Ang Sio Hie/Gurameh Asam Manis

Dipos pada March 20, 2022

Ang Sio Hie/Gurameh Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ang Sio Hie/Gurameh Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ang Sio Hie/Gurameh Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ang Sio Hie/Gurameh Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ang Sio Hie/Gurameh Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ang Sio Hie/Gurameh Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ang Sio Hie/Gurameh Asam Manis memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ang Sio Hie/Gurameh Asam Manis:

  1. 1 ekor gurameh ukuran sedang, difillet,lalu dipotong kotak tipis
  2. 100 gr tepung kanji
  3. 1 butir telur ayam
  4. 1/2 bawang bombay
  5. 1/2 buah paprika
  6. 1/4 buah nanas
  7. 50 cc saus tomat
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 1 sdt cuka
  10. Kaldu/air

Langkah-langkah untuk membuat Ang Sio Hie/Gurameh Asam Manis

1
Ikan yang sudah dipotong kotak tipis kemudian di beri bumbu garam, lada, telur aduk dan tambahkan tepung kanji aduk sampai merata dan goreng sampai coklat
2
Panaskan saus tomat, tambahkan kaldu/air masak sampai mendidih, tambahkan gula pasir dan cukas sampai rasanya asam manis, jika terlalu encer kentalkan dengan larutan tepung kanji
3
Masukan potongan sayuran yg sudah dipotong dadu dan sudah ditumis
4
Taruh ikan kedalam piring lalu siram dengan saus
5
Gurameh asam manis siap dihidangkan dengan nasi putih

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fu Yung Hai Telur lengkap dengan Saus

Fu Yung Hai Telur lengkap dengan Saus

4 orang
45 menit
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Masih dalam usaha menghadang GTM si bayik. Muter otak nyari menu yg finger food tapi tinggi kalori. Nemu dimsum di akun mba @angelica. Terkezuuut di recook 400an lebih orang. Gimana gak penasaran dong pengen nyobain. Hasilnya? Enaaak

Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Bingung masak daging kurban di apain lagi, alhasil mencoba berkreasi dgn daging sapi lada hitam

4 porsi
60 menit
Fuyunghai

Fuyunghai

CookSnap : Fitri Sasmaya Menu makan malam hari ini. Mantep banget persis kayak di resto.

Kekian Capcay / Krupukan Capcay

Kekian Capcay / Krupukan Capcay

Menu pagi capcay chinese food, menu malam capcay goreng saus tiram. Endeus ditambahin kekian homemade. Source : Dini Nihayati #PekanCooksnap

Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Beli ayam setengah kilo dapetnya 400 gr setelah di fillet.. Setelah di buat dimsum dapet 2 box,mayan buat cemilan dan ini udah abiss sekejap ajah 😅 kulit dimsum ny aq beli di pasar Yuuuk bikin makemak....

1jam 30 menit
Sapo tahu

Sapo tahu

Sapo tahu ini pertama kali saya makan waktu saya masih sekolah, dan kesan pertama yaitu ini adalah capcay dengan penambahan tahu, sehingga namanya menjadi sapo tahu. Nah berhubung hari ini ada tahu dan sayur mayur lainnya di kulkas mau saya bikin sapo tahu aja mommies, yg cepet dan simpel... Untuk sayuran dan pelengkap bisa disesuaikan yaa mommss, kalau g ada ayam atau udang bisa diganti bakso atau sosis sesuai stok dirumah..

2-3 orang
30 menit
Hainan Rice singapure complete

Hainan Rice singapure complete

Sabtu, 17 September 2021 Kepikiran bikin menu nasi hainan.. yang rasanya sesuai hati.. 😉, kebetulan pelengkap lainnya seperti saus bawang putih goreng, bawang putih goreng kriuk dan chili oil resto chine.. sudah ada di meja makan. Jadi tinggal bikin ayam, masak nasi dan rebus sayur nya doang... Yuukk aah.. eksekusi.. Jangan kepikiran ribet ya.. coz semua butuh proses

4 orang
30 menit
729. Talam sapi lada hitam

729. Talam sapi lada hitam

#cookpadcommunity_jakarta Inspirasi dari akun IG Nadiaafifah4 (makasih chef Nadia.. 🤗🤗) salah satu narsum dlm #FiberCremeAcademy4 yg ngajarin bikin talam ayam suwir pedas.. 👍👍 tapi disini emak ganti pake sapi lada hitam yg sebagian dicampur ke adonan talamnya, supaya lebih berasa & puas makannya.. 😉😉

12 pcs
45 menit
Resep Kare bumbu instan (ala Taiwan)

Resep Kare bumbu instan (ala Taiwan)

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Sapo tahu jadi makanan favorit all the time karena padat akan protein dan sayuran, serta sangat mudah untuk dibuat. Sayangnya, masih banyak yang mengira kalau memasak sapo tahu ini membutuhkan teknik khusus dan bumbu yang sulit. Padahal, sapo tahu ini mudah sekali untuk dibuat.

5 orang
30 menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Menjelang idul adha lagi rajin cari olahan daging yang mudah dengan bahan sederhana dan enak tentunya. Aku lihat resepnya @Lya_Cooks sapi lada hitam yang biasa aku makan di resto dan kali ini bisa berhasil bikin sendiri untuk pertama kalinya, terus enak! :)) Jadi mau bikin ini versi dada ayamnya, next aku akan kembali posting. Silakan cooksnap ya, bahan dan takaran sesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing :))

3 orang
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

tadinya pgn bikin yg diteriyaki ajah..tp liat stok saus teriyaki gak cukup utk takaran dagingnya..yasudahlah dibikin lada hitam ajah..ini resepnya yaaaa...aq snapcook dari resepmya bu @xanderskitchen Selamat mencoba tmn2😆

5 orang
1 jam
Dimsum ayam

Dimsum ayam

Bihun Capcay

Bihun Capcay

Idenya muncul waktu si bungsu minta masakin bihun "yg ga sama dgn biasa dibikin orang2"😄 Hmm.. Lalu muncul ide bikin bihun dgn banyak sayuran seperti Capcay yg biasa sy buat 😊 Alhamdulillah pada suka. Anak2 pada suka makan sayurnya 😍

5 - 6 porsi
30 menit
Somay dimsum ayam brokoli

Somay dimsum ayam brokoli

source : YouTube, Modifikasi dengan sayuran, menu MPASI anak dan cemilan keluarga sehat

3 orang
1 jam
Mun Tahu Ala Rumahan

Mun Tahu Ala Rumahan

Walau rasanya tidak seperti restoran tapi buatan sendiri, masakan ini saya buat dengan niat hati, sehingga rasanya tidak kalah dengan yang lain (menurut saya), bahannya sederhana dan membuatnya pun gampang asal bumbunya pas sehingga rasanya tidak kalah dengan restoran. Masakannya ini juga saya tahu dari My Mom, yang jago masak ini, malahan saya pikir punya mama saya lebih legit. #muntahu #tahuhancur #tahubejek #cookpad #dapoerlia #muntahukuah #tepungmaizena #daunbawang

5 porsi
1 jam
Cakue

Cakue

mencoba resep dari channel youtube : magic ingridient. hasilnya memuaskan .

*Fu Yung Hai Anti Gagal*(Kreasi Bihun AAA)

*Fu Yung Hai Anti Gagal*(Kreasi Bihun AAA)

Minggu 25-07-2021 ... Masih ada sisa bihun aaa dan sudah tertarik pengen cooksnap resep fu yung hai nya yang anti gagal itu dan masih dari resep-resepnya kreasi bihun aaa. Karena kebetulan lagi males ketemu sama sinasi, jadi dengan bikin fu yung hai bihun yang berbahan dasar dari beras ini, jadi otomatis mengenyangkan juga loh. Dan ternyata fu yung hai bihun ini walaupun dimakan tanpa sauspun juga tetap enak ko. Source : @kreasibihunaaa #posbaridaman #kampungidaman #cookpadcommunity_depok #kreasibihunaaa #bihunaaa #70thbihunnaaa #bihunberas #bihun #beraspera