Sapo tahu

Dipos pada March 20, 2022

Sapo tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapo tahu adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapo tahu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo tahu memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sapo tahu ini pertama kali saya makan waktu saya masih sekolah, dan kesan pertama yaitu ini adalah capcay dengan penambahan tahu, sehingga namanya menjadi sapo tahu. Nah berhubung hari ini ada tahu dan sayur mayur lainnya di kulkas mau saya bikin sapo tahu aja mommies, yg cepet dan simpel... Untuk sayuran dan pelengkap bisa disesuaikan yaa mommss, kalau g ada ayam atau udang bisa diganti bakso atau sosis sesuai stok dirumah..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo tahu:

  1. 100 gr dada ayam
  2. 50 gr udang
  3. 2 bgks tahu jepang/ 2 kotak tahu sutra lokal
  4. 3 Pokcoy/ sawi sendok
  5. 1 buah wortel
  6. Brokoli & kembang kol
  7. Bawang daun
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 buah bawang bombay
  10. Merica bubuk
  11. 1 sdm Kecap asin
  12. 1 sdm Minyak wijen
  13. secukupnya Penyedap rasa, gula & garam
  14. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sapo tahu

1
Cuci bersih ayam, semua sayuran, dan tahu serta kupas udang buang kulit dan kepalanya. Lalu Potong potong ayam, sayuran dan tahu.
2
Bersihkan bawang putih dan bombay, lalu Potong potong bawang putih dan bombay. Tuang minyak secukupnya, tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Masukan potongan ayam dan udang. Tambahkan minyak wijen dan kecap asin.
3
Tambahkan air secukupnya, masukan penyedap rasa gula dan garam merica bubuk sesuai selera lalu koreksi rasa
4
Tunggu mendidih, lalu masukkan tahu, dan sayuran yang sudah dipotong potong yaa mommies
5
Tunggu sampai sayur layu dan kuah menyusut. Matikan kompor, hias dengan potongan bawang daun diatasnya. Untuk kuah sesuai selera yaa momms kalau saya suka nyemek alias sedikit kuah, seperti foto dibawah. Kalau mau kuah agak banyakan juga enak kok.
Sapo tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Saya suka banget tahu sutra udang kalau beli di supermarket mahal ya tapi teman ada yg jual dengan harga yg lebih murah, kalau di daerah bunda harganya berapa? Ini cocok sih buat sarapan karna kalo saya sarapan tanpa nasi #tetapkenyangtanpanasi

4 orang
Capcay telur puyuh ala-ala

Capcay telur puyuh ala-ala

Ceritanya mau masak yg simple aja...ya lauk ya sayur sekalian. Sayur disesuaikan aja ya bun,, kalau aku pakai yang ada aja dikulkas 😁

30 menit
Dimsum ayam

Dimsum ayam

15 pcs
25 menit
Ayam Hainan Kukus

Ayam Hainan Kukus

Sering dengar masakan satu ini tapi baru kali ini membuat dan menikmatinya 🀭 Awalnya ragu, enak ga yaa πŸ™„ Eh pas sudah mateng, waaah aromanya menggoda dan ternyata enaaaak πŸ€—πŸ€€ Source : teh Opi Bun #PekanPosbar #SerbaDiKukus #NangBasumap #BamasakBaimbai #Cookpadcommunity_Kalsel

Kangkung Sapi Lada Hitam

Kangkung Sapi Lada Hitam

3 porsi
30 menit
Cap Cay

Cap Cay

Source : Mba Grace @PutriChristian #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

3 orang
15 menit
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

SoreΒ² iseng bikin dimsum ala-ala resto, dan langsung habis. ditambah saus pedas manis ala bikinan sendiri.. β£οΈπŸ˜„.

keluarga kecil
Sayur Pindang Petai Cina

Sayur Pindang Petai Cina

Assalamu'alaikum wr wb Pagi teman2 semua... Bikin sayur pindang sama petai cina aka jangan toro, dah lama jg sih nggak bikin sayur ini, jadi pas ada ikan pindang dan toronya jg ditukang sayur, saya kasih irisan cabe rawit jg biar makin mantapπŸ€­πŸ‘ Yuukkkk langsung aja menuju resepnya dulu...

5 orang
1 jam 30 menit
#319. Hainanese Chicken Rice

#319. Hainanese Chicken Rice

Ini enak nya ampe nambah-nambah deh πŸ‘πŸ‘ Lupa ama timbangan πŸ™ˆπŸ€£πŸ€£ Makanan yang kalo sekarang hanya di jumpai di Chinese Restaurant & sekarang kalo kepengen tinggal buat aja sendiri.

07. Capjay baso ikan simple

07. Capjay baso ikan simple

Bahan- bahan seadanya dikulkas, bebas ya mau pake sayuran apa aja, bisa ditambahin sayur fav lainnya. Ini Favorit Radev, kalo gamau makan trus dimasakin ini auto ga nolak, hap hap makan sendiri

Dimsum ayam

Dimsum ayam

Iseng iseng liat ayam dikulkas,sekalian bikin cemilan buat anak

3 orang
20-30menit
Capcay kering

Capcay kering

2 orang
15menit
Capcay Tofu (Tahu Telur)

Capcay Tofu (Tahu Telur)

2-3 orang
30 menit
Ayam Hainan Kukus

Ayam Hainan Kukus

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: OpiBun Makan sehat kita dgn menu2 oriental. Tsaaahhh... Dapet challenge #PekanPosbar minggu ini #SerbaDikukus. Sempet salah bikin #AR_AyamHainan, malah bikin nasi ayam hainan yg dimasak pake dandang. Akhirnya bikin ulang ayamnya doang, sekalian setor #CocomtangPost_Kukusan buat #CookpadCommunity_Tangerang. Resep ini telah dimodifikasi dgn menggunakan 8 potong paha, yg 5 paha upin ipin & yg 3 paha apa ya paha atas kali deh. Maklum amatiran banget. Beli ayam cuma tau bentukan dada, sayap, sama paha upin ipin doang. Gak tau dah paha atas mana paha bawah mana. 🀣🀣🀣

5 orang
90 menit
Kerapu Tim Saus Hongkong

Kerapu Tim Saus Hongkong

Pengen nyobain olahan ikan kerapu tanpa goreng, nyari resep dan memutuskan cooksnap resep @Tivany Gampang buatnya, rasanya juga oke. Mantull. #CocomtangPost_DariLaut #CookpadCommunity_Tangerang

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

30-35 bh