Ayam Koloke

Dipos pada April 27, 2022

Ayam Koloke

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Koloke yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Koloke yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Koloke, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Koloke enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Koloke sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Koloke memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Koloke:

  1. 500 gr ayam fillet bagian dada
  2. 1 bks tepung bumbu
  3. Bahan Marinasi
  4. 1/4 sdt lada
  5. 1/4 sdt garam
  6. 2 sdm air perasan jeruk nipis
  7. Bahan Saus
  8. 4 siung bawang merah iris tipis
  9. 3 siung bawang putih cincang
  10. 1 bawang bombay potong panjang
  11. 1 buah cabe merah besar potong2
  12. 1 sdt garam
  13. 1/2 sdm gula pasir
  14. 2 sdm saus tiram
  15. 5 sdm saus tomat
  16. 5 sdm saus sambal
  17. 1 sdt lada bubuk
  18. 1/2 gelas air
  19. 1 sdt maizena larutkan air sedikit
  20. 2 batang daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Koloke

1
Cuci bersih ayam, marinasi dng lada bubuk dan perasan air jeruk nipis, diamkan 15 menit.
2
Masukkan kedalam tepung lalu goreng sampai matang, sisihkan.
3
Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan potongan cabe merah, garam, gula, lada bubuk.
4
Masukkan semua saus dan tambahkan air. Masak hingga mendidih, tambahkan larutan maizena sambil diaduk. Koreksi rasa.
5
Masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk rata, tambahkan irisan daun bawang.
6
Siap disajikan.
Ayam Koloke - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Hongkong

Bolu Hongkong

#Recook #Bolu #BoluHongkong #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #COBOY #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Mala Chan Aku bikin pertama ambles ndak pernah rata karena pertama kesalahan nuang bahan A langsung barengan ndak bertahap πŸ˜‚ walaupun uempuk banget. Alhirnya bikin lagi dan tara Puji Tuhan sudah lebih baik lagi 🀭🀭. Emang proses belajar itu ada salahnya biar kita jadi tahu dan paham benar. Nikamtin setiap proses pembelajaran dan jangan pernah menyerah teruslah belajar sampe kapanpun. Tetap semangaaaat !!

Mun tahu lengkap

Mun tahu lengkap

Kangen makan mun tahu, dulu masih tinggal di Bangka kalau beli ya begini ni isiannya lengkap pake sosis lapchiong, bakso ikan, ada tausinya wah mantep deh. #PejuangGoldenApron3

Capcay bumbu simple

Capcay bumbu simple

Capcay sayuran dengan bumbu instan sudah lengkap sudah kental tanpa tambahan bumbu perasa lagi. Namun namanya emak2 kudu tambahin bombaylah dan bawang2an lagi seharusnya gk perlu, yang harus ditambah adalah bahan2 seafood itu baru mantul.😊

4 porsi
30 menit
Sapo tahu

Sapo tahu

Resep yang passs untuk habisin isi freezer apa aja bisa masuk, mau ayam, bakaso sapi, bakso ikan, ikan fillet, cumi udang apa aja cocok buat dimasukin 😎 kebetulan yg banyak di kulkas bakso baksoan, soalnya si papa setiap ke supermarket suka banget beli bakso, yuk dicoba Recook: Ria Flux #pejuanggoldenapron3

4 orang
1 jam
Ifumie

Ifumie

Assalamualaikum.. Bismillah.. Selamat Ulang Tahun Cookpad yg ke-9..πŸŽ‰πŸŽ‰πŸŽ‚πŸŽ‰πŸŽ‰ Semoga sukses dan selalu menginspirasi.. Dalam rangka ikut meramaikan gebyar Harcooknas, saya recook resep dari Bu Sisca Soewitomo..chef legendaris yg luar biasa..semoga sehat selalu yaa Bu Sisca..πŸ™πŸ€—πŸ₯° Mohon maaf ini saya menggunakan bahan2 yg ada di rumah yaa Bu Sisca..semoga berkenan..πŸ™πŸ€—πŸ₯° #HARCOOKNAS_ResepBuSisca

Nasi Tim Ayam (anak minta nambah)

Nasi Tim Ayam (anak minta nambah)

lagi malas masak, jadi buat nasi tim, ini ak buat beberapa mangkok untuk kumasukan kulkas, jadi besok pas mau makan ga usah masak, tinggal dihangatkan ajah 😜😜

Capcay Kuah ala ibu Sisca Soewitomo

Capcay Kuah ala ibu Sisca Soewitomo

Bismillahirrahmanirrahim Ultah 9 th Cookpad Indonesia, terima kasih telah menjadi wadah bagi kami untuk menyalurkan hobby sebagai ratu dapur. Semoga terus maju dan bisa menginsfirasi banyak orang. Lunch siang ini saya recook dari resepnya ibu Sisca Soewitomo di acara parade masak 9ebyar #HARCOOKNAS Cookpad Indonesia, yaitu sayur capcay kuah yang akan di gunakan dalam penyajian Ifumi. Sayuran ini sengaja saya buat terpisah dari mie sarang burungnya. Karena bu Sisca sendiri bilang sayurannya bisa di pisahkan dari mie yang kita sebut sayur capcay kuah atau sayur campur..... Dan bisa juga sayuran ini kita jadikan sop, tergantung selera dan kreasi kita dalam menyajikannya. Untuk bu Sisca, trima kasih telah berbagi ilmu dan sharing dalam pengolahan sayuran πŸ™ Sayur Capcay ini saya buat menyesuaikan dengan stok yang ada di kulkas, tapi bumbu dan teknik memasaknya tetap menggunakan resep dan teknik memasak dari bu Sisca. Yuuuk intip resep saya.... Source: ibu Sisca Soewitomo #OlahanSayur #CapCayKuah #JelajahResep #JelajahResepTeman #JelajahResepSahabat #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #MasakanBundaPashalenko #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

7 porsi
45 menit
55. Sapo tahu homemade

55. Sapo tahu homemade

Punya sisa sayuran di kulkas daripada bingung dibikin Sapo tahu aja πŸ˜… #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #sapotahu #pekanposbarsawi #pekanrayasawi

Dimsum Ayam Udang (286)

Dimsum Ayam Udang (286)

Makanan yg cukup viral...penasaran juga...ternyata buatnya gampang bgt lho.. Source : Angelica Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/6224834-siomay-dimsum-ayam-udang?invite_token=soKbV5qKa5VH1GrpkRyYcFuc&shared_at=1610461711 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #CocomtangPost #Dimsum

1 jam 30 mnt
Taiwanese Papaya Milk (mΓΉ guā niΓΊ nΔƒi) Smoothie

Taiwanese Papaya Milk (mΓΉ guā niΓΊ nΔƒi) Smoothie

Assalamualaikum cookpaders,, kali ini mamih buat minuman yg berasal dari Taiwan nih. Dengan bahan dasar buah yg kurang di sukai Dylan, di olah jadi minuman ini Dylan suka bangey, 1 gelas kurang 😩 Sedikit info ya yg mamih dapat hasil guggling 🀭 Namanya PAPAYA MILK, Papaya milk ini adalah minuman kombinasi dari buah Pepaya dengan Susu yg di blend jadi satu. Meskipun terlihat biasa saja, kedua campuran bahan tersebut ternyata bisa menghasilkan rasa yang menakjubkan. Ternyata Papaya Milk ini minuman yg pertama kali dijual di Taiwan sebelum jus buah lainnya diperkenalkan di Taiwan lho Dalam resep ini mamih sedikit modifikasi, dengan bahan yg dibekukan terlebih dahulu jadi smoothie tekstur nya . Hmmm enaak Sumber resep : Rany Anya Semoga menginspirasi πŸ’ Happy cooking πŸ§‹ #Potberbisik_Bekasi #PotBerbisik_Pepaya #pekanposbarpepaya #cookpadcommunity_Bekasi

Tumis sirih cina usus belacan

Tumis sirih cina usus belacan

Source : melda yanti Dah lama cookmark, tapi tiap mw eksekusi suka maju mundur syantiik, karena ini kali pertama saya masak sirih cina yg selama ini saya anggap sebagai tanaman liar. Saya jg br tahu nama tanaman ini, biasanya anak2 suka main masak2an pke ini tanaman tp sekarang malah saya masak beneran πŸ˜‚πŸ˜‚.karena banyak berseliweran resep pke bahan ini, akhirnya nyoba masak daan enak kok seperti sayur pada umumnya, hanya ada aroma kuat seperti daun sirih saat dimakan. Waah bisa sering2 masak nie, kebetulan samping rumah ada lahan kosong yg banyak tumbuh tanaman ini πŸ˜‹πŸ˜‹, Apalagi klo gratis begini πŸ˜‚. Untuk lebih jelasnya saya sertakan link resep aslinya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13936240-tumis-sirih-cina-belacan?invite_token=oWzyjpGK1A8Yb9LAS77kNVQw&shared_at=1610358403

Capcay Jamur Wortel Brokoli

Capcay Jamur Wortel Brokoli

Brokoli dimasak seperti ini selalu jadi favoritnya si kakak. Seger gurih katanya. Apalagi ditambah jamur dan wortel segar lalu di tabur dengan garlic oil... 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #jelajahresepsayuranhijau #Brokoli #Mushroom #Jamur #Wortel #Capcay #Phie2020

Buncis Gendut Cabe Garam

Buncis Gendut Cabe Garam

Bisa di jadikan lauk, bikinnya cepet mudah simpel, cocok buat anak2 yg tidak doyan sayur, jika buat anak ga perlu pakek cabe cukup tumis duo bawang, atau kalau mau lebih crispy tabur boncabe aja, cocol saos pun juga enak jadi camilan dikala hujan

2 orang
30 menit
Sup labu siam slowcooker (chinese style)

Sup labu siam slowcooker (chinese style)

Karena suka kuah2, saya jadi sering bikin sup utk menemani menu sehari2. Sup ini super simpel. Rasanya juga segar dan sederhana,rasa alami hasil perpaduan bahan-bahannya. Ini adalah salah satu versi sup sehari2 saya. Oya krn bahannya minimalis, sup ini juga cocok utk balita. Silakan dicoba siapa tau cocok ya. Happy cooking^^ #PejuangGoldenApron3

#27 Sapo Tahu

#27 Sapo Tahu

Tofu na terlalu tipis motongnya jadi hampir2an ancur πŸ˜– #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan_Nyayur #PejuangGoldenApron3

15. Capcay Kuah Simple

15. Capcay Kuah Simple

Bikin sayur simple tapi bikin nasi nyendok terus πŸ˜„. Saya tambahkan bawang bombai pada bumbunya ☺. Recook dari Mba Deis https://cookpad.com/id/resep/10672534-capcay-kuah-sederhana?invite_token=srfKGq1vfEf9w6756wNXZF1D&shared_at=1606178951 #RecookResepDeis #reseprahmahafifah #resepcapcay

4 porsi
30 menit
Capcay baso + telur puyuh

Capcay baso + telur puyuh

Sesuai request suami, minta capcay ditambah dengan telur puyuh.. Baiklah, karena hari senin jadi aku masakin capcay telur puyuh ini buat suami bekal ke kantor. Karena bahannya dari sayur"an yg segar, pastinya sehat dan enak dong ya :-) #cookpad #masakan_sederhana #masakan_rumahan

4 orang
30 menit
Capcay tepung, capcay jawa

Capcay tepung, capcay jawa

Dulu pas kuliah di jogja sering banget nemuin capcay tepung begini pas makan nasi rames dan rumah makan lainnya, tiba tiba kepengen makannya, setelah liat liat resep di youtube dan cookpad coba buat, dan alhamdulillah kata suami enak, selamat mencoba semua!

4 orang
40 menit
Kue Lobak (Chai Thau Kue)

Kue Lobak (Chai Thau Kue)

#PejuangGoldenApron3 Week 26 Akhirnya sampai juga ke week 26, artinya sudah setengah jalan. Semoga bisa posting resep sampai akhir challenge ya... Kue Lobak ini recook dari resepnya mbak Viraz Siregar. Hanya saja, hasil recook saya masih jauh bedanya ya sama punya mbak Viraz, potongannya masih belum rapi, gorengnya juga kelamaan, hehe. Karena di rumah lagi nggak ada cabe, maka saya nggak bikin sambalnya. Kebetulan ada sambal dari beli mie ayam πŸ˜€Tapi meskipun hanya pakai sambal botol tetap enak kokπŸ˜€ https://cookpad.com/id/resep/13657941-kue-lobak-chai-thau-kue?invite_token=V3F7TQQPkbpScSHwNX1xG29o&shared_at=1606664572

Capcay kuah mantul ala mamii will

Capcay kuah mantul ala mamii will

Udah lama banget ga makan sayur, dan lagi pngen bikin capcay dengan toping melimpah biar puass aja gituπŸ₯°

5-6 orang
20 menit