43. Dimsum Siomai

Name: 43. Dimsum Siomai
Yield: 15-20 pcs
Ingredients: 200 gr paha ayam fillet; 50 gr udang (optional); 50 gr kulit ayam; 2-3 siung bawang putih; 1 butir putih telur; 7-9 sdm tepung sagu/tapioka; 2-3 sdm tepung terigu; 1/4 sdm garam; 1/4 sdm gula; 1/2 sdt merica; 1/4 sdm kaldu jamur totole; 3-5 sdm air es; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin; 1/4 sdt baking powder; 50 gr wortel parut; 15-20 kulit dimsum (ukuran 7,5 - 8 cm)

Dipos pada February 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 43. Dimsum Siomai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 43. Dimsum Siomai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 43. Dimsum Siomai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 43. Dimsum Siomai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 43. Dimsum Siomai adalah 15-20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 43. Dimsum Siomai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 43. Dimsum Siomai memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa kali bereksperimen bikin dimsum siomai alhamdulillah ini akhirnya yang pas dan orang-orang rumah bilang enak, insyaallah saya mau jualin, semoga resepnya bermanfaat dan untuk jadi pengingat saya juga ❤️❤️ Tapi untuk sausnya saya masih bereksperimen, kalau ada yg pas insyaallah akan saya share 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 43. Dimsum Siomai:

200 gr paha ayam fillet
50 gr udang (optional)
50 gr kulit ayam
2-3 siung bawang putih
1 butir putih telur
7-9 sdm tepung sagu/tapioka
2-3 sdm tepung terigu
1/4 sdm garam
1/4 sdm gula
1/2 sdt merica
1/4 sdm kaldu jamur totole
3-5 sdm air es
1 sdm saus tiram
1/2 sdm minyak wijen
1 sdm kecap asin
1/4 sdt baking powder
50 gr wortel parut
15-20 kulit dimsum (ukuran 7,5 - 8 cm)

Langkah-langkah untuk membuat 43. Dimsum Siomai

Cuci bersih ayam dan bagi menjadi dua bagian, 1/2 bagian ayam + semua kulit + bawang putih dihaluskan dengan menggunakan air es, 1/2 ayamnya lagi + udang dicincang kecil (agar tekstur lebih berasa), atau jika telaten ayam dan udang dicincang semua 😆

Tempatkan semua yang no 1 pada wadah, beri semua bumbu dan wortel (sisakan wortel sedikit), aduk rata dan diamkan dengan ditutup selama 30 menit (agar adonan meresap)

Bentuk dimsum dengan kulitnya dan beri parutan wortel pada atasnya (topping bisa pakai mozarella, bakso udang, sosis, saus mentai, dll), jika ingin dijual ditimbang agar besarnya sama, ukuran sesuai selera

Kukus 10-15 menit (biasanya saya bentuk dan kukus 1-3 pcs terlebih dulu untuk cek rasa)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

CapCay Ati Ampela Ketogenic

Hemmmm setiap bikin menu satu ini saya rela dech... menikmatinya tanpa nasi, 😁😁😁 tak terasa 4 tahun lebih tidak konsumsi nasi dan turunannya. Hasilnya, alhamdulillah makin sehat makin energic🥰 Karena hari ini lagi puasa sunnah pengen yg seger2 gitu deh, dalam waktu ndak sampai sejam menu ini terhidang dan siap dinikmati pas magrib tiba😍 #LowCarbo #LowSugar #CookpadCommunity_Kediri #CookpadCommunity_Jatim #TiketGoldenBatikApron

2 orang

45 menit

Dimsum ayam anti gagal

Recook resep kak tyas yodha. Ada bbrapa yg aku utak atik.biar sdh dingin pun dimsumnya ga akan keras.ttp lembut dan empuk

30 porsi

1jam

Dimsum/siomay

44. Kulit Dimsum

Kulit dimsum dapat diberi warna kuning atau ori sesuai selera, hasilnya tidak mudah robek dan lembut

30 - 40 pcs

Capcay Saus Tiram

2 porsi

Dimsum ayam n udang saus maknyus

Capcay kuah menu anak

Choipan

Setelah beberapa kali trial error mengeksekusi ini, akhirnya lumayan bisa menaklukannya. Makannya cepat, bikinnya lama 😂 #TiketGoldenBatikApron

5 porsi

1 jam

CAPCAY SEDERHANA + NASI MERAH (Menu diet enak)

Ini menu aku saat diet, jadi kita makan pun gak tersiksa diet juga nyaman ☺

1 porsi

15 menit

Spicy Omelette Sirih Cina

Mikir masakan pakek teflon yg ringkas, sedap, dengan bahan dari alam aja😁 Pagihpagi jalan di pekarangan nemu sirih cina rimbun banget...mubadzir..masak ah..bikin posbar biar lebih terkenang🤩😍 #TeflonAkuYa #Timlo #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron

1 orang

15 menit

Capcay

2 0rang

30 menit

Kuotie/ Gyoza

Gyoza termasuk cemilan favorit anak saya dan biasanya saya belikan Gyoza merk F**st* yang harganya lumayan 🤭😁 Alhamdulillah melalui baca resep dan melihat youtube, serta mencoba beberapa kali.... akhirnya Gyoza favorit anak saya sudah bisa bikin sendiri di rumah.🤩🤩

Kotokan pete cina/ oblo-oblo petai cina

4 orang

Kulit Dimsum

Bissmillah... Minggu pertama ikutan golden apron lg, mudah2an kali ini bisa tuntas ya. Di awali dengan kulit dimsumnya, Kalo lg rajin mah kulit dimsumnya pun bikin sendiri🤭 Source: Puguh Kristanto Kitchen (youtube) Week-1 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Resep Dimsum Ayam Simple

Ini resep dimsum ayam aku yang simple bahan2 nya tapi rasa ttp enak

Chinese Tomato and Egg Stir Fry (Xi Hong Shi Chao Jidan)

Comfort food dengan bahan yg murah dan sehat untuk di konsumsi 😋

CapCay Ikan Salmon

35. Nasi Goreng Hongkong

Makan malemku semalem. Akhirnya nemu resep nasi goreng yang bumbunya ringan tapi gurih. Awal liat resepnya agak aneh, kok gak pake bawang putih ya? Oh ternyata itu kuncinya yang bikin ringan rasanya. Ada beberapa poin yang diperhatikan ya : ✔ Nasi yg dipake dimasak pera/pero. Kalo aku masak nasi tadi pagi, trus malemnya aku ambil nasi yang di bagian dasar magic com. Soalnya nasi bagian atas magic com kena tetesan uap air, jadi agak basah. Sedangkan nasi di bagian dasar udah agak kering jadi bisa dipakai. Gak enak juga kan nasi goreng pake nasi lembek. ✔ Kecap ikan dan kecap asin jangan skip ya, itu buat aromanya. Mau kasih minyak wijen bisa juga, tapi sedikit saja. ✔ Bahan isian boleh sesukanya bisa jagung pipilan, wortel, kol, bakso dan lain sebagainya. ✔ Penggunaan gula pasir untuk penyeimbang rasa, jadi dipakai sejumput aja. Suka manis bisa ditambah. Met mencoba.. #cookpadcommunity_solo

Daging Sapi Lada Hitam

Menu Daging Lada Hitam ini cocok dimakan sama nasi hangat, jadi isian kebab,taco dll. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Dimsum ayam sayur

Lama ga pernah bikin ini lagi, kebetulan waktu itu beli diluar tapi anak-anak pada kurang 😅 yaudh kita bikin aja yaa biar mkn sepuasnya hehehe...

Resep Masakan Nikmat Anti Gagal

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet