Capcay

Dipos pada February 26, 2022

Capcay

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:

  1. 2 Buah Wortel
  2. 1/2 Bonggol Kembang Kol
  3. 10 Butir Bakso
  4. 5 Buah Sosis
  5. 100 gr Dada Ayam, potong dadu kecil
  6. 1 Siung Bawang Bombay
  7. 3 Siung Bawang Putih
  8. 2 Batang Daun Pre
  9. 3-4 Sdm Saus Tomat
  10. 1 sdm Saus Tiram
  11. 400 ml Air
  12. 1 Sdm Minyak Wijen
  13. Secukupnya Garam, Gula, Kaldu Bubuk, Lada Bubuk
  14. Minyak untuk Menumis
  15. 1/2 sdm Tapioka (Larutkan dengan 3 sdm Air)

Langkah-langkah untuk membuat Capcay

1
Potong-potong semua bahan.
Capcay - Step 1
2
Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Jika sudah masukkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna.
Capcay - Step 2
Capcay - Step 2
3
Masukkan wortel, lalu aduk sebentar kemudian tambahkan air. Tunggu sampai mendidih dan wortel setengah matang.
Capcay - Step 3
4
Jika wortel sudah setengah matang, masukkan sosis dan bakso, kemudian tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tomat dan saus tiram. Aduk dan cek rasa.
Capcay - Step 4
5
Terakhir masukkan kembang kol dan daun bawang lalu tambahkan larutan tapioka, aduk-aduk sampai rata.
Capcay - Step 5
6
Sajikan. ❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cap Cay

Cap Cay

Coba-coba ternyata enak!

2 orang
Tahu Crispy Cabe Garam

Tahu Crispy Cabe Garam

Bingung mo masak apa hari ini 🤭

Ayam goreng bumbu ngohiong

Ayam goreng bumbu ngohiong

Iseng-iseng banget ceritanya ini mencoba memasak dengan bahan berbeda. Eeeee... ternyata enak lho moms. Ayo dicoba moms 😋👩‍🍳

Hongkong Milk Tea

Hongkong Milk Tea

Source : @Anna_1983 Dalam rangka mendukung Cece cantik warga Kombes yg ikut pilkada, saya cooksnap resep milk tea nya. Enak utk teman ngemil pagi hari. Go..go..go... semangat ya ce... Aku padamu....❤️💜❤️💜❤️💜 #LTBekasi_LieAnna #CookpadCommunity_Bekasi

1 org
Ayam Cabe Lada Garam

Ayam Cabe Lada Garam

Terinspirasi punya dada ayam fillet dan pengen dimasak kaya resep di resto Imperial Kitchen.

10 porsi
2 jam
Sambal Buah Bacang Cabe Rebus Khas Palembang (Sambal Bacang)

Sambal Buah Bacang Cabe Rebus Khas Palembang (Sambal Bacang)

#cloverdandelion17 Berdasarkan referensi, sambal-sambal yang dikenal masyarakat Sumatera Selatan di antaranya sambal cengeh atau sambal cengek, sambal unji, sambal mbam, sambal kedondong hutan, sambal pelam, sambal raman, sambal kweni, sambal rambai, sambal terong asam, sambal tigo (garam pedas), sambal kabau hingga sambal nanas. Selain itu, ada sambal buah bacang yang juga menjadi kegemaran wong kito galo. Sambal ini dibuat dengan berbahan dasar BACANG (Mangifera foetida Lour.) adalah sejenis pohon buah yang masih sekerabat dengan mangga. Tidak diketahui pasti asal-usul munculnya sambal buah bacang. Beredar cerita di masyarakat sambal ini dibuat nenek moyang lantaran banyaknya pohon bacang di daerah Sumatera Selatan. Bentuk yang mirip seperti buah mangga dimanfaatkan warga untuk dibuat kuliner. Rasa yang asam manis membuat penikmatnya ketagihan hingga menyebar ke daerah-daerah lain di Sumatera Selatan. Hai, moms. Hari ini aku bikin Sambal Buah Bacang Khas Palembang dengan dua versi yaitu dengan cabe mentah dan cabe yang direbus. Oh iya, yang ini versi sambal buah bacang dengan menggunakan cabai yang direbus. Dan tanpa menggunakan tomat, bawang merah serta bawang putih.

5 orang
15 menit
Fuyunghai Bihun AAA

Fuyunghai Bihun AAA

Bismillah, Minggu lalu dapat kiriman dari @kreasibihunaaa bihun yang terbuat dari 100% beras asli dan juga tidak menggunakan bahan bahan yang membahayakan buat yang mengkonsumsi nya, Kali ini saya mau mengkreasikan @kreasibihunaaa jadi fuyunghai favorit anak dirumah, karena terbuat dari bahan alami jadi nggak ragu dong menyajikan nya untuk keluarga dirumah #KreasiBihunAAA #BihunAAA #70ThBihunAAA #CookpadIndonesia

43. Dimsum Siomai

43. Dimsum Siomai

Beberapa kali bereksperimen bikin dimsum siomai alhamdulillah ini akhirnya yang pas dan orang-orang rumah bilang enak, insyaallah saya mau jualin, semoga resepnya bermanfaat dan untuk jadi pengingat saya juga ❤️❤️ Tapi untuk sausnya saya masih bereksperimen, kalau ada yg pas insyaallah akan saya share 😍

15-20 pcs
Capcay

Capcay

Ceritanya lagi bersih2 isi kulkas. Jadi deh capcay ini. Simpel banget. No ribet.

Cap Cay Jawa

Cap Cay Jawa

Malem² teflon ibu di sala3, tanya resep cap cay 😍 tapi masih kalah niqmatt sama buatan ibu² saya 🙏 :')

45 menit
Dimsum Patin, Udang & Daun Kelor

Dimsum Patin, Udang & Daun Kelor

Nggak ada aroma amis sama sekali karena ada minyak wijen 😁. Tekstur & rasanya persis yg dijual di Mall tp versi murahnya. Jadi 24 biji, langsung foto lalu habis 😍. #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang

Mun Tahu Daging Jamur Wortel

Mun Tahu Daging Jamur Wortel

📌 Rembang, 16 Nov 2021 Resep lama yg tersimpan di draf. Wkwk Terinspirasi dari chanel youtube ci Fifin Liefang, tapi saya modif sesuai selera saya. Jadi jangan dihujat ya ini bukan benar-benar seperti mun tahu yang aslinya. Tapi yang penting keluarga dan anak suka 🤤 #CookpadCommunity_Surabaya

Capcay Saus Lada Hitam

Capcay Saus Lada Hitam

Andalan emak² masak simple aja yang penting enak dan laris 🥰 #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Bakmi Ayam Hainan

Bakmi Ayam Hainan

Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

Favoritnya zaujy💜

Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Ayam Krispy Cabe Garam

Ayam Krispy Cabe Garam

Assalamu'alaikum Masih serba krispy .. kali ini dibumbuin cabe garam... wahh udah bikin ngabisin nasi aja. Masih pake resep sharingnya bu @siswatyelfinbachtiar , semoga jadi ladang amal nya Ibu. Dan insyallah manfaat sekali buat saya..🙏🙏. #Genkpejuangdapur #Ngobraspeda_Siswaty #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos

Cap cay ala solaria

Cap cay ala solaria

Kalo ke solaria,menu favorite emak ini yaitu daging sapi mentega yg ada capcaynya,dan enaaaaak bgt masyaAllah.. dan hari ini baru nyari resep capcaynya. Emam re-resep yah dgn bahan yg emak punya.

6 orang
30 menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Punya kulit pangsit tapi galau mau dibuat apa. Digoreng2 udah bosen, yaudah buat dimsum aja. Ini tuh praktis, easy, sehat, dan enak banget buat cemilan. Sebenernya ini pertama kali bikin dan takaran mengandalkan insting saja. wkwk. Tapi alhamdulillah anak approved, suami juga bilang, 'buat yg banyak, terus dijual aja bund'. Emak auto happy.

10 potong
30 menit
Nasi jagung ayam hainan

Nasi jagung ayam hainan

Penasaran sama rasa nasi ayam hainan,......dan kebetulan hujan rintik2 nih,,,biasanya bakal seharian kalo hujannya rintik rintik,,bikin laper kalo udara dingin....mumpung bahan sudah lengkap,masak ayam hainan aja,,,,tapi pakai nasinya saya campur jagung,,,,,saya suka nasi jagung, karena ekonomis,beras jadi lebih irit😀 Resepnya CR Cook dengan modifikasi ala saya,,,,1 kata ya.....ENAAK😊