdt cabai bubuk
  17. 1 sdm saus tiram
  18. 1 sdm kecap asin
  19. 3 sdm saus cabai
  20. 2 sdm saus tomat
  21. 1/2 sdm gula pasir
  22. 2 sdm gula palem/gula merah sisir
  23. 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
  24. 1/4 sdt garam
  25. 1 buah jeruk nipis, peras airnya
  26. 1/2 sdt merica hitam bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kung Pao Chicken/Ayam Kung Pao

1
Setelah dicuci bersih, balur ayam dengan garam & air perasan jeruk nipis, diamkan 20 menit, lalu bilas sampai airnya bersih.
2
Masukkan ayam & bumbu marinasi ke mangkuk, aduk rata, diamkan di kulkas 20 menit.
3
Aduk rata semua bahan saus kung pao, sisihkan.
4
Rajang kasar bagian hijau daun bawang. Potong sepanjang 2 cm & belah 2 memanjang bagian putihnya. Sisihkan.
5
Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih, jahe & cabai merah kering hingga harum & matang, cabai sedikit kecoklatan.
6
Masukkan ayam, aduk & tumis hingga berubah warna (saya : sampai ayam matang karna takut nanti sausnya keburu mengental sebelum ayam matang 🤣), aduk2 selama ayam dimasak agar tidak gosong. Tumisan tidak mengeluarkan air, jika ada air, masak hingga air habis.
7
Masukkan saus kung pao, aduk rata. Masak sampai mendidih, ayam benar2 matang & saus mengental. Tambahkan daun bawang, aduk & tumis sebentar saja.
8
Masukkan kacang mete goreng, aduk rata. Cicipi rasanya, sesuaikan manis & asin saus. Angkat, sajikan dengan nasi panas. Super yummy!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brokoli crisphy saus asam manis (koloke brokoli)

Brokoli crisphy saus asam manis (koloke brokoli)

Krucil" suka banget sama ayam koloke,,, tapi pas dikasih sayur biasanya slalu pilih". Jadilah bikin brokoli koloke🤭. Kalo kena yg 1 ini, pasti langsung sikat habiss ga bersisa😀. Oia brokoli juga bisa di ganti dengan kembang kol atau wortel yaa... Dan kali ini aku pake brokoli, krn stock dikulkas adanya itu🤫 #JelajahResepSayuranHijau

2 porsi
30 menit
Capjay kuah rumahan

Capjay kuah rumahan

#PejuangGoldenApron3, Minggu ke-36. Hari minggu 7 Februari 2021

Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

#EasyAndSimpleHomeCooking #EasyAndSimpleRecipe #IHR_Masak #MasakItuSaya #PawoneUmma #SoulFood #NasiGoreng #Sarapan #Breakfast #Resep #ResepMasakan #BreakfastTime #BreakfastIdeas #MasakanRumahan #BekalSuami

Capcai kuah

Capcai kuah

Masih meramaikan recook resep mba Deis, Kali ini bikin capcay kuah sederhana,tapi bahan yg saya pakai cuma wortel,selebihnya sy ganti karna ikutin selera keluarga,untuk bumbu sama,kecuali cabai sya ganti rawit,biar agak pedes. Di resep asli bahan yg di gunakan,wortel,putren,kembang kol,sawi,dan bakso,tpi krna suami gak suka,jadi bahanya saya ganti brokoli,dan jamur kancing,ttp pakai wortel,krna pegen bgt ikut ramaikan recook resep Deis semoga resep sya bisa di terima💖 Sumber resep dari Dapur Deis https://cookpad.com/id/resep/10672534-capcay-kuah-sederhana?invite_token=W4LPxKXuKS5qwJSR9NXphDJv&shared_at=1606290962 #RecookResepDeis #cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Dimsum Kulit Nori

Dimsum Kulit Nori

30 pcs
1 jam
Terong Cabai Garam

Terong Cabai Garam

Mencoba mengikuti resep yg lagi tren pada masa nya.... Bahan bumbu saya kira2 mengikuti selera saja.

Cakwe cik lie

Cakwe cik lie

Beres clover bulan ini adalah cakwe... Source: Lie Anna #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_semarang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers

Choi Pan Buah Naga

Choi Pan Buah Naga

Dapat pesan cinta dari Mbak Min untuk posbar WAG Cookpad Community Solo adalah olahan buah, pas ada buah naga di rumah, inget pesan Mamah Cookpad juga #MasakSetiapBagian jadi kulitnya gak dibuang tapi buat isian pengganti bengkuang, pernah dulu bikin di oseng kulit buah naga, enak juga jadi kali ini buat isian si ChoiPan, perpaduan kulit yang lembut dan isian yang gurih dari rebon dan juicy dari kulit buah naga di cocol sambal yang pedas manis asam jadi nikmat sekali karena di luar lagi dingin2nya habis turun hujan, klop dech, oh iya untuk campuran sambal nya saya ganti cuka dengan air hasil fermentasi tape singkong yang saya buat, air nya saya simpan di wadah kedap udara untuk pengganti cuka, di resep asli menggunkan cuka masak jadi disesuikan yang ada saja, untuk takaran pedas nya juga selera, ini karena yang stok cuma cabe merah kriting, di resep asli menggunkan tambahan pewarna makanan untuk adonan kulit, saya skip saya ganti dengan 2 sdm buah naga merah, membuat choipan harus selo waktu nya gak boleh ada yg ganggu, karena tangan full blepotan, tapi sebanding dengan rasanya, puas terbayarkan dapat banyak enak maksimal 👌 #GA_TheNextLevel #LihaiRecook4_Solo #BuahagiamuBuahagiaku #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source Alexandra Widya dengan modifikasi

Dimsum with tangmien flavour

Dimsum with tangmien flavour

Nunggu suami n anak2 pulang berenang buat ini dahh... biar kenyang lg n g jajan diluar...enaaaakkk...🤩🤩 #PejuangGoldenApron3#

Capcay kuah pedas

Capcay kuah pedas

4 orang
± 1 Jam
I Fu Mie Sarang Burung

I Fu Mie Sarang Burung

Dimsum

Dimsum

Musim hujan gini enaknya makan dimsum, terkadang bikin banyak lalu sy stock di frezeer,kalau mau bikin siomay dimsum lbh baik pk kulit dimsum tipis ya krn kl pk kulit lumpia jdny bakal beda,teksturny bakal cpt mengeras kering #pejuanggoldenapron3

Cap Jay Goreng

Cap Jay Goreng

Kakak libur kerjaannya, nah.. Bakalan selalu banyak request, ngeliat di kulkas banyak sayur yg hrs terselamatkan gara2 kulkas masih dalam perbaikan, jadilah buatkan kakak sayur cap jay krn sudah lama tidak buatkan sayur kesukaan kakak dan jagoan, senangnya lagi bs dibantuin anak anak, kakak kebagian motongin kentang dan wortel, jagoan kebagian nyuci sayur sayuran setelah di potong2 kakak sama mamanya. Alasanyan jagoan bantuin biar sayurnya cepat matang dan cepat makan siang😁😂😂 ternyata sudah lapar, untung ayam goreng tepung saus pedasnya sdh matang duluan. Jadilah momen #MasakSekeluarga sangat berkesan, krn kekompakan anak anak terjaga dan bs menghargai makanan yg dihidangkan mamanya💞😍 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
25 menit
Nasi ayam rice cooker (Hainan versi diet)

Nasi ayam rice cooker (Hainan versi diet)

Source Elaine hanafi

6 porsi
Hekeng ayam udang

Hekeng ayam udang

Masakan sehat tionghoa

6 porsi
1jam
Capcay kuah sayur bakso (tanpa cabai bisa buat bocil)

Capcay kuah sayur bakso (tanpa cabai bisa buat bocil)

Mau coba ikutan ramein #jelajahresep Sebenarnya lebih suka capcay kering tp karna bocil & suami suka yg kuah si emak ngalah aja dah☺️. Ini pake bahan2 yg ada dikulkas aja.

5 orang
30menit
CapCay Kuah

CapCay Kuah

kemaren sempet makan diluar terus pesen nasi capcay gitu dan kuahnya kentel ak gsuka capcay tp pas nyobain lgsng suka akhirnya jdi belajar bikin capcay di rumah hehe

2 orang
20 menit
Cap Cay Sawi Kuah

Cap Cay Sawi Kuah

Tiada hari tanpa makan sayur.

Capcay tumis

Capcay tumis

Karna harus buru² kerja, tapi tetap harus masak, jadi aku bikin capcay tumis anti ribet tapi dijamin enak ya mom's 🥰

4 porsi
20 menit
Capcay Simpel

Capcay Simpel

Buat makan malam ini masak sayur sesuai yang ada di dapur aja, sebenarnya cuaca yang syahdu seperti ini membuat mamake mager ya. tapi yang nama nya masak ga boleh mager kata si gadis kecil 🤩🤭 Buat yang simpel aja yang penting semua suka 😍 #Capcay #pejuanggoldenapron3 #Cookpadindonesia #Cookpaders #Cookpad_id #CookpadCommunity #komunitaspaders #cookpadcommunity_lampung

3 orang
20 menit