Ifumi ala chef Siska Soewitomo

Tamagoyaki Sirih Cina

Kreasi ke-2 dari sisa sirih cina yang gak habis dioseng. Yang ini rasa sirihnya bener-bener samar, hampir gak ada malahan. Emang kok ya, yang berlemak selalu jadi solusi paling manjur buat bahan-bahan yang kurang familiar gini 😂😂🤣 Ini cocok banget buat sarapan, buat bekal anak-anak juga lucu banget daripada didadar biasa. Tapi ya itu, rada ribet gulungnya apalagi ini harus di gulung sebelum telurnya kering. Kudu pake kekutan flash, kalo gak ntar dia tranformasi jadi telur gulung 😂😂 Oiya, disini ada penambahan air sedikit. Kalo gak dicampur air bisa gak ? Bisa. Tapi teksturnya beda sama yang dicampur air. Kalo dicampur air hasilnya lebih soft dan gak cepet kering jadi gulungnya gak harus buru-buru banget 😁 #KupasHabisResep #DeliJamanItak_Vey #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #mamakeSQUAD

Ifumie Spesial

Saya namakan Ifumie Spesial karena ini memang spesial. Saya bikin spesial untuk Cookpad Indonesia yang ternyata sudah 9 tahun 💕. Semoga semakin sukses dan terus menginspirasi dapur kita ya 🙏. Di acara #9ebyarHarcooknas kemarin Cookpad mengadakan parade cooking demo selama 9 jam nonstop dari 9 tamu yang oke, salah satunya ada Bu Sisca Soewitomo. Legend banget ya dari saya kecil udah ada dan dulu suka banget ngeliatin acara Bu Sisca masak apalagi pas bulan puasa, bikin pengen nyobain 😁. Akhirnya pilihan saya pun jatuh pada Ifumie ini untuk #HARCOOKNAS_ResepBuSisca 👏👏. Kalau kata Bu Sisca yang perlu dipersipkan untuk memasak itu hanya 3: Bahan mudah didapat, Mudah membuatnya, dan Penampilan yang menggoda selera. Sehingga siapa pun yng melihat pasti ingin mencicipi. Dalam Ifumie ini saya spesial menggunakan 9 bahan utama: mie, 5 jenis sayur, dan 3 macam protein. Mie yang saya gunakan pun warnanya merah karena ini adalah mie buah naga supaya penampilnnya makin cerah ceria. Saat masih dimasak aroma jahenya haruuum banget, rasanya benar-benar spesial 😋👌. #PejuangGoldenApron3 #Minggu25 #ResepMie #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ifumie Steamboat

Sudah lama nggak bikin ifumie, pas deh dg event harcooknas ada ifumie di salah satu menu pilihan dari mamah CP, resep dari Ibu Sisca Soewitomo saya modif dengan penyesuaian. Ifumie mirip dengan cap cay ya, dengan tambahan mie yg digoreng. Entah error tingkat apa ini, masak tanpa jepret² langkah²nya, baru sadar pas mau nulis😂, cuma ada foto mie gorengnya. Saking banyak yang disambi..., sok sibuk🙈 Oh ya, saya pakai steamboat sebagai campurannya karena nyesuaiin stok di kulkas. #HARCOOKNAS_ResepBuSisca

Nasi Tim Ayam Jamur / Steam Chicken Mushroom Rice

Bismillah perdana ikut program #JelajahResepSahabat dengan recook resep Mrs.r Koeswoyo, dengan bahan seadanya dirumah dan cara yang lebih simple dari resep aslinya tapi rasanya mantep bener. mudah mudahan bisa dapet aproon ☺️ #JelajahResepSahabat #HARCOOKNAS_resep(Mrs.r Koeswoyo)

Sapo Tahu Udang

Capcay

Meramaikan pekan arisan #GenkPejuangDapur yg kali ini dimenangkan mba Risa... ini simple, mudah dan enak.. Maap mba Risa resepnya sedikit aku modif, kusesuaikan dengan bahan yang ada 🙏 Source: Mama Fathan (dengan modifikasi) #RememberGenkPeda_MamaFathan #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanSayurMamiFay

Sapo tahu udang mpasi 10m+

Bingung mau masak apaan buat anak yg lagi picky eater, terus keinget makanan favorit papa nya coba masak dan alhamdulillah si bayik approved doyan hihi

Ayam Garam Panggang Teflon + sambal dabu dabu

Halo pecinta resep simple 🤗 Ini menu yg simpel. Ga perlu diaduk aduk. Dan waktu masaknya bisa ditinggal-tinggal sambil ngerjain kerjaan lain 🤭 Rasanya asin, gurih, permukaan luar ayam agak crust, tp dalemnya empuk Enak banget disajikan dengan terong bakar dan disiram sambel dabu-dabu, atau bisa juga dicocol sambel korek Haji Slamet 😍 Maap cara masaknya agak mendobrak resep aslinya. Tp hasilnya memuaskan 😁

Mpasi 9 Nasi Tim Hati Ayam Sayur anti GTM

Varian mengolah hati ayam agar si kecil tidak bosan, yang anaknya masih GTM jgn patah semangat coba terus sampai anak mau makan :)

Tahu Cabe Garam

Bosen makan tahu di goreng doang, akhirnya dibikin cabe garam ala chinese resto aja deh pake bahan seadanya di kulkas🤣

Kerapu Steam Hongkong

Tumis CapCay Udang No MSG

Dimsum ayam jamur

Semenjak pandemi jadi sering dirumah aja dan pasti harus selalu stok cemilan saat dibutuhkan. Nah suka kebayang nih makan dimsum gitu, kalo beli lumayan harganya ternyata. Jadi inisiatif aja coba bikin dimsum sekalian buat stok kulkas, jadi pas pengen langsung angetin deh 🤭

Mun Tahu

Salah satu resep tahu termudah, kuahnya gurih, tanpa digoreng, lembut, cocok buat yg lagi sakit gigi, sakit hati maupun masuk angin.. 🤭

Nasi Tim Ayam Jamur

Udah lama banget gak bikin ini. Berhubung ada anak yg kudu makan daging yg dicincang, jadilah hari ini nguplek lagi. Resepnya pake resep dari primarasa femina - one dish meal. Tapi dimodif ala aq biar lebih praktis. 😁

Sop & Nasi Hainan

masih sambungan dari resep Ayam Goreng Canton. berhubung ada sisa air rebusan ayam dan ginger garlic paste yg bisa dijadikan pendampingnya jadi resepnya bersambung disini. berikut saya lampirkan juga resep ayam goreng Canton nya : https://cookpad.com/id/resep/14526389-ayam-goreng-canton?invite_token=F6yBgiheRAukbxnxjw4TtuJg&shared_at=1612708642 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung

Nasi Tim Ayam Jamur Merang

Memanfaatkan nasi sisa semalam. Dari 2 porsi nasi ini jadi 3 mangkok porsi sedang.

Ifumi seafood

Basic bumbunya terinspirasi dari Bu Sisca Soewitomo, hanya bawang putih, jahe, garam dan merica bubuk. Boleh juga pakai kaldu bubuk jika suka. Sayuran dan protein bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Minggu 35 #PejuangGoldenApron3

Ayam Koloke

Ayam Kuluyuk Asam Manis

Lunch kali ini pengen banget makan ini dari lama hehe