Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam Udang! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam Udang! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam Udang!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam Udang! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam Udang! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang! memakai 31 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Chef Devina #CookpadCommunity_Depok #DimsumAyamUdang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang!:
- Bahan 1
- 100 gr daging ayam (me : dada ayam)
- 50 gr kulit ayam (me : skip)
- 2 siung bawang putih
- 9 sdm tepung sagu
- 2 sdt minyak wijen
- 2 sdt kecap asin
- 1 butir telur ayam
- 1/2 sdm garam
- 1 sdm gula
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 3 sdm es batu
- 2 sdt saus tiram (me : skip)
- 50 gr wortel parut
- Bahan 2
- 100 gr daging ayam
- 50 gr udang (kupas kulit)
- Bahan lain
- 15-20 lembar Kulit Dimsum
- Bahan Saus
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1 cabe merah sedang (me: keriting)
- 1 sdm cuka
- 6 sdm saus sambal
- 3 buah cabe rawit merah
- 150 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Udang!
