Ifumie Steamboat

Dipos pada April 28, 2022

Ifumie Steamboat

Anda sedang mencari inspirasi resep Ifumie Steamboat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ifumie Steamboat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ifumie Steamboat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ifumie Steamboat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ifumie Steamboat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ifumie Steamboat memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama nggak bikin ifumie, pas deh dg event harcooknas ada ifumie di salah satu menu pilihan dari mamah CP, resep dari Ibu Sisca Soewitomo saya modif dengan penyesuaian. Ifumie mirip dengan cap cay ya, dengan tambahan mie yg digoreng. Entah error tingkat apa ini, masak tanpa jepret² langkah²nya, baru sadar pas mau nulis😂, cuma ada foto mie gorengnya. Saking banyak yang disambi..., sok sibuk🙈 Oh ya, saya pakai steamboat sebagai campurannya karena nyesuaiin stok di kulkas. #HARCOOKNAS_ResepBuSisca

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ifumie Steamboat:

  1. 1 batang wortel
  2. 1 bonggol pakcoy
  3. 50 gr kol
  4. 75 gr jagung semi (baby corn)
  5. 3 butir salmon ball
  6. 2 butir baso kepiting
  7. 3 buah chikuwa
  8. 200 ml air
  9. 🌾Bumbu :
  10. 2 siung bawang putih geprek
  11. 1 batang bawang daun potong serong
  12. 1/3 sdt merica bubuk
  13. 1/2 sdt kaldu jamur
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1 sdm minyak wijen
  16. 🌾Pengental :
  17. 1 sdt tepung maizena lerutkan dengan 1 sdm air
  18. 🍝Bahan wadah :
  19. 1 bks indomie goreng (bebas mie instan lainnya)
  20. 250 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ifumie Steamboat

1
Buat wadah nya dulu ya..., rebus mie instan tanpa bumbu sampai lunak, jangan terlalu lembek. Angkat, tiriskan atur merata diatas saringan. Tindih dengan mangkuk, biarkan dingin & membentuk cekungan.
Ifumie Steamboat - Step 1
Ifumie Steamboat - Step 1
2
Goreng mie dengan saringan dalam minyak panas yang cukup banyak, supaya mie rata terendam sampai matang. Jika perlu tindih mie dg mangkuk tahan panas supaya bentuk cekungnya nggak rusak. Angkat, tiriskan.
Ifumie Steamboat - Step 2
Ifumie Steamboat - Step 2
3
Cuci bersih sayuran, potong sesuai selera. Steamboats juga dipotong sesuai selera.
4
Tumis bawang putih sampai harum sedap, masukkan wortel & jagung semi, aduk sebentar lalu tuangi air. Tambahkan garam, kaldu & merica bubuk, aduk rata.
5
Setelah wortel & jagung semi 3/4 matang, masukkan steamboats, aduk rata. Masukkan kol, pakcoy & bawang daun, aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas, tuangi minyak wijen & larutan maizena, aduk rata. Sajikan dalam wadah mangkuk mie goreng.
Ifumie Steamboat - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam cabe garam

Ayam cabe garam

Kangen masakan resto.. dan ini pertama kali ak buat sih.. Karna jarang kluar apalg ada baby di pandemi covid. Yukk coba juga... 😃

3 porsi
1jam
Bakso Lo Hoa (Ayam, Udang, Jamur, soun)

Bakso Lo Hoa (Ayam, Udang, Jamur, soun)

Hai Cookpaders.... Sabtu datang lagi, Sabtu nya buat Semarak Clover, kali ini temanya Mie n Aneka bakso. Di awal tahun 2021 ini para mimin Clover akan memberikan hadiah buat yang dapat grid, semoga saya dapat juga ya 😄😄😄. Bakso oriental ini benar2 enak, komposisinya yang lengkap cocok buat anak2 yang sulit makan sayur/daging. Tapi orang tua bisa memakannya juga loh 😍😍 Semua doa yang terbaik buat para mimin Clover yang hebat2 , semoga bisa selalu menjadi pelindung , penasehat n contoh yang baik buat warganya 😘😘 Source : Resep Koki #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #Jan21

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Pas lihat ada kulit dimsum di toko sayur saya main ambil aja. Kebayang sih bakal bikin dimsum, tapi fillet ayam saya ngga punya. Akhirnya beli. Emang saya ini cari2 kerjaan banget. Duuuh. Lebih enak pakai fillet paha ya, hasilnya akan lebih juicy. Kalau mau pake dada tetep enak kok. Ini karena saya lagi ngga ada fillet paha aja jadinya saya pake full dada ayam. Resep asli dari youtube Devina Hermawan. Cuman ada beberapa perubahan sedikit yang saya sesuaikan dengan selera saya.

Taiwanese Chewy Cookies

Taiwanese Chewy Cookies

Hari terakhir untuk posting #9ebyarharcooknas dalam rangka ulang tahun ke 9 #CookpadIndonesia , jam segini saya bikin Taiwanese Chewy Cookies (mau gimana lagi sempat nya malam setelah pulang kerja😃). Nitip sama suami minta dibeliin marshmallow, dibeliin lah yang warna warni dan beda rasa🤣🤣. Tapi untungnya tetap enak👍👍. Ini belum terlalu set tapi udah pengen nyomot aja😛🤣, duh emang ya, rasa biskuit dan kenyal kenyal dari marshmallow nikmat banget dimakan👍. Dalam sekejap ludes tak bersisa😃. #Harcooknas_ResepChuck #Harcooknas #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring

Orak Arik Telor Telur Caipo

Orak Arik Telor Telur Caipo

Telur memang enak dimasak jadi apa aja.

2 Orang
10 menit
Dimsum Ayam (Pakai Labu Siam)

Dimsum Ayam (Pakai Labu Siam)

Assalamualaikum.. Dimsum selalu ga pernah bosan makan dimsum kali ini mencoba pakai labu siam. Tapi memang menambah tekstur lembut jadi makin enak. Walaupun ga punya stock udang tidak menyurutkan semangat buat Dimsum 😁. Source = Nana Lukita Sari #JelajahResepSahabat

4 orang
1 jam
Tahu Cabai Garam

Tahu Cabai Garam

1 porsi
30 menit
Mapo Tofu

Mapo Tofu

3-4 orang
25 menit
Capcay

Capcay

Stlh kmrn jalan2 ke Bali, skrg....misi kedua dari mimin untuk #TeamBaksoBakar adl jalan2 mencari kode rahasia recook ke Sumatra. Dan karena kebetulan dirmh ada stock bunga kol pemberian dari utinya anak2... akhirnya diputuskannya untuk merecook resep capcay-nya bunda @dapur illy dari kota Padang aja. Btw, dengar kata Padang kok jd pngn Nasi Padang yaa 😁 Next time, pngn belajar bikin nasi Padang aahh..... #kalotidakmalas ✌️😂 #TeamBaksoBakar #AgenRahasiaKeSumatra #CookpadCommunity_Malang #Cookpad_Indonesia #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3

Capcay Ayam

Capcay Ayam

Menu andalan saat gak ngerti mau masak apa 😄 keluarin aja sayur apapun yang ada di kulkas

2 porsi
30 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Masak simpel dan yang penting anak-anak suka, Alhamdulillah langsung ludeees. # PejuangGoldenApron3 Senin, 11 Januari 2020 Week 33 Source: Bunda_Nafisha

Ifumi Sarang Burung

Ifumi Sarang Burung

Bismillah. Assalamualaikum. Memperingati hari jadi Cookpad Indonesia yang ke-9, mengadakan acara masak oleh 9 chef terkenal. Salah satunya adalah chef legendaris Indonesia, Bu Sisca Soewitomo. Dan tidak tanggung-tanggung Cookpad akan membagikan 9 souvenir cantik, semoga saya kebagian , Aamiin. Dalam acara tersebut beliau memperagakan cara memasak IFUMI yang merupakan salah satu makanan kesukaan keluarga. Sehingga saya pun langsung ingin merecooknya. Namun saya menyesuaikan sedikit bahan dengan persediaan yang ada di dapur. Protein saya pakai udang dan ayam, sedangkan sayur saya pakai wortel dan pokcoy. Untuk mie nya saya bentuk seperti sarang burung sehingga anak-anak ingin segera melahapnya. Penyajian di lengkapi dengan acar timun wortel yang resepnya sudah pernah saya tayangkan. Silahkan di simak bunda.... #HARCOOKNAS_ResepBuSisca

2 orang
Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo)

Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo)

Happy 9th birthday #CookpadIndonesia 🎊🎂🎉 Di hari special tgl 12 Nov 2020 kmrn sungguh hari yg luar biasa krn cookpad menggelar #9EBYARHARCOOKNAS marathon 9 jam bersama chef2 ternama 😘 Sebagai bentuk apresiasi sy recook resep Ifumie dari Ibu Sisca Soewitomo, masternya masterchef kl beliau mah 🤭🥰 Mie merupakan sajian wajib bagi warga Tionghoa ketika berulangtahun, yg melambangkan umur panjang. Demikian juga harapan utk Cookpad Indonesia, semoga berumur panjang 🥰 Resep Ifumie dari beliau bumbunya sederhana: bawang putih, jahe, lada, gula, garam. tapi rasanya enakkk,,segerr 👌 Beberapa modifikasi yg sy lakukan adalah saya menggunakan mi instan, kemudian untuk protein saya hanya menggunakan kuah kaldu ayam dan bakso. Sayur saya tambahkan daun kelor yg sudah terkenal manfaatnya itu😘 Terimakasih sudah share resepnya bu Sisca, semoga sehat selalu 🙏 #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week25

2-3 orang
40 menit
Tahu cabai garam

Tahu cabai garam

Ini enak banget kalau buat ngemil. Pertama bikin gagal bentuk tahu nya ga bagus . Tapi kali ini berhasil tahu nya ngembang renyah lagi .

2 orang
Capcay baso + telur puyuh

Capcay baso + telur puyuh

Sesuai request suami, minta capcay ditambah dengan telur puyuh.. Baiklah, karena hari senin jadi aku masakin capcay telur puyuh ini buat suami bekal ke kantor. Karena bahannya dari sayur"an yg segar, pastinya sehat dan enak dong ya :-) #cookpad #masakan_sederhana #masakan_rumahan

4 orang
30 menit
Nasi Ayam Hainan Praktis

Nasi Ayam Hainan Praktis

Seharian ini hujan terus di Batam, mager kluar rumah jadilah bikin masakan yg praktis aja. Cuma pakai bumbu instan Bamboe Nasi Hainan sudah enak lho. Ikutin saja instruksinya pasti jd😉 Yg beda saya pk 300gr beras, di petunjuk instruksi cuma 250gr. Krn punya anak kecil jd sengaja dikurangin tingkat rasa asinnya. Teman2 yg lg mager tp pengen berasa makan di resto/liburan di pecinan silahkan buat menu ini, halal lg🤭🤗

6 org
30-40 mnt
Cap Cay

Cap Cay

Capcay ala rumahan. Maaf kalo bahannya kurang lengkap ya.. Selamat mencoba 😘 #PejuangGoldenApron3

6 Orang
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Awalnya sering banget beli dimsum di temen2 yg jualannya Krn mahal jg kl beli akhrinya pgn buat sendiri biar bisa jd banyak dan puas mknnya sekaligus belajar2 lha Krn nggk prnh masak jg hehehe

2-4 org
1 jm