Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya anak balita kayaknya menu masak dirumah ga akan lepas dari yang berkuah dan tidak pedas ya mom. Capcay yang biasanya ga pke kuah aja dibikin banyak kuahnya😆 Sebenernya sama aja sih dgn capcay biasanya cuma disini airnya di banyakin dan ngga pke larutan maizena di kuahnya jadi kuahnya tdk kental. Tapi kali ini untuk bumbu nya aku ulek Kalian kl males ngulek boleh kok di cincang halus. #cookpadcommunity_bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Kuah:
- 150 gr daging ayam bagian dada, potong kecil-kecil
- 1 L air kaldu (boleh pkai air biasa)
- Secukupnya gula, garam, dan kaldu jamur
- 1 sdm saus tiram
- Bahan sayur 1
- 1 buah tomat. Potong-potong
- 1/4 bagian bawang bombay
- 1 sawi hijau, potong-potong
- 3 lembar sawi putih, potong-potong
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- Bahan sayur 2
- 1/2 bonggol kembang kol, blansir
- 3 batang wortel, iris serong tipis
- 1/4 bonggol kol, potong kasar
- 3 batang jagung muda
- Bumbu
- 3 bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1/4 sdt merica butiran
- 1 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Capcay Kuah
