Saus Dimsum / Siomay

Anda sedang mencari inspirasi resep Saus Dimsum / Siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saus Dimsum / Siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saus Dimsum / Siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saus Dimsum / Siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saus Dimsum / Siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saus Dimsum / Siomay memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dengan bahan yang sederhana bisa jadi rasa yang enak Source : nandhya #LihaiRecook5_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saus Dimsum / Siomay:

1. 5 butir cabai rawit merah
2. 5 buah cabai keriting
3. 2 siung bawang putih
4. 3 sdm gula pasir
5. 1 sdt cuka
6. 1/2 sdt garam
7. larutan maizena (1 sdt maizena + 2 sdt air)
8. 150 ml air sisa rebusan cabai

Langkah-langkah untuk membuat Saus Dimsum / Siomay

1

Siapkan bahan

2

Rebus cabai dan bawang putih dalam air mendidih selama 5 menit. Lalu haluskan / blender cabai dan bawang putih dengan air 150 ml sisa rebusan

3

Saring hasil blenderan, singkirkan bubuk cabe yg kasar. Tambahkan garam, gula dan cuka. Aduk dan masak hingga mendidih

4

Setelah mendidih, tambahkan larutan maizena. Aduk merata dan masak hingga mendidih dan saus mengental

5

Saus dimsum siap dinikmati sebagai pelengkap dimsum, siomay atau sesuai keinginan