Dimsum Ayam Udang

Dipos pada March 21, 2022

Dimsum Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang adalah 22 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu olahan yang sy buat ketika puasa bulan ramadhan kemarin. Karena di rumahku ga ada yang buka puasa pakai nasi dan lauk, ini jadi salah satu menu untuk alternatifnya. simpel dan praktis aja.. Source : devina hermawan #PekanCooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang:

  1. 200 gr ayam fillet
  2. 50 gr kulit ayam (sy skip)
  3. 50 gr udang kupas (sy:100)
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 butir putih telur
  6. 9 sdm tepung sagu
  7. 1/2 sdm garam
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. 1/4 sdt Kaldu jamur (sy skip)
  11. 2 sdt Minyak wijen
  12. 2 sdt Saus tiram
  13. 3 sdm es batu
  14. 2 sdt kecap asin
  15. 2 buah wortel, parut
  16. Kulit dimsum homemade
  17. Bahan saos cocolan :
  18. 2 siung bawang merah
  19. 1 sing bawang putih
  20. 1 buah cabe rawit
  21. 1 buah cabe merah keriting
  22. 6 sdm Saos sambal
  23. 1 sdm cuka
  24. 150 ml air
  25. 2 sdt

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Udang

1
Masukkan ½ ayam, bawang putih, tepung sagu, putih telur, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, gula, kaldu jamur, dan es batu ke dalam food processor cincang hingga halus.
Dimsum Ayam Udang - Step 1
Dimsum Ayam Udang - Step 1
2
Masukkan ½ ayam dan udang, cincang sebentar.
Dimsum Ayam Udang - Step 2
Dimsum Ayam Udang - Step 2
3
Pindahkan ke wadah, masukkan ½ parutan wortel, aduk rata.
Dimsum Ayam Udang - Step 3
Dimsum Ayam Udang - Step 3
4
Ambil kulit dimsum, beri 1 sdm adonan lalu bungkus dan beri parutan wortel di atasnya. saya pake kulit dimsum home made.
Dimsum Ayam Udang - Step 4
Dimsum Ayam Udang - Step 4
Dimsum Ayam Udang - Step 4
5
Kukus siomay 15-20 menit.
Dimsum Ayam Udang - Step 5
Dimsum Ayam Udang - Step 5
6
Untuk saus cocolan, cincang bawang putih, cabai rawit, dan bawang merah. Tumis hingga wangi lalu tambahkan air. Masukkan saus sambal, cuka, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih.
Dimsum Ayam Udang - Step 6
Dimsum Ayam Udang - Step 6
Dimsum Ayam Udang - Step 6
7
Siap disajikan
Dimsum Ayam Udang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#319. Hainanese Chicken Rice

#319. Hainanese Chicken Rice

Ini enak nya ampe nambah-nambah deh 👍👍 Lupa ama timbangan 🙈🤣🤣 Makanan yang kalo sekarang hanya di jumpai di Chinese Restaurant & sekarang kalo kepengen tinggal buat aja sendiri.

Kekian Capcay / Krupukan Capcay

Kekian Capcay / Krupukan Capcay

Menu pagi capcay chinese food, menu malam capcay goreng saus tiram. Endeus ditambahin kekian homemade. Source : Dini Nihayati #PekanCooksnap

Nasi Ayam Hainan Singapore| Versi Komplit dengan Ricecooker

Nasi Ayam Hainan Singapore| Versi Komplit dengan Ricecooker

Bismillaah... Sejak dulu Mamake suka sekali dengan Chinese/Tionghoa food termasuk nasi ayam hainan. Bumbunya yang sederhana tapi rasa bikin nagih dan ngangenin. Resep ini sudah lama nongkrong di draft dan sudah sering Mamake buat di rumah. Di sini Mamake cantumkan takaran resep sesuai resep asli ci @devinahermawan Biasanya untuk orang rumah Mamake buat 2 kali resep ini karena serumahan suka dan pastinya nambah-nambah makannya tiap buat. Jangan terlalu pusing dengan bahan yang terlihat banyak dan cara membuatnya yang terlihat panjang. Semuanya bisa dicicil pengerjaannya dan sebenarnya sederhana tanpa perlu skill khusus ^^ Salam nikmat tak tersisa 🍽 #RoemahCoklat #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Bontang #SerbaDikukus

3 - 4 porsi
Fuyunghai Udang Ayam

Fuyunghai Udang Ayam

Nasi Tim Ayam

Nasi Tim Ayam

3 orang
1 jam 30 menit
Capcay kuah pedas manis

Capcay kuah pedas manis

Bahan dari sayuran tapi wuenakk bund..

2 orang
30 menit
Resep Ayam Rebus Ala Taiwan (Chinese Food)

Resep Ayam Rebus Ala Taiwan (Chinese Food)

Simple ,mudah dan enak ,sekali di sajikan langsung ludes gak pake nunggu lama

1 piring saji
30 menit
Capjay Lengkap Sehat

Capjay Lengkap Sehat

Emang paling the best kalo capjay

4 Orang
30 Menit
Nasi Tim Ayam Jamur

Nasi Tim Ayam Jamur

Alhamdulillah.. Bisa bikin nasi tim ayam jamur, karena saya pakai nasi panas, makanya tidak saya tim lagi.. walaupun tidak di tim lagi sudah enak lho Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/4756161-nasi-tim-ayam-jamur-pr_bukannasibiasa?invite_token=6rLJtTch6GoAALtHnnkg65UV&shared_at=1622884418 Source : Moona's Kitchen #cookpadcommunity_semarang

Resep Tim telur dan ikan Dori (Chinese food ala Taiwan)

Resep Tim telur dan ikan Dori (Chinese food ala Taiwan)

Bosan dengan tim telor itu itu saja aku coba coba tim dengan ikan dori Enak banget kata anak - anak

Nasi hainam chicken butter

Nasi hainam chicken butter

Hanya mencoba - coba saja

1 porsi
30 menit
07. Capcay kuah kental rumahan

07. Capcay kuah kental rumahan

simple sih cemplang cemplung jadiiii

2 orang
30 menit
IFUMIE SIRAM/IFUMIE BINJAI

IFUMIE SIRAM/IFUMIE BINJAI

Sumber Youtube Channel :Beneran Enak Jgn lupa mampir di youtube channel kita Beneran Enak.🙂🙂🙂

105. Dimsum Yamyam (Ayam-Bayam) Pelangi

105. Dimsum Yamyam (Ayam-Bayam) Pelangi

Ceritanya anak sulung yang suka maen tiktok suatu ketika liat ada dimsum yg terbuat dari sayur (akun tiktoknya dia sendiri ga inget, cuma sekilas). Trus dia tanya, "Bunda bisa bikin dimsum sayuran ga? Kan katanya harus banyak makan sayur & mengurangi tepung" 😅 Pinter tu anak. Jadinya bundanya yg puter otak, cari sayuran apa yg cocok buat dimsum 😅. Inget waktu itu pernah liat resep sawi roll nya mba @heshidayat. Mba hes memakai sayur sawi dengan isian wortel & ayam. Akhirnya sy modif isian sawi roll dengan isian dimsum. Ga lupa sebagian pake tahu juga, karena anak yg paling kecil paling suka tahu. Sebagian juga pake kulit gyoza. Sisa bikin gyoza kemaren 😁😁😁 #CookpadCommunity_Bandung

44 potong
1 jam
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

2 piring
Dimsum Siomay Udang

Dimsum Siomay Udang

Belajar lagi tentang yang dikukus. Kali ini bikin dimsum siomay udang resepnya juragan siomay @setiaanggri . Teman2, saya wanti2 dulu yaaa, kalau bikin ini harus bisa tahan diri yaa, karna ini enak dan bikin susah berhenti makan! Wkwkwkwk Thank you resep, ilmu dan bimbingan online nya kakak @setiaanggri . Semoga berkenan yaaa... Season everything with Love Gbu #seasoneverythingwithlove #cookpadcommunity_solo #Timlo_kukusan #kelasYoglosemar_kukus

35 pcs
1 jam
Nasi tim ayam

Nasi tim ayam

5 mangkuk
Ximilu aka Es Buah Hongkong

Ximilu aka Es Buah Hongkong

Source @iraninara Minuman segar untuk meramaikan #GowesBecak_KelilingJakarta #cookpadcommunity_jakarta

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

5 orang
20 menit
Tofu Cabe Garam

Tofu Cabe Garam

Ada 2 buah tofu di kulkas, tadinya mau bikin sapo tahu tapi males beli sayurnya haha jadilah dimasak cabe garam aja yang simple no ribet ribet.. Yuk dicoba buibuuu, teksturnya enak banget, crispy diluar lembut didalam

2 orang
20 menit