Anda sedang mencari inspirasi resep Cap cay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cap cay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cap cay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cap cay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cap cay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap cay memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cap cay:
- 1 buah wortel, potong serong tipis
- 2 lembar kol, potong-potong
- 5 buah buncis, potong-potong
- 3 buah baby corn, potong-potong
- 5 lembar sawi hijau, potong-potong
- 5 buah bakso sapi, iris
- 3 buah sosis sapi, potong 1 cm
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 tangkai daun bawang, potong-potong
- 1 SDM kecap asin
- 1 SDM saus hoisin
- 1 SDM saus tiram
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt lada bubuk
- Secukupnya garam
- 1 sdt minyak wijen
- 1 SDM maizena, larutkan dg sedikit air
- 200 ml air
