Anda sedang mencari inspirasi resep Cakwe ala kaki lima yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakwe ala kaki lima yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakwe ala kaki lima, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakwe ala kaki lima enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakwe ala kaki lima sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakwe ala kaki lima memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakwe ala kaki lima:
- 300 gr tepung terigu bebas (aq mix pro tinggi dan pro sedang)
- 1/3 sdt baking powder
- 1/3 sdt soda kue
- 2 sdm margarin (bisa ganti dengan minyak sayur)
- 1 sdm kaldu bubuk
- Minyak untuk menggoreng
- Biang
- 1 sdt ragi instant
- 120 ml air hangat kuku
- 1 sdm gula pasir
- Bahan oles
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 4 sdm air
- Saus curah
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah kriting
- 5 buah cabe rawit merah (optional tergantung selera)
- 2 sdm saos cabai (aq pake abc)
- 1/2 sdm cuka masak
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- Air
Langkah-langkah untuk membuat Cakwe ala kaki lima
