Choipan / Chaikue

Dipos pada February 27, 2022

Choipan / Chaikue

Anda sedang mencari inspirasi resep Choipan / Chaikue yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Choipan / Chaikue yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Choipan / Chaikue, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Choipan / Chaikue enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Choipan / Chaikue adalah 35 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Choipan / Chaikue diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Choipan / Chaikue sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Choipan / Chaikue memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulilah berhasil bikin Choipan ter enaak , apresiasi buat diri sendiri karna apa yang dimau ngga harus cari kemana-mana , bikin sendiri aja 🥰 Enaknya masak sendiri kita bisa makan sepuasnya haha 😄 Memang kalau masak sendiri waktu dan tenaga yang di keluarkan lebih banyak tapi yang dihasilkan juga lebih banyak , dan point terpentingnya adalah Indah bisa bikin Choipan ter enaak , bangga banget rasanya , next bakal bikin lagi 👩‍🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Choipan / Chaikue:

  1. Bahan kulit :
  2. 120 gr tepung beras
  3. 20 gr tepung tapioka
  4. 1/2 sdt garam
  5. 2 sdm minyak sayur
  6. 360 ml air matang
  7. Bahan isian :
  8. 800 gr bengkoang (parut)
  9. 30 gr ebi (cincang kasar)
  10. 1 sdm gula pasir
  11. 1/2 sdt merica
  12. 1/2 sdt kaldu jamur
  13. 1/2 sdt garam
  14. 6 sdm minyak sayur (sebagian untuk olesan)
  15. Bahan sambal :
  16. 30 gr cabe merah
  17. 2 siung bawang putih
  18. 150 ml air
  19. 2 sdm saus sambal
  20. 2 sdm gula pasir
  21. 1/2 sdt cuka dapur
  22. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Choipan / Chaikue

1
Cincang bawang putih, lalu goreng sampai golden brown, di aduk terus ya agar bawang putih nya tidak gosong, setelah matang saring dan sisihkan
Choipan / Chaikue - Step 1
Choipan / Chaikue - Step 1
Choipan / Chaikue - Step 1
2
Panaskan 3 sdm minyak bawang yg tadi kita buat, masukan ebi masak hingga harum, lalu tambahkan bengkoang parut aduk" sampai layu dan bumbui dengan kaldu jamur, merica, garam dan gula, aduk hingga rata, terakhir masukan 3 sdm bawang putih goreng dan aduk kembali sampai tercampur rata * jangan ditambah air ya karna bengkoang sudah mengandung banyak air
Choipan / Chaikue - Step 2
Choipan / Chaikue - Step 2
Choipan / Chaikue - Step 2
3
Campurkan semua bahan kulit, lalu aduk sampai tidak ada yg bergrindil, lalu saring dan masak di wajan anti lengket , di aduk terus ya, setelah adonan mulai berat di aduk kecilkan api, dan terus masak sampai kalis
Choipan / Chaikue - Step 3
Choipan / Chaikue - Step 3
Choipan / Chaikue - Step 3
4
Siapkan alas adonan, beri tepung tapioka agak banyak, jangan lupa juga ditangan juga harus dibaluri tepung tapioka biar ngga lengket, ambil sedikit adonan lalu pipihkan beri isian bengkoang dan rekatkan kembali, lakukan hingga selesai *kalau saat bentuk adonan terasa lengket tangan kita yg harus dibaluri tepung tapioka bukan adonan nya agar adonan kulit tidak terlalu banyak tepung tapioka
Choipan / Chaikue - Step 4
Choipan / Chaikue - Step 4
5
Kukus dengan api sedang selama 10 menit, setelah matang angkat dan olesi dengan minyak bawang
Choipan / Chaikue - Step 5
6
Membuat sambal : rebus cabe merah dan bawang putih lalu haluskan dan masak dengan 150 ml air tambahkan garam gula dan saus sambal setelah mendidih tambahkan cuka dapur, matikan api dan saring
Choipan / Chaikue - Step 6
Choipan / Chaikue - Step 6
7
Choipan siap disajikan dengan saus dan bawang putih goreng 🤗
Choipan / Chaikue - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Source : @Nia_130790 Resep ini aslinya kulit ayam. Karena dirumah adanya cumi boleh lah di coba di bikin resepnya spt ini . #GenkpejuangDapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_MamaNia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Dimsum ayam jamur

Dimsum ayam jamur

R3sep ini hasil modif disesuaikan dengan selera sy dan keluarga,, klo mau dicoba silahkan...🥰🥰 disni sayà menggunakan fillet paha dan fillet dada, bisa juga lebih enak dimix udang ya. Tips : Agar dimsum tidak keras dan biasanya di hangàt kan lagi supaya tdk hancur, kukus dimsum selama 7 menit saja. Sisanya bisa disimpan di freezer dan suhur uang kemudian dikukus kembali tidak perlu lama lama. #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_bandung

Dimsum daging sapi

Dimsum daging sapi

Capcay kuah kental simple

Capcay kuah kental simple

Resep capcay yang biasa direstoran tuh emang ngangenin banget gak sih? Karena itu aku jadi bikin dan catat resepnya disini hehe Masakan capcay kali ini bahannya bisa bervariasi sesuai sayuran yang kalian suka. Bisa ditambah juga sama protein dari ayam dan udang loh. Mari masak :)

4 orang
30 menit
Capcay ala Chinese Food ✨✨

Capcay ala Chinese Food ✨✨

Capcay ini salah satu menu favorit aku dan suami. Sbg solusi biar bisa makan sayur yg banyak. Selain enak dan menyehatkan capcay ini mudah banget dibuatnya. Jangan lupa baca doa dulu sebelum membuatnya ❤❤

5 porsi
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Karena suami doyan banget sama dimsum, soo aku coba bikin dimsum ala aku sesuai dengan yang suami ku suka. Oiya, saya tidak menambahkan gula di adonan karena menurut saya dari masing-masing bahan sudah menyumbang rasa manisnya terutama dari udangnya. Sesuai selera yaaa 😊

Mun Tahu Udang

Mun Tahu Udang

Bismillahirrohmanirrohim.....assalamualaikum momies....saya sering kesusahan kalau buat menu buat si balita. Mereka pilih² dalam hal sayur ataupun lauk, salah satunya tahu, mereka tdk begitu suka dg tahu, tp hobby makan udang. Akhirnya saya nemu resep dg memakai 2 bahan itu, dan subhanalloh....mereka suka banget, alhamdulillah.....tahu masuk udang pun masuk, double protein ya moms. Ini salah satu resep andalan kalau mereka baru susah makan, berikut resepnya #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Dimsum

Dimsum

Bagi pencinta Dimsum wajib coba resep ini, dijamin anti gagal 🤤

Capcay Goreng Jowo

Capcay Goreng Jowo

Bisa dibilang ini menu favorit kakak sewaktu kecil. Ketika kakak susah makan nasi pasti dibikinin ibu menu capcay goreng jowo. Ditambah pakai acar mentimun dan cabe nya hasil panen dikebun yang masih seger. Menambah syahdu dan kenikmatan yang luar biasa saat dimakan. Kekian disini adalah kekian imitasi yang terbuat dari tepung dan telur. #cookpadcommunity_sumut #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_solo #masakitusaya #capcaygoreng #kekianjawa #cookpad #ResepFavoritKeluargaSumut

Dimsum Goreng

Dimsum Goreng

Buat cemilan enak buat lauk juga enak. Bikin yuk #CookpadCommunity_Tangerang

Nasi Tim

Nasi Tim

Selamat hari Minggu 😊 Nasi tim ini adalah makanan favorit nenek ku. Sebelum cuss ke rumahnya, baiknya dibuatin dulu nih nasi tim sederhananya 😊😊

4 orang
30 menit
Capjay ekonomis

Capjay ekonomis

Pengen buat capjay, tapi malas belanja hehe.. jadi pake yg ada dikulkas aja 🤭

3 orang
30 menit
Dimsum ayam dan udang

Dimsum ayam dan udang

Ini request paksu dan bocil yg suka banget sm dimsum😍

Capcay kuah menu anak

Capcay kuah menu anak

Sapi Lada Hitam Simple

Sapi Lada Hitam Simple

Pagi2 masak harus sesimple dan secepat mungkin biar kekejar waktu berangkat ke kantor. Ini resep simple banget dan hemat waktu. Resepnya menggunakan daging sapi yang malamnya sudah saya rebus sampai empuk. Tapi bisa diganti bahan lain ya.. Cocok buat ibu2 pekerja seperti saya.😁

4 orang
30 menit
Dimsum ayam anti gagal

Dimsum ayam anti gagal

Recook resep kak tyas yodha. Ada bbrapa yg aku utak atik.biar sdh dingin pun dimsumnya ga akan keras.ttp lembut dan empuk

30 porsi
1jam
Capcay udang tofu bakso #mpasi #4bintang

Capcay udang tofu bakso #mpasi #4bintang

Ini menu anak saya, kenapa di bilang cream karena menyerupai cream soup gitu kuah agak kental tapi ini enak kok

Nasi Hainam (sisa nasi putih tanpa kaldu)

Nasi Hainam (sisa nasi putih tanpa kaldu)

Pagi pagi mau makan hainam , ada kaldu ayam kampung dikulkas , ada dada ayam, tp nasi sisa semalam masih banyak... Hix, sayang banget kalo masak nasi baru. Emang sih nasi hainam biasanya di masak sama kaldu ya. Tp kali ini aku ga masak pake kaldu dulu deh. Hasilnya enaaaaak banget asli gurih bun

3 porsi
1jam
Taiwanese papaya milk smoothies

Taiwanese papaya milk smoothies

#CocomtangPost_Berbuah #CookpadCommunity_Tangerang #AnekaOlahanBuah

Sapi Lada Hitam (Black Pepper Beef)

Sapi Lada Hitam (Black Pepper Beef)