Mun tahu

Dipos pada April 23, 2022

Mun tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Mun tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mun tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mun tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mun tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mun tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mun tahu memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mun tahu:

  1. 1 Tahu
  2. 100 gr Ayam (potong kecil-kecil)
  3. 2 Bawang putih
  4. 2 Bawang merah
  5. 1 sdm Saus tiram
  6. 1 sdt Totole/ kaldu jamur
  7. 1/4 sdt Garam
  8. 100-150 ml Air
  9. 2 sdt Kecap manis
  10. 1/4 sdt Kecap asin
  11. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Mun tahu

1
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
2
Lalu masukkan ayam, gongseng2
3
Masukkan tahu lalu gongseng kembali
4
Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, totole, dan air
5
Tambahkan daun bawang dan masak hingga matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fuyunghai Ayam

Fuyunghai Ayam

Stok makanan dikulkas jadi bikin yang simpel-simpel deh

3 porsi
30 menit
Bubur Ayam Cina Sederhana (Chinese Porridge)

Bubur Ayam Cina Sederhana (Chinese Porridge)

Sekarang tiap ada nasi sisa pasti dibuat bubur, tapi lama-lama bosen juga kalau yang cuma bubur putih. Nyari-nyari nemu resep ini. Walaupun ini jadi versi low budget karena pake nasi sisa sama bahan seadanya (yang juga sisa soto kemarin hihi) tapi nikmaatt wangi pula😍 yuk dicobainπŸšπŸ— (Sumber : Pawon Ibuk)

4-5 porsi
45 menit
Ayam Popcorn cabe garam

Ayam Popcorn cabe garam

Resep lanjutan dr resep sebelumnya. Ayam sudah digoreng terlebih dahulu. Tinggal ditambahkan garnis cabai dan bumbu lainnya. Dari awalnya ayam goreng bawang berubah nama dan rasa setelah ditambahkan bahan bumbu lainnya. Bisa dikreasikan sesuai dg bahan dirumah. #PejuangGoldenApron3 #HARCOOKNAS_ResepChefDesi #CookpadIndonesia #CookpadJakartaTimur #CookpadTaposDepok

12. Tamie Capjay

12. Tamie Capjay

Masakan sayur yang gak bikin bosan ini.. Tapi karena kurang semangat anak-anak nih,, akhirnya jadilah dibikin tamie capjay, anak-anak suka kriuk mie nya... #CookpadCommunity_Kalbar #JelajahResepSayuranHijau #JelajahResep

*pare cabe garam*

*pare cabe garam*

Minggu 22-11-2020..... Sebagai penyuka pare aku langsung kepincut begitu liat resep pare cabe garam dari mba Dewi (Dewi Dapur).... Jadi begitu ada parenya langsung deh rekuk. Ini enak dibuat camilan dan enak juga buat teman nasi anget, tapi kalo aku enaknya buat camilan aja πŸ€£πŸ˜‹ Source : Dewi Dapur #JelajahResep #JelajahResepTeman #JelajahResepSahabat #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_25

Ayam goreng saus pedas ala szechuan

Ayam goreng saus pedas ala szechuan

Bberapa hari yg lalu belanja bulanan dan aku tertarik nih ada bumbu dari saori namanya saus pedas ala szechuan...aku coba rasanya enak tapi kurang pedes sih menurut aku ya ...jadi moms bisa tambahin bubuk cabe atao cabe iris di goreng kering yah moms....yuuuk di coba ...praktis dan simple banget

4 orang
Capcay Kestela Mentah (Pepaya Muda)

Capcay Kestela Mentah (Pepaya Muda)

Pas tau challenge cookpad community kalsel pekan ini adalah olahan dari Kestela atau Pepaya, kepikiran buat masakan dari buah pepaya yang mentah. Akhirnya, dibikin capcay..^^ #BamasakBaimbai #BaulahKestela #Cookpadcommunity_Kalsel

Ifumi

Ifumi

Ibu Siska itu top bgt dimasa aku gadis. Resep2nya sll cantik, tp aku blom pernah praktekin resepnya. Blom bisa memasak waktu itu. Skrg saatnya aku coba resep beliau. Bahan2nya mudah didpt walau hanya nyari di pasar blkg rumah. Bikinnya cepet dan mudah step2nya. Oiya ini ada 1 step yg aku balik. Jahe aku dahulukan agar minyak ttp berasa jahe tp jahe nya aku buang. Anak2 suka komplain klo nemu empon2 trus kemakan.... Walau baru pulang dr perjalanan jauh tp ttp semangat meramaikan harcooknas kali ini. #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta

Fuyunghai brokoli endes

Fuyunghai brokoli endes

Setelah sekian kali mencoba akhirnya dapat yang pas rasanya juga teksturnya, makin enak ditambah brokoli sekali bikin langsung ludes, krucil pun doyan pokoknya wajib cobain yaaaa endes #jelajahresepsayuranhijau #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun Sources: Bondan vitorini

33. Capcay Kuah

33. Capcay Kuah

Dingin2 stabil yg hangat & berkuah, cus eksekusi capcay kuah ala2🀭 . . #capcay #capcaykuah #week25 #PejuangGoldenApron3 #aksidutarecook #dutarecookborneo #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarbaru #CookpadIndonesia #recookpapadaan #banggakirimrecook #bagikaninspirasimu

4 orang
20 menit
Dim Sum Sawi Putih

Dim Sum Sawi Putih

Merecook dari cookpader Bu Sakinah Tholhah, cuma isinya tak ganti pakai tahu 😁✌️

Hongkong Egg Tart

Hongkong Egg Tart

Ikutan challenge olahan telur di grup itmbhcook6nbake lagi. Karena suka makanan manis dan ga bisaan masak yg asin2, akhirnya nyoba bikin tart ini. Sebelumnya pernah bikin cheese tart yg creamy. Klo tart kali ini lbh lembut, tengahnya mirip puding..rasanya enak, dari Ayah, Kakak, sampai Adek bayi suka Alhamdulillah..πŸ˜˜πŸ€—

20 tart
2 jam
Dimsum Empuk

Dimsum Empuk

Super empuk dan tinggi protein. Aku bikin khusus buat cemilan anak lanang. #PejuangGoldenApron3 #minggu28

25 buah
Cakwe

Cakwe

Jajanan satu ini banyak sekali kita temui di pedagang kaki lima. Selama ini prosesnya saya kira cepat dan mudah. Soalnya bahannya y memang simple. Tapi waktu buatnya itu lama banget. Salut sama tukang cakwe yang tiap hari melalui proses ini terus. Ini saya buat setengah resep, jadinya sdh lumayan banyak. Cukup buat sekeluarga. Resep Vita Jaurina Recook by me #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

4 orang
16 jam
Capcay kembang tahu nyemek

Capcay kembang tahu nyemek

Terimakasih resepnya mom Dewi Ayu πŸ˜„

Koloke Ayam Saus Asam Manis

Koloke Ayam Saus Asam Manis

Masih meramaikan event Arisan recook Kombes #recookresep_febry Dan ini cocok banget dinikmati bersama keluarga πŸ’•πŸ’• Biasanya saos asam manis dipadukan dengan ikan Gurame / Cumi-cumi / daging Tuna / Udang, namun kali ini menggunakan fillet dada ayam Yummy deh Source: https://cookpad.com/id/resep/13879971-koloke-ayam-saus-asam-manis?invite_token=kz31Z773m2pTPJK9vTgTF5cX&shared_at=1612792440 *dengan penyesuaian #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadcommunity_id #resepsiskadian

30 menit
Tahu cabai garam

Tahu cabai garam

Ini enak banget kalau buat ngemil. Pertama bikin gagal bentuk tahu nya ga bagus . Tapi kali ini berhasil tahu nya ngembang renyah lagi .

2 orang
Dimsum ayam lembut & kenyal + saos cocolan

Dimsum ayam lembut & kenyal + saos cocolan

Nyari2 resep dimsum yg empuk dan lembut, akhirnya setelah modifikasi dapet juga tekstur yg diinginkan. Karena ga punya food processor, jadi saya beli daging ayam yg sudah dicincang. Lebih praktis, tinggal dicampur dan langsung aduk dgn bumbu. Kalau mau pake udang bs dicincang kasar manual Tips masak dimsum biar hasilnya lembut dan empuk: - pakai kulit ayam yg ikut digiling/dihaluskan. Saya ga pake - tepungnya sedikit aja. Saya cuma pakai 2-3 sdm maizena - pas masak dimsum di kukusan, dimsumnya diciprat2 pakai sedikit air. Lalu tutup kukusan dan masak seperti biasa Jangan lupa bikin saos cocolnya ya buund. Krn sungguh kurang sempurna tanpa si saos cocol ini. Saos cocolnya rasanya pedes, asem, manis. Teksturnya ga terlalu kental jd bisa coating seluruh permukaan dimsumnya. Mantappu πŸ˜‹

4 porsi
30 menit
Nasi Tim Ayam Jamur (Rice Cooker)

Nasi Tim Ayam Jamur (Rice Cooker)

Sudah lama penasaran mau nyobain masak nasi tim sendiri. Awalnya maju mundur bikinnya, karena males masak ribet dan gak punya ramekin yang sesuai juga. Nah, karena kebetulan ada posbar #CookpadCommunity_KalSel minggu ini dengan tema #RecookPapadaan_RinaOkta Dan kebetulan saya lihat resep beliau ada resep nasi tim. Akhirnya saya coba buat nasi tim sendiri. Saya modifikasi sedikit resepnya karena menyesuaikan bahan di rumah, dan saya pakai ricecooker karena gak pengen ribet ngukus lagi...hehe... Hasilnya tetap enak rasanya, tapi memang kesannya sedikiitt lebih kering daripada nasi tim kukus yang biasa orang jual itu. Mungkin bisa juga karena pengaruh merk ricecooker saya, yang cenderung bikin kering dan gak moist nasinya. 😁 Telur rebusnya sekalian saya masukkan ke ricecooker saat memasak nasi, dan jadinya lebih enak karena bumbunya bisa lebih meresap... #RecookPapadaan #RecookPapadaan_RinaOkta #BamasakBaimbai #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #cookpadcommunity_KALSEL #MasakanUntukIbu #RiceCooker

2 orang
1 jam