Ayam Kungpao

Dipos pada February 26, 2022

Ayam Kungpao

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kungpao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kungpao yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kungpao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kungpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kungpao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kungpao memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngolah Ayam lagiiii 😊. Kali ini dibuat Ayam Kungpao 😍. Pemakaian kacang mede di resep aslinya, saya skip karena lagi tidak ada stock. Tapi tanpa kacang medepun ini udah enak lho, apalagi plus si mede 🤤. Source : Angken Keenan (dengan penyesuaian) Resep aslinya bisa dilihat di sini ya : https://cookpad.com/id/resep/15084396-ayam-kungpao-aka-kungpao-chicken?invite_token=8YM2eLeiHCgqh9VmR91D61Gt&shared_at=1632238739 #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kungpao:

  1. 500 gr dada ayam fillet, potong dadu
  2. 1 buah jeruk nipis untuk melumuri ayam (tambahan saya)
  3. Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
  4. 100 ml (1/2 gelas) Air (tambahan saya)
  5. 🍀Bumbu Marinasi :
  6. 2 sdt Kecap Asin
  7. 2 sdm Saos Tiram
  8. 2 sdm Maizena
  9. 🍀Bumbu Iris :
  10. 3 siung besar Bawang Putih, Cincang
  11. 1 buah Bawang Bombay, potong kotak kecil
  12. 4 buah Cabe Merah keriting, potong kecil
  13. 1 tangkai besar Daun Bawang, iris kasar
  14. 🍀 Bahan Saos (Campurkan) :
  15. 2 sdm Saos Tomat
  16. 2 sdm Saos Tiram
  17. 2-3 sdm Kecap Manis (saya : 1 1/2 sdm, kehabisan 😅)
  18. 2 sdt Minyak Wijen
  19. 1 sdt Gula pasir
  20. 1/2 sdt Lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kungpao

1
Siapkan semua bahan. ✅Cuci bersih ayam, potong dadu, lumuri dg air jeruk nipis. Diamkan selama 10menit. Cuci kembali hingga bersih. Tiriskan. ✅Siapkan bumbu marinasi. ✅Siapkan bumbu iris. ✅Siapkan bumbu saos nya.
Ayam Kungpao - Step 1
Ayam Kungpao - Step 1
Ayam Kungpao - Step 1
2
Tambahkan ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata. Diamkan / marinasi ayam selama 1 jam.
Ayam Kungpao - Step 2
Ayam Kungpao - Step 2
3
Goreng ayam hingga berkulit. Sisihkan.
Ayam Kungpao - Step 3
Ayam Kungpao - Step 3
4
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan cabe, tumis sebentar.
Ayam Kungpao - Step 4
Ayam Kungpao - Step 4
5
Masukkan ayam dan bumbu saosnya, aduk rata. Tambahkan air, masak sampai bumbu meresap dan ayam matang. Koreksi rasa yaa.
Ayam Kungpao - Step 5
Ayam Kungpao - Step 5
Ayam Kungpao - Step 5
6
Jika air sudah menyusut, masukkan kacang mede (jika pakai) dan daun bawang lalu aduk sebentar. Matikan api.
Ayam Kungpao - Step 6
Ayam Kungpao - Step 6
Ayam Kungpao - Step 6
7
Ayam Kungpao siap disajikan 🤩.
Ayam Kungpao - Step 7
Ayam Kungpao - Step 7
Ayam Kungpao - Step 7
8
Selamat mencobaaa 🤗🥰.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Goreng Jowo

Capcay Goreng Jowo

Bisa dibilang ini menu favorit kakak sewaktu kecil. Ketika kakak susah makan nasi pasti dibikinin ibu menu capcay goreng jowo. Ditambah pakai acar mentimun dan cabe nya hasil panen dikebun yang masih seger. Menambah syahdu dan kenikmatan yang luar biasa saat dimakan. Kekian disini adalah kekian imitasi yang terbuat dari tepung dan telur. #cookpadcommunity_sumut #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_solo #masakitusaya #capcaygoreng #kekianjawa #cookpad #ResepFavoritKeluargaSumut

Sapo Tahu

Sapo Tahu

#sapotahu

Ayam buncis cabe garam

Ayam buncis cabe garam

4 orang
90 menit
Hekeng Goreng Pontianak

Hekeng Goreng Pontianak

Pada saat perayaan Imlek,biasanya masyarakat Tionghoa mengadakan makan besar(ciak tua kai)/makan bersama seluruh anggota keluarga.Salah satu hidangan untuk makan besar itu adalah hekeng goreng (biasanya non halal) lengkap dengan saos nya. Walaupun di keluargaku tidak ada istilah makan besar,tapi kami tetap makan-makan juga dengan keluarga kecilku aja. Salah satu lauk masakan keluargaku adalah hekeng goreng tapi saya membuatnya memakai daging ayam & udang (halal),rasanya enak juga gak kalah dari yang non halal👌 Hekeng Goreng Pontianak + Saosnya By : @divaerlinda_02012001 #hekenggorengpontianak #hekengpontianak #makananpontianak #masakanpontianak #hekenghalal #masakitusaya #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpad_id

Capcay

Capcay

Steamed Fish (Hakka style)

Steamed Fish (Hakka style)

a k a ikan kukus . 😁. Lebih baik pakai ikan kakap merah or putih. Salah satu resep Hakka chinese food dan bahan2 yg dipakai halal semua. No alcohol. Menu andalan yg simple buat acara makan keluarga. Selamat memcoba. 😊

2-3 org
30mnt
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

4 orang
30 menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Resep dari moms... @PutriChristian dengan sedikit modifikasi. Thank you Mom

Capcay Kuah (Simple & Praktis)

Capcay Kuah (Simple & Praktis)

Weekend rasanya kok mager yaa mau ngedapur.. Tapi mau jajan kok eman² masih ada bahan² di kulkas, mau ngapain juga kalo nggak masak, karena belum ada agenda mau keluar karena gerimis udah menyapa di pagi ini, maunya ndekem dirumah aja deh, hehee😂 Jadinya eker² kulkas aja pagi ini ngintip resepnya @DapoerMADAMElisabeth, terimakasih resepnya yaa 🥰 langsung cus buat sarapan orang serumah 🤓 #Rekreasi_Semarang #Semampir_Semarang #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/15033079-capcay-kuah-simple-praktis-memanfaatkan-bahan-yg-ada?invite_token=JrcZVVSbqzHq7ZRHiedWPrwi&shared_at=1638061466

Siomay Ayam Udang (dimsum)

Siomay Ayam Udang (dimsum)

Suami ak suka bgt sama yg namanya siomay.. Nah ak suka bikinin yg ini, tiap makan pasti selalu ngmg enak dan wangi.. Baunya kyk siomay abang2 (yg panci biru) hehehe.. Coba deh bikin kalo gak percaya.. 😊

30an biji
2 jam
Dim Sum

Dim Sum

Dim Sum, enak bergizi dan gampang buatnya.

Kungpao Chicken

Kungpao Chicken

Aalah satu menu kesukaan suami klo lg di resto chinese food. Dulu kita sering pesen klo lg makan menu satuan. Biasa nya saya makan menu lain.

4 orang
1 jam
Dimsum Oat

Dimsum Oat

Source : @UmmuAlfard dan @djanara567 Semarak minggu ini mbak Riska menantang kita berkreasi dengan dimsum. Suka banget sama per-dimsuman tetapi yang kutahu cara membuatnya hanya gyoza, xiao long bao dan siomay. Kali ini kulitnya terinspirasi dari resep Flower Dimsumnya mbak Rika dan isiannya ku tambah oat terisnpirasi dari mbak Djanara Walau masih tidak rapi.. tetapi anak-anak suka, rasa kulitnya pun beda dengan terakhir kali aku buat xiao long bao. Yang ini lebih kenyal empuk walau tidak hangat . #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

22 buah
1 jam
Dimsum Jagung Manis

Dimsum Jagung Manis

Ada stok jagung manis, qadarullah lihat resep mbak @menulatifah jadi pengen coba juga bikin varian dimsum dari jagung manis 🤗 Pencinta vegan pasti suka. Patut dicoba 👍

11 buah
Cap Cai Kombinasi Dapur Sekar

Cap Cai Kombinasi Dapur Sekar

Kami sekeluarga sangat menyukai cap Cai ini yang berasal dri kampung ku Kutoarjo..dimana daging ayamnya di ganti dengan keikyan telur terigu, pokoknya rasanya enak .antara sayuran dan bakwan

4 orang
15 menit
Kulit dimsum

Kulit dimsum

Terinspirasi dari video youtube the hasan video. Bahan dan cara bikinya gampang. Hanya dibutuhkan kesabaran 😁

Fuyunghai Oats

Fuyunghai Oats

#TimloGA_OlahanOatmeal #CookpadCommunity_Solo Menu makan duo bocil malam ini, Alhamdulillah ludes 🤭.

2 orang
30 menit
Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce]

Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce]

Pertama lihat di tiktok mancanegara, keliatannya masakan ini menggiurkan dan mudah, cusss langsung praktek..... Mudah, cepat saji dan segeerrr.... Manis asem asin gurihnya terasa dan menambah nafsu makan 🤭😃

4-5 orang
35 menit
Cumi cabe garam

Cumi cabe garam

3 porsi
15 menit
Capcay sayur berkuah

Capcay sayur berkuah

Ini menu sehatt.. Buat yg lg diet boleh d coba, cuma minyak nya gnti minyak zaitun /minyak kelapa ya.. Mari masak👩‍🍳

3 orang