Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce]

Name: Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce]
Yield: 4-5 orang
Ingredients: 5 potongan daging paha ayam (1paha atas+bawah dihitung 1 potong); Bumbu ayam kukus:; 1.5 sdt garam (salt); 1 sdt lada halus (white pepper grounds); 1 sdt kaldu jamur (mushroom stock powder); 1/4 sdt bubuk kunyit (turmeric powder); 1/2 sdt bubuk jahe (ginger powder); 3 sdm minyak kelapa/sayur/kacang (coco/veggie oil); Saus Lemon:; 1 buah lemon, iris agak tipis, potong2; 3 siung bawang putih, cincang halus (garlic-minced); 5 ikat daun ketumbar, ambil daun2nya saja (cilantro-leaves); 3 cabe merah keriting, iris kecil2 (red pepper); 1.5 sdt gula pasir (white sugar); 1 sdm kecap asin (soy sauce)

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce] yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce] yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce], mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce] enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce] adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce] diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce] sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce] memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama lihat di tiktok mancanegara, keliatannya masakan ini menggiurkan dan mudah, cusss langsung praktek..... Mudah, cepat saji dan segeerrr.... Manis asem asin gurihnya terasa dan menambah nafsu makan 🤭😃

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce]:

5 potongan daging paha ayam (1paha atas+bawah dihitung 1 potong)
Bumbu ayam kukus:
1.5 sdt garam (salt)
1 sdt lada halus (white pepper grounds)
1 sdt kaldu jamur (mushroom stock powder)
1/4 sdt bubuk kunyit (turmeric powder)
1/2 sdt bubuk jahe (ginger powder)
3 sdm minyak kelapa/sayur/kacang (coco/veggie oil)
Saus Lemon:
1 buah lemon, iris agak tipis, potong2
3 siung bawang putih, cincang halus (garlic-minced)
5 ikat daun ketumbar, ambil daun2nya saja (cilantro-leaves)
3 cabe merah keriting, iris kecil2 (red pepper)
1.5 sdt gula pasir (white sugar)
1 sdm kecap asin (soy sauce)

Langkah-langkah untuk membuat Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce]

Selain daging paha, bisa juga daging dada ayam ya (Instead of chicken thighs/drumsticks, we can also use chicken breast as well) Balur seluruh permukaan ayam dengan bumbu, kecuali minyak, diamkan 10 menit. (Put all the spices, except oil, in the chicken, set aside for 10 minutes) Siapkan panci kukusan, gunakan api besar (Prepare steamer, turn on high heat)

Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce] - Step 1

Sebelum dikukus, tuang minyak ke atas ayam, aduk rata. (Before steam, pour oil into chicken, mix well) Kukus selama 20menit dengan api besar hingga matang, perhatikan bahwa nanti akan keluar air kukusan sari ayamnya (Steam for 20 mins, high heat, you will see chicken will produce broth)

Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce] - Step 2

Angkat dari kukusan, pisahkan ayam dari airnya. (After 20 minutes, take out chicken from the steamer, put aside chicken broth from the steamed chicken meat) Pelan2 (karena masih panas bangett🤭) suwir2 semua daging ayamnya, sisihkan (shred all chicken from the bones)

Buat Saus Lemon: Siapkan semua bahan-bahan

Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce] - Step 4

Campur semua bahan saus di wadah, panas2 tuangkan air sari ayam hasil dari kukusan tadi keatas campuran saus lemon. (mix all lemon sauce ingredients with hot chicken broth from the steamer, mix well and taste - add on more sugar/soy sauce if needed) Aduk rata, cicipi, dan koreksi rasa.

Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce] - Step 5

Tuang saus keatas ayam suwir, aduk2. (Mix Lemon sauce with shredded chicken, do the plating) Sajikan di piring saji Note: - kalau air saus cukup banyak, tidak perlu semuanya dituang ke piring saji, secukupnya saja - jenis masakan ini utk satu kali makan langsung dihabiskan (tidak utk diinap) (Note: - no need to pour all the watery sauce in the plate, just what is needed - one time dish to finish, do not keep for long hours)

Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce] - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Hainan

#PejuangGoldenApron3 Recook dr resep ayam rebusnya ci @Xander'sKitchen lagiii,, 😘😘

Nasi tim ayam jagung untuk balita

Anakku suka banget sama jagung manis rebus,, jadi saya bikin nasi tim dikasih jagung,, alhasil alhamdulillah lahap dihabiskan

Cakwe takaran sendok super simple

Source:Mba KS Adonan memakai 1/2 resep dari resep asli

Udang Cabe Garam

Suka sekali udang dimasak seperti ini. Alhamdulillah, tambah satu lagi varian resep kesayangan. Cooksnap dari resep Mbak Desi @desi_k2 #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo#GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_Desi #GenkPedaEksis

Mapo Tahu Daging

Resep: @syafa_syifa Jalan2 virtual ke Semarang dapat resep Mapo Tahu Daging. Resep sedikit dimodifikasi menyesuaikan bahan2 yg ada di rmh, mdh2an berkenan ya Mba Syafa_Syifa. Terima kasih resepnya enak lho 😍. #CookiesPlesiran_Semarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommnunity_Tangerang

CapCay Ati Ampela Ketogenic

Hemmmm setiap bikin menu satu ini saya rela dech... menikmatinya tanpa nasi, 😁😁😁 tak terasa 4 tahun lebih tidak konsumsi nasi dan turunannya. Hasilnya, alhamdulillah makin sehat makin energic🥰 Karena hari ini lagi puasa sunnah pengen yg seger2 gitu deh, dalam waktu ndak sampai sejam menu ini terhidang dan siap dinikmati pas magrib tiba😍 #LowCarbo #LowSugar #CookpadCommunity_Kediri #CookpadCommunity_Jatim #TiketGoldenBatikApron

2 orang

45 menit

Dimsum ayam lumer

Resep perdana event semarak dari Grup Clover. Sempat bingung, bisa tidak ya? Nyubek referensi resep, eh.. nyampe rumah bahan yang di beli kurang. Bismillah dengan penuh cinta , masak denagi bahan yang ada. Jadilah Dimsum lumer di mulut, nyes di hati #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingwithheartEatingWithLove #CookpadCommunity_Lamongan

10 porsi

1 jam

Capcay Kuah Kental

5 orang

50 menit

Sapi Lada Hitam

Masakan daging sapi versi ini sangat membantu saya menghemat waktu di saat pagi harus buru² ke kantor tetapi msh hrs masak utk anak dirumah enak,simple, bergizi dan waktu masak yg singkat.

4 org

25 mnt

Tahu cabe garam

Ini menu bener* tersimpel terenak, dan tercocok buat lauk atau bekal anak* dan suami 😍

4 porsi

20 menit

Saos Hekeng ala Diva

Biasanya kalo kita makan hekeng goreng Pontianak,biasanya pake saos seperti manis asam tapi bukan saos tomat.Nah yuk kita simak resepnya yang simple ini👌 Saos Hekeng ala Diva By : @divaerlinda_02012001 #saoshekengaladiva #macamsaos #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Mpasi 8m+ : Tim nasi ikan nila with sayur sop telur puyuh

2 porsi

Capcay super simpel

Capcay goreng

4 porsi

20 menit

Kulit Dinsum/Siomay/Gyoza Homemade

Mau bikin siomay dengan kulit tp ga punya kulitnya, kelupaan pas belanja, mau keluar lg udah mager 😂, abis klo keluar lg anak2 pasti pd ngikut semua 🤭 pas nch ketemu resep dari mbak @avriliacahyani , makasih resepnya, mudah diikuti dan gampang bikinnya, cm gilesnya apa adanya, ga punya alat penggiling nya jd pake rolling pin dan kayanya masih agak ketebelan dikit 😁, gpp lah masih awal mula ini, alhamdulillah puas dengan hasilnya, tangan pun jg jd keker nch 💪🏼 akibat bnyk giles adonan 😂 Source : https://cookpad.com/id/resep/11756771-homemade-soft-dumpling-wrappers?invite_token=ouerE4brSQkAtQtfXjRoqWc1&shared_at=1632833537 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Tangerang

Cumi Cabe Garam

Ini resep ala saya ya mom.. Biasanya & seharusnya pake daun bawang.. Berhubung lupa beli saya ganti pake daun jeruk + sereh.. Ala² sambal matah tapi gk pake terasi ya..😂🙏 Tapi rasanya tetep enak loh..🥰

4 orang

30 menit

Tim Ikan ala Hongkong

Mari budayakan makan ikan yuk… taukah kalian Indonesia negara kepulauan yang memiliki hasil laut yang sangat banyak. Namun sayangnya konsumsi ikan masyarakat kita masih rendah loh. Padahal ikan adl lauk paling sehat karena rendah kolesterol dan mengandung omega 3 dan protein yang baik untuk tubuh. Sayang kan dg hasil laut yang melimpah di negara kita justru mlh byk diincar oleh negara tetangga. Nah sebenarnya masak ikan itu sangat beragam, dan tak perlu banyak effort yang melelahkan loh. . Oya kali ini sy masak tim ikan ala hongkong yang saya adaptasi dari @willgoz dan saya modif sedikit ya. Note: ikannya hrs ikan laut ya jgn ganti air tawar karena utk resep ini khusus utk ikan laut segar ya . #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Hainam (Rice Cooker)

5-7 orang

Capcay sederhana

Makanan kesukaan 🤤 enakk rasanya