Anda sedang mencari inspirasi resep Dim Sum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dim Sum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dim Sum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dim Sum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dim Sum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dim Sum memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dim Sum, enak bergizi dan gampang buatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dim Sum:
- 200 gr fillet dada ayam/paha
- 50 gr kulit ayam
- 50 gr udang
- 9 sdm tepung tapioka
- 1 btr putih telur
- 2 sdt saus tiram
- 2 sdt minyak wijen
- 2 sdt kecap asin
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt merica
- 1/2 sdt gula pasir
- 2 siung bawang putih
- 1/2 bh wortel,parut
- Kulit dim sum/kulit pangsit
