Mapo Tahu Daging

Dipos pada February 26, 2022

Mapo Tahu Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Mapo Tahu Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mapo Tahu Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mapo Tahu Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mapo Tahu Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mapo Tahu Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mapo Tahu Daging memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep: @syafa_syifa Jalan2 virtual ke Semarang dapat resep Mapo Tahu Daging. Resep sedikit dimodifikasi menyesuaikan bahan2 yg ada di rmh, mdh2an berkenan ya Mba Syafa_Syifa. Terima kasih resepnya enak lho 😍. #CookiesPlesiran_Semarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommnunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mapo Tahu Daging:

  1. 1 buah Tahu Putih, potong dadu
  2. 100 gr daging sapi, cincang/giling
  3. 3 siung bawang putih, cincang
  4. 1 cm jahe, geprek atau iris2
  5. 1 batang daun bawang, iris2
  6. 250 ml air
  7. 1 sdm minyak wijen
  8. 2 sdm minyak goreng
  9. 1 sdt maizena, larutkan dgn air
  10. 1 buah cabai merah keriting, iris2 (tambahan dr saya)
  11. 1/2 buah tomat, potong dadu (tambahan dr saya)
  12. Bahan saus (campur jadi satu)
  13. 2 sdm saus sambal (saya pakai 1 sdm)
  14. 2 sdm saus tomat (saya skip)
  15. 1 sdm saus tiram
  16. 1 sdm kecap asin
  17. 1/2 sdt lada bubuk
  18. 1/2 sdt bon cabe lv. 30 (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Mapo Tahu Daging

1
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Masukkan minyak wijen. Aduk rata.
Mapo Tahu Daging - Step 1
Mapo Tahu Daging - Step 1
2
Masukkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan bahan saus, cabai dan tomat, aduk rata. Masukkan tahu. Masak hingga kuah menyusut sambil sesekali diaduk.
Mapo Tahu Daging - Step 2
Mapo Tahu Daging - Step 2
3
Cek rasa. Lalu tambahkan larutkan maizena. Aduk rata. Tambahkan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sajikan. (bisa ditambahkan daun bawang lg saat penyajian jika suka).
Mapo Tahu Daging - Step 3
Mapo Tahu Daging - Step 3
Mapo Tahu Daging - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Cabe Lada Garam

Cumi Cabe Lada Garam

Recook dari youtube Willgoz Kitchen

3 orang
1 jam
Sup Han Tua (Sup Taiwan)

Sup Han Tua (Sup Taiwan)

Mengawali perjalanan di bulan baru, di tahun yang masih baru ini, saya menyajikan Sup Han Tua, sebagai sajian pelengkap menu Imlekan dirumah kami... Sekalian postingan awal ikutan Challenge #PejuangGoldenBatikApron, yang diadakan oleh mamah Cookpad, semoga postingan awalan ini membawa semangat sampai akhir..πŸ’ͺ #CookpadCommunity_Surabaya #minggu1 Source recipe : @DianaN_17

1. Sapo Tahu Udang

1. Sapo Tahu Udang

Anak pertama masih suka pilih-pilih untuk urusan makan sayur, jadi ibu buatkan tumis sayuran ini. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
45 menit
Bubur Ayam Slowcooker Praktis Chinese style-bisa untuk MPASI

Bubur Ayam Slowcooker Praktis Chinese style-bisa untuk MPASI

Bubur ayam ini enak bgt bikinnya apalagi dulu pas anak2 masih MPASI dan mau naik tekstur.saya dulu bikinnya diajarin babysitter saya yang udah lama pengalaman kerjanya.cuma numis2 sebentar, didihin beras dan tumisan, masukin ke slowcooker, lalu test rasa.2-3 jam kemudian, cek dan test rasa lagi.kalau udah oke, slesai masak.kalau udah paham takaran slowcooker masingmasing( mirip oven ya, tergantung merk,ukuran dll), bisa deh ditinggal tidur semaleman 6-8 jam(mode warm).praktis bgt utk ibu2 yg perlu buat mpasi.malem bikin, ditinggal tidur,pagi bisa utk sarapan baby.isian bisa ditambah cincangan wortel, brokoli, kembangkol dll.waktu utk MPASI saya pakai kaldu ayam kampung utk nambah gizi lagi dan dulu ya minim bumbu.kalau ini saya pakai air putih biasa saja dan bumbunya banyak biar enak😁.disini kubuat porsi besar utk makan keluarga.saya pakai ayam giling krn males iris2 daging ayam.selera saja ya.

6 sd 8 orang
3 jam sd 8 jam
Nasi Telur Hongkong

Nasi Telur Hongkong

Kali ini masak menu telor yang gak biasa

1 orang
20 menit
Choipan / Chaikue

Choipan / Chaikue

Alhamdulilah berhasil bikin Choipan ter enaak , apresiasi buat diri sendiri karna apa yang dimau ngga harus cari kemana-mana , bikin sendiri aja πŸ₯° Enaknya masak sendiri kita bisa makan sepuasnya haha πŸ˜„ Memang kalau masak sendiri waktu dan tenaga yang di keluarkan lebih banyak tapi yang dihasilkan juga lebih banyak , dan point terpentingnya adalah Indah bisa bikin Choipan ter enaak , bangga banget rasanya , next bakal bikin lagi πŸ‘©β€πŸ³

35 pcs
2 jam
Dimsum Tahu

Dimsum Tahu

Selamat malam Bunda cantik. Minyak goreng langka dan lagi mahal... Menghindar konsumsi gorengan.... Pengen masak simple tapi variasi.... Mau cemilan ringan tapi mengenyangkan.. Dan hanya ada tahu dan telur dikulkas.. Yuuuuuk bikin dimsum tahu aja Bunda... Apalagi bagi penggemar tahu, ini pas banget loh karena rasanya "Nahu" banget. Seperti kata suami dan anak bungsu dengan kompaknya... "Kok dimsumnya cuma rasa tahu sih Ma.. Ga nendang banget. Udangnya ga berasa seperti yang biasa Mama bikin.." "Ya iyalah....la ini kan dimsum tahu ya rasanya tahu dong." Jawab mereka...."Bilaaaaaaaaang dong dari tadi.." Gubraaaaaaaak... Kesimpulannya bahwa suami dan anak anak bisa merasakan makanan yang kita bikin dan tau perbedaannya. Berarti bila kita sering berkreasi dengan bahan yang ada dirumah, akan melatih mereka juga untuk mengenal jenis bahan dan kepekaan terhadap rasa. Apakah Bunda berani mencoba #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok

26 buah
1 jam
Bakso Lohoa Ayam

Bakso Lohoa Ayam

Masakan praktis dan mudah, tapi hasilnya enak. #CookPadCommunity_Jakarta

Capcay Bakso Kuah

Capcay Bakso Kuah

Perdana buat capcay. Bosan jg masak sayur bening terus 🀣. Stock sayur disesuaikan dg bahan yg ada yaa.. Rasanya enak, segar.. Nagih buat ini lg πŸ˜… Source : @dewi008saraswati (Sidoarjo) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #CookpadCommunity_Sumbar

3 Orang
Dimsum ayam dan udang

Dimsum ayam dan udang

Ceritanya dikulkas ada kulit pangsit, udang smaa ayam Udah deh eksekusi buat dimsum

6 orang
1 jam
Mun Tahu Simple Mudah

Mun Tahu Simple Mudah

Mun Tahu merupakan comfort food suami & anak. Sering buat karena pada doyan. #TiketGoldenBatikApron

6 Porsi
45 menit
Ayam Kecap Hongkong

Ayam Kecap Hongkong

Wenakkkkkk buangettt Thank you to dada taste buat resepnya, saya sedikt modif sesuai bahan yang ada

3 porsi
50 menit
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Resep ini tu lihat di Mbah google, terjadi karena suka sama cemilan satu ini. Iya dimsum, apalagi kalau pake saus ...yummy !!!!

24 buah
1 jam
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Simpel tapi nikmat Pedas asin cocok dengan nasi hangat.. Source: @mmadisaa08 Karena saya pecinta bawang jadi bawang merahnya lebih banyak tp kalo mau dikurangi jg boleh. #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta

1 orang
30 menit
Capcay Goreng Oriental favorit

Capcay Goreng Oriental favorit

Favorit banget kalo ke restoran ada menu capcay goreng oriental pasti langsung dipilih. Karna isinya sayur dan protein yang aku suka. Selain bahan2 yang mudah ditemukan di pasaran, cara membuatnya juga gampang banget. Jadi lebih seru memasak sendiri aja. Biar lebih rajin bikin menu baru dan lebih semangat lagi sharing resep hasil experimen. Aku mau resep pertama ini aku post biar bisa ikutan #GoldenBatikApron Happy cooking everyone πŸ˜‰ #TiketGoldenBatikApron #wildcard

3-4 porsi
30-40 menit
Dimsum ayam-udang

Dimsum ayam-udang

Salah satu favorit keluarga kecil ku😁

Day. 484 Ayam Kuluyuk (22 month+)

Day. 484 Ayam Kuluyuk (22 month+)

Maafkan, udah lama ga share resepnya nak bayi. Habisnya lagi susah makan. Jadi yg dimakan itu lagi itu lagi. Ini resep untuk sekeluarga ya. Kebetulan ada mertua dan kakak ipar. Silakan sesuaikan resepnya masing2 ya. Source: Melz Kitchen.

Hongkong Milk Tea

Hongkong Milk Tea

Makasih Bunda @elabundaela buat resep Hongkong Milk Teanya,ini resep pertama GA yang aku post.Seger banget minum yang manis dan dingin. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang

Capcay Rumahan

Capcay Rumahan

Cuma masak yang ada di kulkas, cepet dan simple tapi enak ❀️❀️

2 orang
1 jam