Anda sedang mencari inspirasi resep Ifumie Spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ifumie Spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ifumie Spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ifumie Spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ifumie Spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ifumie Spesial memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya namakan Ifumie Spesial karena ini memang spesial. Saya bikin spesial untuk Cookpad Indonesia yang ternyata sudah 9 tahun π. Semoga semakin sukses dan terus menginspirasi dapur kita ya π. Di acara #9ebyarHarcooknas kemarin Cookpad mengadakan parade cooking demo selama 9 jam nonstop dari 9 tamu yang oke, salah satunya ada Bu Sisca Soewitomo. Legend banget ya dari saya kecil udah ada dan dulu suka banget ngeliatin acara Bu Sisca masak apalagi pas bulan puasa, bikin pengen nyobain π. Akhirnya pilihan saya pun jatuh pada Ifumie ini untuk #HARCOOKNAS_ResepBuSisca ππ. Kalau kata Bu Sisca yang perlu dipersipkan untuk memasak itu hanya 3: Bahan mudah didapat, Mudah membuatnya, dan Penampilan yang menggoda selera. Sehingga siapa pun yng melihat pasti ingin mencicipi. Dalam Ifumie ini saya spesial menggunakan 9 bahan utama: mie, 5 jenis sayur, dan 3 macam protein. Mie yang saya gunakan pun warnanya merah karena ini adalah mie buah naga supaya penampilnnya makin cerah ceria. Saat masih dimasak aroma jahenya haruuum banget, rasanya benar-benar spesial ππ. #PejuangGoldenApron3 #Minggu25 #ResepMie #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ifumie Spesial:
- Bahan Mie Kering:
- 2 bungkus Mie Buah Naga (@65 gram), rebus matang, tiriskan
- 400 ml Minyak Goreng
- Bahan Capcay:
- 5 ekor Udang, kupas, belah punggungnya
- 5 buah Bakso Ikan, iris
- 5 butir Telur Puyuh Rebus
- 4 buah Jagung Muda/ Putren, potong memanjang
- 4 lembar Kubis, potong-potong
- 2 buah Wortel, iris serong tipis
- 1 buah Pokcoy, potong-potong
- 1/2 buah Bunga Kol, ambil kuntumnya
- 3 siung Bawang putih, geprek, cincang kasar
- 1/2 buah Bawang Bombay, iris tipis
- 2 cm Jahe, geprek
- 1 sdt Saus Tiram
- 1 sdt Garam Halus
- 1 sdm Gula Pasir
- 1/2 sdt Lada
- 5 sdm Larutan Maizena (1 sdm Tepung Maizena + 5 sdm Air Matang)
- 200 ml Air
- 3 sdm Minyak Goreng, untuk menumis bumbu
Langkah-langkah untuk membuat Ifumie Spesial