Anda sedang mencari inspirasi resep Cap cay udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cap cay udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cap cay udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cap cay udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cap cay udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap cay udang memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cap cay udang:
- 100 gr udang rebus bentar buang kepala n kulitnya
- 1 buah wortel
- 100 gr bunga kol
- 100 gr kacang polong/sweet pea
- 5 batang sawi
- 10 buah putren
- 1 buah paprika merah
- 1 buah paprika kuning
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 2 sdm saus tiram
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdm penyedap rasa
- Larutan tepunga maizena sbg bahan pengental
