Nasi Ayam Hainan Singapore| Versi Komplit dengan Ricecooker

Dipos pada March 18, 2022

Nasi Ayam Hainan Singapore| Versi Komplit dengan Ricecooker

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Hainan Singapore| Versi Komplit dengan Ricecooker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Hainan Singapore| Versi Komplit dengan Ricecooker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Hainan Singapore| Versi Komplit dengan Ricecooker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Hainan Singapore| Versi Komplit dengan Ricecooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan Singapore| Versi Komplit dengan Ricecooker adalah 3 - 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Hainan Singapore| Versi Komplit dengan Ricecooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainan Singapore| Versi Komplit dengan Ricecooker memakai 45 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah... Sejak dulu Mamake suka sekali dengan Chinese/Tionghoa food termasuk nasi ayam hainan. Bumbunya yang sederhana tapi rasa bikin nagih dan ngangenin. Resep ini sudah lama nongkrong di draft dan sudah sering Mamake buat di rumah. Di sini Mamake cantumkan takaran resep sesuai resep asli ci @devinahermawan Biasanya untuk orang rumah Mamake buat 2 kali resep ini karena serumahan suka dan pastinya nambah-nambah makannya tiap buat. Jangan terlalu pusing dengan bahan yang terlihat banyak dan cara membuatnya yang terlihat panjang. Semuanya bisa dicicil pengerjaannya dan sebenarnya sederhana tanpa perlu skill khusus ^^ Salam nikmat tak tersisa 🍽 #RoemahCoklat #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Bontang #SerbaDikukus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan Singapore| Versi Komplit dengan Ricecooker:

  1. Bahan Nasi Hainan:
  2. 2 cup beras, cuci dan rendam 30 menit
  3. 2 cup air kaldu ayam
  4. 1 sdm minyak wijen
  5. 1 sdm saus tiram
  6. 2 sdm kecap asin
  7. 2 sdt garam
  8. 1/2 sdm gula pasir
  9. 1/2 sdt merica
  10. Bahan Garlic Oil:
  11. 75 ml minyak goreng
  12. 12 siung bawang putih, cincang halus
  13. 2 ruas jahe, parut
  14. Bahan Ayam Hainan:
  15. 1 pasang dada ayam fillet dengan kulit (me : tanpa kulit)
  16. 1/2 sdm garam
  17. 1/2 sdm gula pasir
  18. Bahan Scallion Oil:
  19. 5 batang daun bawang, cincang halus
  20. 1 ruas jahe, parut
  21. 2 siung bawang putih, cincang halus
  22. 40 ml minyak goreng
  23. 1 sdm saus tiram
  24. 1/2 sdt garam
  25. 1 sdt gula pasir
  26. 1/2 sdt merica bubuk
  27. Bahan Kuah Kaldu Ayam:
  28. 500 gr ceker/tulang ayam (me: 6 pasang ceker)
  29. 4 liter air
  30. 3 siung bawang putih dengan kulit, geprek
  31. 1 ruas jahe, geprek
  32. 150 gr kol putih
  33. 2 batang daun bawang bagian putih, potong 3
  34. Secukupnya gula
  35. Secukupnya garam
  36. Secukupnya merica
  37. Secukupnya penyedap rasa non MSG
  38. Bahan
  39. 8 buah cabai merah keriting
  40. 8 buah cabai rawit merah
  41. 6 siung bawang putih
  42. 1 sdm gula pasir
  43. 1 sdt garam
  44. 2 sdm cuka
  45. 80 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Hainan Singapore| Versi Komplit dengan Ricecooker

1
Rendam dada ayam fillet dengan garam,dan gula lalu diamkan selama 2 jam atau semalaman didalam kulkas.
2
Untuk kaldu, didihkan air lalu rebus ceker, tulang, bawang putih, dan jahe selama ±30 menit.
3
Untuk garlic oil, panaskan minyak lalu masukkan jahe dan bawang putih setelah setengah kering kecilkan api lalu aduk-aduk hingga coklat keemasan, sisihkan.
Nasi Ayam Hainan Singapore| Versi Komplit dengan Ricecooker - Step 3
4
Cara membuat nasi hainan: masukkan beras yang sudah direndam sebelumnya, air kaldu, ½ garlic oil, kecap asin, minyak wijen, saus tiram, garam, dan merica lalu aduk dan letakkan dada ayam fillet Di atasnya lalu taburi dengan gula kemudian masak dengan rice cooker hingga matang. Setelah matang, angkat ayam supaya tidak over cooker, lalu aduk nasi.
5
Untuk scallion oil, di dalam mangkuk campurkan daun bawang, jahe, bawang putih, minyak wijen,saus tiram, gula, garam, dan merica kemudian siram dengan minyak panas lalu aduk hingga rata.
6
Untuk kuah, tambahkan daun bawang bagian putih, kol, gula, garam, penyedap, dan merica sesuai selera ke dalam kaldu ayam lalu masak hingga kol menjadi layu dan kuah berubah warna menjadi putih.
7
Untuk sambal, blender bawang putih, cabai rawit, cabe merah keriting, dan air hingga halus lalu pindahkan ke dalam pan dan tambahkan cuka, gula garam,dan sedikit kuah ayam kemudian masak hingga air sedikit susut.
8
Taruh nasi hainan diatas piring lalu letakkan irisan ayam di atasnya kemudian siram dengan garlic dan scallion oil, beri daun ketumbar dan cabai di atasnya (me: skip). Lalu sajikan dengan sambal dan kuah sebagai pelengkap. Selamat mencoba 💐

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Goreng Khas Solo

Capcay Goreng Khas Solo

Selamat sore... Sedikit cerita ya.. Ini adalah masakan pertama saya, setelah hampir 1 bulan tidak masak di dapur. Yg dr awal ngurus mertua sakit, Badan jd drop sendiri di sela2 job mulai banyak...eh anak2 juga ikutan bapil. Hari ini badan sudah berasaa sehattt.. pengen makan sehat yang anget... Kebetulan ada acara #ArisanCooksnap di TIMLO yg jatuh kpd mbak Faridha.. lihat resep mbak Faridha, nemu capjay Goreng, pas banget kan.. sekalian utk setoran semarakk☘️ Bahan yang saya gunakan, menyesuaikan bahan yang ada di rumah, dan Capjay ini versi nggak pedes ya, cos belum boleh makan pedes2 dulu... kalau mau cobain versi pedasnya bisa buka link resep aslinya ya 👍 Source : https://cookpad.com/id/resep/11972547-capcay-goreng-pedas-khas-solo?invite_token=GwS3bAK4vru78VEeSqrwSwgS&shared_at=1624085310 #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #wongSoloMasak #TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo #ArisanCooksnapTimlo_FaridhaSadik

4 porsi
30 menit
Cakwe Express (Proses Cepat, Tanpa Telur, Tanpa Ulen)

Cakwe Express (Proses Cepat, Tanpa Telur, Tanpa Ulen)

Udah berapa hari pengen Cakwe. Dari Yackikuka upload udah ngeceng. Cuma kemarin2 libur gorengan dulu karena sariawan parah. Cakwe biasanya proses pembuatannya lama ya. Resep Cakwe saya yang sebelumnya harus di diamkan 2-3 jam. Kalo ini Express alias cepet. Hanya 10-30 menit. Saya pilih yang 30 menit. Tanpa telur, tanpa ulen. Asik lah pokoknya. Yuk mari kita buat. Recepie: Fun Cooking with Yackikuka #cakwe #resepcakwe #bundaei #cakweexpress #cookpad_id #gorengan #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

10 buah
Fuyunghai Rumahan

Fuyunghai Rumahan

Lauk enak & bergizi

Capcay

Capcay

3 orang
1/2 jam
Nasi Tim Ikan Cabai

Nasi Tim Ikan Cabai

Awalnya maju mundur cantik mau bikin nasi tim, karena saya kurang suka olahan nasi lembek-lembek semacam bubur ayam atau nasi tim. Bubur nasi yang saya suka adalah bubur nasi ndeso ala-ala Yogya atau Jawa Tengah 😁. Tapi saya tergoda untuk ikut meramaikan #ComboNgabibita_SanguDitim bareng #CookpadCommunity_Bogor sekaligus pengen #SupportBumil. Beruntung, Pak Suami lumayan suka nasi tim. Requestnya sih cuma, "Pakein cabe ya Bun, biar pedes." Wokay siap laksanakan 😁. Saya pilih ikan untuk topping nasi tim karena ikan mengandung protein yang tinggi. Selain itu gizi dalam ikan juga bagus untuk ibu hamil dan juga bagus untuk perkembangan janin. Pemakaian cabai boleh dikurangi ya, supaya tidak terlalu pedas untuk dikonsumsi ibu hamil.

Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Bingung masak daging kurban di apain lagi, alhasil mencoba berkreasi dgn daging sapi lada hitam

4 porsi
60 menit
Kulit Dimsum/gyoza/mandu

Kulit Dimsum/gyoza/mandu

Karena kebanyakan yg dijual kulit pangsit, tapi anak" lebih senang makan dimsum baik mari kita coba bikin sendiri ya 😊 #kulitdimsumgyozamandu

18 porsi
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Masih dalam suasana idul adha banyak banget daging sapi maupun kambing yg bisa diolah, seolah belum juga move on dari perdagingan tp sudah bosen makan daging terus ya 😂 sebetulnya ini daging sudah dibikin soto kemarin 😅 tp mungkin anak2 dan suami sudah bosan jadi sampai malem ga habis juga 🤣 mau dihabiskan sendiri sudah males bgt dan mulut rasanya ga mau terbuka saat akan menyantap sotonya 🙄 tp kalo yg namanya emak2 ada sisa makanan itu #DiBuangSayang banget apalagi apa2 sekarang mahal 🤔 pilihan utamanya ya masukin freezer lagi 😂😂 kl sudah mendingan bosennya bisa diolah lagi jadi menu masakan yg lain 🤩 akhirnya pagi ini saya masak juga jadi sapi lada hitam 😋 pas ada acara #PosbarIDAMAN manfaatkan semua bahan yang ada jadi ikutan posting resep 😅

2 porsi
30 menit
Mapo Tahu

Mapo Tahu

Ternyata bocil2 dirumah suka mapo tahu, lupa kalo ini buat lauk temen nasi. Ujan pula #CookpadCommunity_Tangerang

Capcay Kuah

Capcay Kuah

Hekeng Kentang Kukus

Hekeng Kentang Kukus

Kebetulan di kulkas masih ada sisa kentang,jadi mau kubikin makanan sehat,lagipula saat-saat ini lagi musim hujan,cocok nih untuk menu makan malam apalagi bisa untuk orang yang lagi diet nasi👍Saya biasa bikin hekeng dari daging ayam mix udang,tapi kali ini pingin coba pake bahan umbi-umbian yaitu kentang. Yuk kita simak resepnya👌 #hekengkentangkukus #PekanPosbar #SerbaDikukus #BagikanInspirasimu #masakitusaya #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

2 lonjor
Batagor / Dimsum ala Ny. Liem

Batagor / Dimsum ala Ny. Liem

Nasi tim tuna wortel (MPASI 1 tahun)

Nasi tim tuna wortel (MPASI 1 tahun)

Pie Susu Renyah / Hong Kong Egg Tart

Pie Susu Renyah / Hong Kong Egg Tart

Resep dari buku Tintin Rayner. Resepnya gampang bgt dibuat, ga pake mixer, anti ribet. Enak & pas manisnya. Saya pake sendok takar ya. Jadi takaran kt sama. Oya sbnrnya resep asli filingnya separuh dr yg sy tulis, tp tnyata 1 resep ga cukup, tp 2 resep jg kelebihan dikit sih. Jadi bebas ya kalian mo ikt yg mn. Happy baking! #blessafriend #piesusu #hongkongeggtart

15 pcs
2 jam
Capjay Ndeso

Capjay Ndeso

Capjay ini biasanya ada di daerah Jogja dan sekitarnya. Ceritanya kata ibu saya siii, saat jaman dahulu yang tidak mampu beli bakso/kekian/bahan untuk capjay, mereka menggunakan adonan tepung ini sebagai penggantinya. Saat ini banyak dijual di pasar tradisional seperti pasar Bringharjo Jogja. Biasanya dimakan bareng bihun goreng dan sambelnya. Semoga suka yaaaa

Ang Sio Hie/Gurameh Asam Manis

Ang Sio Hie/Gurameh Asam Manis

#386. Tahu Cabe Garam

#386. Tahu Cabe Garam

Rabu, 040821 Untuk Cooksnap ke 5 sekaligus ikut meramaikan semarak clover saya coba resep dari mba @iffah_foodies mohon ijin reshare ya mba 🙏🏻😊😘 👍👌 Source : mba @iffah_foodies Cooksnap : Dapoer Ciptasari dgn modif #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #CookpadImdonesia #Cookpaders #Memasaklahdgnhatidancinta #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Subang

5porsi
60menit
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Ini salah satu olahan yang sy buat ketika puasa bulan ramadhan kemarin. Karena di rumahku ga ada yang buka puasa pakai nasi dan lauk, ini jadi salah satu menu untuk alternatifnya. simpel dan praktis aja.. Source : devina hermawan #PekanCooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang

22 pcs
Cakue / Youtiao

Cakue / Youtiao

Kangen jajanan masa kecil. Selama pandemik jarang keluar rumah untuk jajan, jadi bikin sendiri aja di rumah. Sebenernya sampe gede juga masih suka makan cakue sih. biasanya untuk sarapan didampingin sama susu kedelai, atau untuk pendamping makan bubur. kalo lagi rajin sekalian bikin saos kacangnya untuk cocolan.

Dimsum Kubis

Dimsum Kubis

Tiba #PekanPosbar untuk minggu ini yang #SerbaDikukus dengan segala bahan masakan tapi harus dengan cara dikukus. Ubek-ubek draft, masih nyimpan resep ini yang pake cara dikukus. Lanjut deh tayang ke permukaan. Sebenarnya resep ini pake kubis terinpirasi dari mbak Layli Lyliput tapi isiannya saya ambil dari resep saya dimsum kembang tahu. Sumber : Layli Lyliput