Ifumi seafood

Dipos pada April 25, 2022

Ifumi seafood

Anda sedang mencari inspirasi resep Ifumi seafood yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ifumi seafood yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ifumi seafood, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ifumi seafood enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ifumi seafood sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ifumi seafood memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Basic bumbunya terinspirasi dari Bu Sisca Soewitomo, hanya bawang putih, jahe, garam dan merica bubuk. Boleh juga pakai kaldu bubuk jika suka. Sayuran dan protein bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Minggu 35 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ifumi seafood:

  1. Bahan:
  2. 200 gr mie telur kering
  3. 3 siung bawang putih, cincang
  4. 1 cm jahe, geprek
  5. 100 gr udang
  6. 100 gr cumi, potong
  7. 5 butir bakso sapi homemade, iris tipis
  8. 70 gr brokoli
  9. 50 gr jamur kuping, iris
  10. 50 gr buncis, potong
  11. 1 buah wortel, potong
  12. 1 sdt garam
  13. 1/2 sdt merica bubuk
  14. 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  15. 350 ml air (sesuai selera)
  16. Air untuk merebus mie
  17. 85 gr putren/jagung muda, potong (berat bersama kulitnya, 1 buah)
  18. Minyak untuk menggoreng mie dan menumis sayuran

Langkah-langkah untuk membuat Ifumi seafood

1
Rebus mie kering hingga matang lalu tiriskan. Agar bentuk mie bisa bulat, bisa ditaruh secukupnya dimangkuk terlebih dahulu.
Ifumi seafood - Step 1
Ifumi seafood - Step 1
Ifumi seafood - Step 1
2
Panaskan minyak. Goreng mie hingga garing.
Ifumi seafood - Step 2
Ifumi seafood - Step 2
Ifumi seafood - Step 2
3
Dalam wajan lain, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang. Masak hingga udang berubah warna kemudian masukkan cumi.
Ifumi seafood - Step 3
Ifumi seafood - Step 3
Ifumi seafood - Step 3
4
Masukkan wortel dan putren, aduk rata. Masukkan air, garam dan merica bubuk sesuai selera lalu masak hingga wortel dan putren 1/2 matang.
Ifumi seafood - Step 4
Ifumi seafood - Step 4
5
Masukkan brokoli, buncis, jamur kuping dan bakso. Masak hingga matang (hati-hati jangan sampai sayuran terlalu lembek).
Ifumi seafood - Step 5
Ifumi seafood - Step 5
6
Menjelang diangkat, masukkan larutan tepung maizena pelan-pelan sambil diaduk. Masak hingga kuah kental.
Ifumi seafood - Step 6
Ifumi seafood - Step 6
7
Penyajian: tata mie dalam piring lalu siram sayuran di atasnya.
Ifumi seafood - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fu yung hai (sayuran)

Fu yung hai (sayuran)

Cocok buat lauk makan malam, memasaknyapun mudah dan hasilnya mantabbb

Nasgor hongkong simple..

Nasgor hongkong simple..

Hr ke 2 di awal thn...pgi cerah perut knyang...πŸ˜‰πŸ˜‰

Tamagoyaki Sirih Cina

Tamagoyaki Sirih Cina

Kreasi ke-2 dari sisa sirih cina yang gak habis dioseng. Yang ini rasa sirihnya bener-bener samar, hampir gak ada malahan. Emang kok ya, yang berlemak selalu jadi solusi paling manjur buat bahan-bahan yang kurang familiar gini πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ€£ Ini cocok banget buat sarapan, buat bekal anak-anak juga lucu banget daripada didadar biasa. Tapi ya itu, rada ribet gulungnya apalagi ini harus di gulung sebelum telurnya kering. Kudu pake kekutan flash, kalo gak ntar dia tranformasi jadi telur gulung πŸ˜‚πŸ˜‚ Oiya, disini ada penambahan air sedikit. Kalo gak dicampur air bisa gak ? Bisa. Tapi teksturnya beda sama yang dicampur air. Kalo dicampur air hasilnya lebih soft dan gak cepet kering jadi gulungnya gak harus buru-buru banget 😁 #KupasHabisResep #DeliJamanItak_Vey #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #mamakeSQUAD

CapCay SAWI

CapCay SAWI

karna lebih dominan si sawi drpd yg lain..lebih suka dgn sawi ijo ini ..anak2 jg alhamdulillah mau dan lahap.. balitaku yg baru 2thn juga enjoy sekali menyntap sayuran ini..hihihi..senengnya hatiku.. #SawinLove #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PekanRayaSawi #PejuangGoldenApron3

5 porsi
30menit
Hekeng Ayam Udang (Halal)

Hekeng Ayam Udang (Halal)

Resep ini agak unik sebenarnya krn mirip bgt dg dimsum atau rollade yg biasa kita jumpai dipasaran. Jangan terkecoh cover luarnya ya moms, mudah mudahan menginspirasi πŸ˜…

Capcay Kuah Warna Warni

Capcay Kuah Warna Warni

Banyak makan sayur selama pandemi, biar tambah sehat. Sayurnya bisa dikreasikan bebas ya. Yuk masak bareng😊 #sayur #capcaykuah #menusehat #resepgampang #pejuanggoldenapron3 #cookpad_ID #capcay

3 porsi
Cumi Cabe Lada Garam

Cumi Cabe Lada Garam

ngikutin resepnya willgoz, nemu resep cumi kayak tempat makan biasanya di baubau, enak banget, masyaAllah. Simpel lagi. huhu kudu banget disimpen.

3 porsi
1 jam
Choipan

Choipan

Credit: Wilgoz Kitchen (youtube)

2 porsi
1 jam
β€’ capjay sosis β€’

β€’ capjay sosis β€’

Masak paling simple untuk sarapan suami dan bekal untuk ke kantor xixi 😁

2 orang
60 menit
256. Ifumi

256. Ifumi

Selamat ulang tahun cookpad yang ke-9 Semoga selalu jadi wadah dan inspirasi kami untuk terus berkarya Jayalah selalu πŸŽŠπŸŽ‰πŸ˜˜ Kali ini ikut menyemarakkan recook spesial ultah Cookpad yang ke-9 walaupun foto ala kadar ikutan juga ya boleh Kebetulan kemarin ikut nonton bareng bu sisca akhh jadi ingat jaman kecil dulu suka banget nonton bu sisca Berasa semua masakan itu mudah dibuat Dan selalu ada kata-kata Mudah Bukan Dan resep kali ini juga mudah sekali membuatnya Buatnya pakai sayuran capcay bungkusan yang ada di kulkas, tambahannya ad bakso dan sosis sedikit hehe Resep saya adopsi dari resep ibu Sisca Soetomo, tapi sedikit saya modifikasi karena saya sesuaikan dengan bahan di rumah Kalau di Balikpapan pun sayurnya udah bungkusan begini jadi udah banyak macamnya Jadi tidak perlu beli terpisah Dalam bungkusan sayur capcay yang saya punya ada 1 buah wortel, 2 lembar kubis, 1 bonggol sawi hijau, 5 lembar sawi putih, 1 buah putren (baby corn), 8 buah buncis, 1 batang daun bawang, sedikit bunga kol, terkadang juga ada tomat buah ya untuk punya saya tidak ada ya #Harcooknas_ResepBuSisca #GebyarHarcooknas #JelajahResep #JelajahResepSahabat #JelajahResepTeman #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #KulaEtamCoCoK #Bunnabelajarmasak #resepalaBunnaπŸ’œ #alaBunnaπŸ’œ #week25

Dimsum ayam + sambalnya

Dimsum ayam + sambalnya

11 buah
1 jam
Pare Crispy Cabe Garam

Pare Crispy Cabe Garam

Inspirasi by : Hening Desiyanti Biasanya pare cuma ditumis terus belum pernah dimasak yang lain. Nah kmren mma beli pare, sekalian mau ikut meramaikan #JelajahResepSayuranHijau kepikiran mau dibikin crispy. Carilah resep dicookpad nemu resep ini langsung cuss aja bikin. Cuma pernah bikin tahu cabai garam, sekarang diganti pare. Enak jugaaa ternyata 😍 sya pke setengah bagian pare aja krna baru pertama kali bikin mau nyoba dulu 😁 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Cookpadcommunity_Kalsel #JelajahResepSayurHijau

Capjay Simple Khas Abang" Gerobak

Capjay Simple Khas Abang" Gerobak

Capjay ini bisa di kreasi dengan banyak bahan kebetulan di kulkas cuma ada buncis, kol dan wortel. Lebis enak lagi ditambah pentol/sosis/sawi/rempelo ati jadi sesuaikan selera saja ya bun 😬

Cakwe

Cakwe

Iseng aja. Lupa ambil gambar semua step karena sebenarnya cuma coba coba πŸ˜‚ tapi hasilnya enak bun

Ayam Crispy Taiwan

Ayam Crispy Taiwan

Source: Dapur kobe Perdana nih bikin ayam crispy pake tepung bumbu putih dari kobe. Hasilnya bikin takjub. Teksturnya crispy banget, cara buatnya super simpel. Kalo soal rasa sih ga' perlu diragukan lagi ya..enak pake banget pastinya. Oiya tepung ini juga gluten free loh..jadi lebih sehat juga ya. Coba yuk #GA_TheNextLevel #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadIndonesia

Capcay Goreng

Capcay Goreng

Setelah sekian lama biasanya dimasakin capcay sama mama, tapi kayaknya sudah waktunya untuk bisa masak sendiri, jadi mari belajar masak capcay goreng..dan hasilnya dapat jempol dari mama πŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌ

3-4 orang
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

mudah di buat, pasti semua suka.

8 porsi
30 menit