Sambel Tempe Petai China

Dipos pada February 20, 2022

Sambel Tempe Petai China

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Tempe Petai China yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Tempe Petai China yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Tempe Petai China, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Tempe Petai China enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Tempe Petai China adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Tempe Petai China diperkirakan sekitar 35'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Tempe Petai China sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Tempe Petai China memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tempe adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari fermentasi kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer, atau Rh. arrhizus. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai "ragi tempe". Tempe mengandung nutrisi yang membantu kita melawan radikal bebas dan penyakit degeneratif serta mengandung zat antibakteri. Ada banyak variasi makanan yang berbahan tempe. Tempe makin populer di seluruh dunia terutama bagi orang-orang yang menganut vegetarian karena ia bisa dijadikan pengganti daging sebagai nutrisi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Tempe Petai China:

  1. 800 gr Tempe
  2. 125 gr Petai china
  3. 1 ikat Kemangi
  4. Minyak secukupnya lalu
  5. Haluskan :
  6. 7 biji Cabe merah keriting
  7. 10 biji Rawit
  8. 6 biji Cabe hijau besar
  9. 3 ruas kencur
  10. 5 Butir bawang putih
  11. 7 Butir Bawang merah
  12. 6 gr Terasi
  13. secukupnya Garam dan bumbu kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Tempe Petai China

1
Siapkan tempe, petai Cina dan daun kemangi sebagai bahan utama
Sambel Tempe Petai China - Step 1
Sambel Tempe Petai China - Step 1
Sambel Tempe Petai China - Step 1
2
Potong-potong tempe kemudian rendam pakai air garam untuk beberapa saat, siapkan bumbu
Sambel Tempe Petai China - Step 2
Sambel Tempe Petai China - Step 2
Sambel Tempe Petai China - Step 2
3
Potong" cabe hijau, rawit dan cabe merah, iris tomat, kupas bawang
Sambel Tempe Petai China - Step 3
Sambel Tempe Petai China - Step 3
Sambel Tempe Petai China - Step 3
4
Goreng tempe hingga matang, lalu angkat dan tiriskan
Sambel Tempe Petai China - Step 4
Sambel Tempe Petai China - Step 4
Sambel Tempe Petai China - Step 4
5
Goreng bawang putih dan bawang merah hingga matang, goreng juga petai cina sebentar kemudian goreng cabe hijau angkat dan tiriskan
Sambel Tempe Petai China - Step 5
Sambel Tempe Petai China - Step 5
Sambel Tempe Petai China - Step 5
6
Goreng cabe merah, rawit dan terasi setelah itu masukkan tomat biarkan layu lalu angkat tiriskan
Sambel Tempe Petai China - Step 6
Sambel Tempe Petai China - Step 6
Sambel Tempe Petai China - Step 6
7
Haluskan semua bumbu berikut tempe, bumbui dengan garam dan bumbu kaldu, setelah itu pindahkan ke tempat
Sambel Tempe Petai China - Step 7
Sambel Tempe Petai China - Step 7
Sambel Tempe Petai China - Step 7
8
Masukkan petai Cina dan daun kemangi lalu aduk rata koreksi rasa
Sambel Tempe Petai China - Step 8
Sambel Tempe Petai China - Step 8
Sambel Tempe Petai China - Step 8
9
Hidangkan dengan nasi hangat dan ikan asin hmmm mantaf
Sambel Tempe Petai China - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mun Tahu

Mun Tahu

Source : @dapoer_sriwidi

*Dimsum Ayam Istimewa*(Kulit Dimsum Homemade)

*Dimsum Ayam Istimewa*(Kulit Dimsum Homemade)

Sabtu 11-12-2021 ... Edisi ngeluarin resep yg dah lama didraft... Pengen tau rasanya dimsum yang dibuat pake kulit homemade, karna selama ini kalo bikin dimsum selalu pake kulit pangsit😊 Bikinnya pun harus ngumpulin niat sama bahannya dulu 🤩,... akhirnya bikin jugalah kulit pangsit homemadenya...cooksnap resepnya mba @kikiabista Dan hasilnya setelah mateng kulitnya emang lembut banget beda sama yg pake kulit pangsit..tapi lumayanlah waktu gilingnya... dan terbayarkan puas dgn hasilnya 😋 Padahal sebenernya sih punya gilingan mie, tapiiiii males ngeluarinnya dari dus...males ngebersiinnya juga 🤭🤗. #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Dimsum ayam-udang

Dimsum ayam-udang

Salah satu favorit keluarga kecil ku😁

Dimsum Ayam Sayur

Dimsum Ayam Sayur

Dimsum oh dimsum...teksturnya kenyal,rasanya gurih...sungguh memanjakan lidah.Satu mana mungkin cukup.Yaudah aku bikin sepanci aja penuh biar malem Minggu ku yg dirumah ini berasa lagi jajan diluwaarrr😂. Thanks buat mba @chk_14081984 atas tema nya.aku jadi pesta dimsum dirumah😄.semoga berkenan ya mba Source: @dapurade50 dgn penyesuaian😘 #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

40 biji
45menit
Sapo Tahu 🥰

Sapo Tahu 🥰

3 - 4 orang
20 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Tadinya buat pelengkap lauk, tapi keburu abis di cemilan 🤭 Source teh @opibun terimakasih 🙏❤️ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Capcay Kuah

Capcay Kuah

Punya anak balita kayaknya menu masak dirumah ga akan lepas dari yang berkuah dan tidak pedas ya mom. Capcay yang biasanya ga pke kuah aja dibikin banyak kuahnya😆 Sebenernya sama aja sih dgn capcay biasanya cuma disini airnya di banyakin dan ngga pke larutan maizena di kuahnya jadi kuahnya tdk kental. Tapi kali ini untuk bumbu nya aku ulek Kalian kl males ngulek boleh kok di cincang halus. #cookpadcommunity_bogor

Ayam Cabe Garam

Ayam Cabe Garam

3-4 orang
Kotokan pete cina/ oblo-oblo petai cina

Kotokan pete cina/ oblo-oblo petai cina

4 orang
👩‍🍳⭐ Ayam Kung Pao kelas Resto!

👩‍🍳⭐ Ayam Kung Pao kelas Resto!

Source : Devina Youtube Masaknya cepet, rasanya enak. Disarankan memakai panci wok ya, krn akan dimasak menggunakan api besar yg mana klo panci frypan datar gtu, minyaknya berantakan n siap2 kena cipratan minyak. Klo tdk ada kacang mede, bisa ganti kacang tanah, goreng dl. Resep ini ditulis ulang dgn menyesuaikan kebutuhan & selera sy. Resep asli silahkan mampir ke Youtube yaa.. 😊 Happy cooking! #ayamkungpao #blessafriend

4 orang
30 menit
Sapo tahu bakso

Sapo tahu bakso

Anak-anak paling doyan menu sapo tahu, jadi saya masak sapo yang ramah untuk anak-anak dan tidak pedas sama sekali tapi rasa tetap maknyuss kayak di resto 😉

4 orang
20 menit
Kungpao Chicken

Kungpao Chicken

Aalah satu menu kesukaan suami klo lg di resto chinese food. Dulu kita sering pesen klo lg makan menu satuan. Biasa nya saya makan menu lain.

4 orang
1 jam
Capcay sawi putih sederhana

Capcay sawi putih sederhana

2 orang
20 menit
Menu Diet Ala Anik - Dimsum Tahu Ayam

Menu Diet Ala Anik - Dimsum Tahu Ayam

Karena berat sudah naik 20 kg dari berat gadis yuda mari kita diet dengan bumbu ala kadarnya tapi tetep uenakkkkk. Oh ya diet garam juga yaaaa Ini resep diet maxsimal per hari minyak 1 sdm ajah.

2 orang
45 menit
Tamie Capjay

Tamie Capjay

Dulu saat nge-mall suka beli tamie siram atau mie capjay. Kangen menu ini, kebetulan punya tamie yang sudah jadi, tinggal masak capjaynya saja. Sreng...sreng...

Dodol cina goreng (tepung garut)

Dodol cina goreng (tepung garut)

Biasanya yang digoreng adalah kue keranjang. Karena dirumah punya tepung garut, dibuatlah dodol, lalu disajikan dengan cara digoreng dengan dilapisi telur. Tekstur lebih lembut dari kue keranjang. Enak lho.

5 orang
Ayam Hainan

Ayam Hainan

#PejuangGoldenApron3 Recook dr resep ayam rebusnya ci @Xander'sKitchen lagiii,, 😘😘

Udang Cabe Garam

Udang Cabe Garam

Bismillah Akhirnya Mamah Mengabulkan Permohonan Para Cookpader Berburu Apron Batik Bismillah Smga Bisa Sampai 1 Th Ke Depan Konsisten #TiketGoldenBatikApron #ResepLse #CookpadCommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Pontianak #CiptakanSuasanaLewatMasakan

Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce]

Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce]

Pertama lihat di tiktok mancanegara, keliatannya masakan ini menggiurkan dan mudah, cusss langsung praktek..... Mudah, cepat saji dan segeerrr.... Manis asem asin gurihnya terasa dan menambah nafsu makan 🤭😃

4-5 orang
35 menit
Fu Yung Hai (Kreasi Bihun AAA)

Fu Yung Hai (Kreasi Bihun AAA)

بسم الله الرحمن الرحيم Alhamdulillaah, dpt kiriman dn tugas dr Bihun AAA. Fu Yung Hai nya enak... Adonan telur punya saya tanpa kecap asin dan saus tiram, ya bund... krn sausnya sdh enak dan pas menurut saya. Bagi bunda yg suka lebih berasa gurih atau asin sebaiknya jgn di skip, ya... #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru #Bihunaaa #Kreasibihunaaa #Bihunberas #Bihun #70thbihunaaa Source : terimakasih @kreasibihunaaa