CHAI THAU KUE (KUE LOBAK EBI)

Name: CHAI THAU KUE (KUE LOBAK EBI)
Yield: -+4-5 orang
Ingredients: 2 kg Lobak putih, kupas lalu parut atau blender; 2 sdm minyak; 6 siung bawang putih; 80 gr ebi (rebus sebentar,tiriskan lalu sangrai); 2 sdm gula pasir; 2 sdt garam; 2 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur/totole; 1,5 sdt merica bubuk; 500 gr tepung beras; 200 gr sagu tani/tapioka; Sambel Merah :; 10 cabai merah keriting; 5 siung bawang putih; Gula, garam; Air jeruk nipis

Dipos pada February 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep CHAI THAU KUE (KUE LOBAK EBI) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal CHAI THAU KUE (KUE LOBAK EBI) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari CHAI THAU KUE (KUE LOBAK EBI), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan CHAI THAU KUE (KUE LOBAK EBI) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat CHAI THAU KUE (KUE LOBAK EBI) adalah -+4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak CHAI THAU KUE (KUE LOBAK EBI) diperkirakan sekitar -+ 1- 1,5 jam an.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan CHAI THAU KUE (KUE LOBAK EBI) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat CHAI THAU KUE (KUE LOBAK EBI) memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena suami pecinta kue lobak,iseng2 lah bikin sendiri daripada selalu beli dan belum tentu cocok dilidah!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat CHAI THAU KUE (KUE LOBAK EBI):

2 kg Lobak putih, kupas lalu parut atau blender
2 sdm minyak
6 siung bawang putih
80 gr ebi (rebus sebentar,tiriskan lalu sangrai)
2 sdm gula pasir
2 sdt garam
2 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur/totole
1,5 sdt merica bubuk
500 gr tepung beras
200 gr sagu tani/tapioka
Sambel Merah :
10 cabai merah keriting
5 siung bawang putih
Gula, garam
Air jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat CHAI THAU KUE (KUE LOBAK EBI)

Saring lobak yang sudah diblender atau parut lalu pisah kan airnya,Ukur airnya 600-900 ml. Kalau mau bertekstur, lobaknya cukup diparut aja ya

Blender ebi setengah kasar dan tumbuk bawang putih. Siapkan bumbu dan bahan lainnya

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan ebi hingga harum. Masukkan ampas lobak, aduk rata. Menyusul garam, gula, lada, kaldu bubuk.

Larutkan tepung beras dengan air lobak.

Tuang larutan tepung beras kedalam tumisan lobak. Aduk hingga mengental.

Jika sudah tercampur rata matikan api,masukkan tepung tapioka lalu aduk rata menggunakan mixer karena agak susah kalau diaduk manual,tambahkan 2-4 sdm sisa air lobak

Tuang ke loyang yang sudah di olesi minyak,ratakan kemudian kukus selama -+30 menit atau hingga matang. Biarkan hingga betul2 dingin, lalu potong2.

Goreng kue lobak hingga kecokelatan,simpan sisanya di kulkas

Sambal merah, blender dan rebus semua bahan kecuali air jeruk nipis, setelah diangkat dari api atau tunggu dingin baru campurkan air jeruk nipisnya.

Sajikan kue lobak goreng dgn sambal merahnya....Selamat mencoba Bunda!!!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sauce Dimsum Anti Gagal

Source: Winda Surbakti Enakkk❤️ Aq tambahin saus sambal dan jeruk songkit #186

Hongkong Milk Tea

Terinspirasi dari resep milk tea nya mba @Anna_1983 sekaligus mau cobain gift cantik pemberian bude @MomsFirza_310571 .. masyaAllah nikmat 🥰😍.. #Minuman_MamaBirru #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

4 cup tea

7 menit

Dinsum dari kulit pangsit

Ke pingin buat dinsum.jadi bikin sendiri .tapi maaf isinya saya ganti dengan tahu.tapi tetap enak lho.

3 orang

30 menit

Dimsum Ayam Udang!

Source : Chef Devina #CookpadCommunity_Depok #DimsumAyamUdang

Ayam Daun jeruk Cabai Garam

Lagi super rieweuh sama anak bayi 5 bulan, jadi cari masak yang super simple, jadilan menu masakan ini, dijamin seisi rumah pada nambah nasi terus makannya..

4 orang

60 menit

Tahu Cabai Garam

Sebenarnya sudah lama ingin mencoba masak tahu cabai garam ini karena sebelumnya beberapa kali lihat di medsos, tapi pas datang ke tukang sayur niatnya sering tiba-tiba berubah 😂😂😂 malah beli bahan masakan yang lain 😁😁😁 Saya recook resepnya mba @Khusnuleee tapi saya rubah sedikit menyesuaikan bahan yang ada 🌼🌼🌼

Capcay kuah menu anak

Capcay

Sayur kesukaan semua kalangan ya💫

2 orang

15 menit

Telor tahu kecap bumbu ngohyong

3org

CapCay Simple

Ahad bingung mau masak apa,mau jalan lagi hujan terus,bongkar kulkas ada bahan sejadinya saja eksekusi masakan😁😁😁

4 orang

30 menit

Ayam Cabe Garam

Selain tahu dan cumi, ayam juga enak dimasak cabe garam gini. Bikin boros nasi, jangan lupa telor dadar atau telor ceplok setengah matang. So yummyyy!

Bakmi Goreng Cina

Source : @cookingwithsheila #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_bali #citarasadarirumah #homemadeisbetter Suami lagi pengen maem mie goreng yang kayak dijual dipasar senggol gresik. Dan dia milih2 resep dicookpad, eh tertarik sama resepnya mbak sheila. Bneran loh ini enak banget, kata suami rasanya mirip kayak yang dijual disana.

2 porsi

Ayam Hainan

#PejuangGoldenApron3 Recook dr resep ayam rebusnya ci @Xander'sKitchen lagiii,, 😘😘

Botok mlanding/petai cina/lamtoro plus teri

Pagi pagi diantar petai cina sama temen. Bikin botok mantap. Hehehe

Dimsum Ayam Sayur

Tepung kanji bisa diganti tepung sagu. Kalau suka tekstur kenyal banget bisa pakai tepung sagu. Kalau ingin mendapatkan hasil yg kenyal padat pakai tepung kanji ya. Isian sayur bisa disesuaikan dengan bahan yg mudah di dapat di daerah masing-masing. Jika ingin mendapatkn tekstur renyah saat dikunyah, bisa ditambahkan kubis/kol yg dicincang kasar. Fungsi kulit ayam agar dimsum menjadi lebih gurih dan juicy. Kalian juga bisa menambahkan keju di dalam adonan dimsumnya pada saat membentuknya

90 biji

1-2 jam

🔔💳Capcay Goreng

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊, Yeay, Golden Apron bakalan hadir lagi 😍👏. Kali ini diiming-iming ama Mamah Cookpad Golden Apron Batik... mupeng kan jadinya 🙈. Bismillah, semoga bisa dapat tiket untuk ikutan GBA, dan semoga bisa istiqomah hingga 52 minggu, aamiin. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang 💞Malang, Kamis-06 Januari 2022💞

+/- 4 orang

+/- 30 menit

Hekeng Ubi Singkong Ayam

Dalam rangka kegiatan #Barampaan tentang umbi-umbian,saya akan mencoba membuat jenis makanan dari ubi singkong.Makanan kali ini terkenal dari daerah kami Kalbar yaitu hekeng yg biasanya terbuat dari ayam & udang,tapi kali ini saya mencoba membuat isiannya dari ubi singkong dicampur ayam & udang. Yuk kita simak resep ku ini👌 #hekengubisingkong #hekengsingkong #Barampaan #Barampaan_Ubi #Cookpadcommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

3 batang

Capjay

#ArisanCooksnap3C_Mungki #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Kotamu #SalamKompakSelalu #TiketGoldenBatikApron

Capcay Kuah Kental

Bismillaah.. Alhamdulillah punya banyak stok sayur dikasih adik ipar @fitriadewii ,makasiih ateuu 🤗, jd masak yang banyak macam sayurnya salah satunya ya capcay.. Ini terinspirasi resepnya dari bunda @ihdanas, mantapp.. Makasih yaa resepnya...😍🤤🤤 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Resep Masakan Nikmat Anti Gagal

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet