Nasi Hainan

Dipos pada March 1, 2022

Nasi Hainan

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Hainan memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sehat ini enak sekali disajikan di saat cuaca tidak menentu seperti sekarang ini #Nasihainan #PekanPosbar #ComboNgabibita_Seupan #CookpadCommuity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Hainan:

  1. 300 gr beras
  2. 1 ekor ayam kampung,potong-potong
  3. 5 siung bawang putih,keprek
  4. 5 cm jahe, iris-iris
  5. 1 sdm biji wijen putih
  6. 3 sdm kecap asin
  7. 3 sdm minyak wijen
  8. 1/2 sdt lada hitam
  9. 2 ikat daun ketumbar
  10. 1 batang daun bawang, potong-potong (kosong jadi saya skip)
  11. 1500 ml air
  12. 1 sdt garam atau sesuai selera
  13. 1/2 sdt gula pasir
  14. 3 sdm minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Hainan

1
Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan biji wijen aduk-aduk, lalu masukkan minyek wijen aduk kembali
Nasi Hainan - Step 1
Nasi Hainan - Step 1
Nasi Hainan - Step 1
2
Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna,lalu masukkan kecap asin dan beri air dan tutup hingga mendidih
Nasi Hainan - Step 2
Nasi Hainan - Step 2
Nasi Hainan - Step 2
3
Beri daun ketumbar, garam, gula pasir, lada hitam,aduk- aduk hingga tercampur rata,koreksi rasa, masak hingga ayam empuk. Setelah ayam empuk, masukkan beras dan daun bawang,lalu masak hingga menjadi aron
Nasi Hainan - Step 3
Nasi Hainan - Step 3
4
Didihkan kukusan, masukkan Aron dalam kukusan lalu tabur dengan daun ketumbar lagi, masak _+30 menit atau sampai matang. Siap disajikan bersama sambal, pangsit goreng dan kuah kaldu
Nasi Hainan - Step 4
Nasi Hainan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mun Tahu Telur

Mun Tahu Telur

Punya stok tahu tp bingung mo bikin apa. Bosen klo dibuat gorengan mulu. Bikin batuk n kolestrol naik. Jd cari inspirasi lain dibuat kuah. Niatan dibuat kuah kayak sop jagung gtu. Tp karna gak punya stok jagung ditambah malas ribet n pengen yg simple aja cuma asal potong2 n cemplung, jadilah mun tahu. Enak jg ternyata. Oriental style. Lauk yg simple, murah, enak n mengenyangkan tentunya.. ^•^ Perut kenyang..hati senang.. haha..

Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

Alhmdulilah lebaran Idhul Adha lumayan banyak dapet daging. Dan tahun ini pas bgt dapetnya daging sapi. Mulai dr dimasak terek sapi(Alla tiyang Klaten) masih ada juga yg masih mentah... Ekh tiba 2 suami pengen dibuatin daging sapi lada hitam ala ala HokBen😉 mikir keras buat masak dan langsung cusss kedapur. Yuk Bundaaa silahkan disimak resepnya, barang kali bisa jadi bahan referensi yak..pasti tangan canggih bunda lebih lihay... Jangan lupa like yaak

3orang
+-1jam 30mnt
Sop Buah Segar Tanpa Santan Tanpa Susu  (Ximilu, Sop Buah Hongkong)

Sop Buah Segar Tanpa Santan Tanpa Susu  (Ximilu, Sop Buah Hongkong)

Dapat giliran, kirim buat teman yang lagi isoman. Salah satunya saya buat sop buah ini. Enak, segar, gurih, tapi ga khawatir gemuk karena tak pakai santan dan susu. Santan dan susu diganti fiber cream. Mari kita coba .... Terinspirasi dari channel youtube atha naufal. #CookpadCommunity_Jakarta

Capcay simple

Capcay simple

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Bikin dimsum lagi yuk, kali ini pakai ayam fillet bagian paha. Mudah dan simpel, bahannya juga yg ada di rumah. Untuk kulit dimsum sy pakai merk crm (bukan promo 😅). Resepnya masih pakai resep Chef Devina Hermawan, disesuaikan selera dan bahan. #CookpadCommunity_Jakarta

20 buah
1,5 jam
Sapi lada hitam ala ummu Maryam

Sapi lada hitam ala ummu Maryam

Masih moment Idul adha dan Alhamdulillah dapat rejeki daging kurban. Karena emak nyambi baby 4 bulan dan balita jd selalu cari resep yang tidak menyiksa saat di dapur alias simpleee😂kebetulan sudah trlanjur enek liat olahan daging yg berat jd kita no santan, no lemak dulu. #berburucelemekcookpad #OlahanDagingKurban

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

5 porsi
1 jam
Buncis Cabe Garam

Buncis Cabe Garam

Sayur favorit kalo ke resto peranakan. Sekarang bikin sendiri aja deh, krn resep ini gampang banget. #KreasiDepok_Dikacangin #OlahanKacangSpesial #PekanPosbar #CookpadCommunity_Depok #MasakSimple #MasakSimpel

Mie Goreng Chinese Food Ulang Tahun dan Telur Merah

Mie Goreng Chinese Food Ulang Tahun dan Telur Merah

Resep Mie Chef @devinahermawan dan Resep telur @sankitchen

Sapi Lada Hitam 🥩

Sapi Lada Hitam 🥩

Masak sapi lada hitam kali ini cukup simpel. Memanfaatkan bahan-bahan yang ada di kulkas aja, yang penting gizinya terpenuhi hehe. Mulai dari protein dan karbo. Rasanya juga enak dan mudah membuatnya. Yuk simak resepnya 😊

3 orang
1 jam
Capcay goreng simpel

Capcay goreng simpel

Hai buk...capcay ala dapuribu_k ini masakan fav keluarga. Rasanya enak dan gak ribet. Masaknya cukup 15 menit. Pas banget buat dimasak untuk menu sarapan.

5 porsi
15 menit
Hainanese Chicken Rice (nasi ayam Hainam) di rice cooker

Hainanese Chicken Rice (nasi ayam Hainam) di rice cooker

Karena lagi PPKM dan ga bisa makan diresto chicken rice kesukaan, bikin aja deh sendiri, simple karena masak di rice cooker, ga pake ribet. Porsi nasinya bisa nambah sesukanya.

4-5 orang
1 jam 30 menit
Choco Roll dengan kulit dimsum

Choco Roll dengan kulit dimsum

#PekanPosbar Di frezeer masih ada sisa kulit dimsum sekitar 12 lembar. Mau buat dimsum lagi nanggung cuma 12. Jadi dibuat camilan ringan aja, choco roll. Lebih enak pake keju jg, tapi pak suami gak suka keju jadi pake bahan seadanya di dapur aja.

Capcay Simpel

Capcay Simpel

Masak sayur dengan bahan seadanya yang ada dalam kulkas. 😊

2 orang
+-30 menit
Ayam kuluyuk

Ayam kuluyuk

●10.sept.21● Masya Allah Tabarakallah.. akhir nya bisa juga bikin sendiri ayam kuluyuk ini, jadi banyakkkk puas makan nyaaa🥰. Kepengen bikin ayam kuluyuk tapi seperti yang biasa ku beli di warung tenda, jadi waktu digigit si ayam ini berbalur tepung dibentuk bola bola.. bukan only daging ayam ajah😅.. jadi ada kenyal kenyal nya. Baikklahh.. akhir nya bikin ayam kuluyuk versi warung tenda yg biasa ku beli dan jadiii banyakkkk & hemat tentu nyaa😍. Anak anak juga syukaa😍.

84. Fuyunghai ala rumahan

84. Fuyunghai ala rumahan

Telur mau di olah apa aja pasti enak. Kali ini mau bikin fuyunghai yg sederhana..

4 orang
30 menit
Dimsum ayam rebus

Dimsum ayam rebus

Awal nya coba2 masak Dimsum ayam ini, jadi ketagihan, apalagi kalau dikasih resep Ibu dan teman2. Serta bahan2 yang mudah dicari. Cus.. pengen eksperimen, keluarga jadi suka..

30 biji
30 menit
Kulit Dimsum, Siomay, Lumpia, Pangsit

Kulit Dimsum, Siomay, Lumpia, Pangsit

Wah.... Hasilnya cukup banyak rupanya😀 selama ini selalu saja membeli si kulit serbaguna ini karena mengira membuatnya amat sangat ribet, ternyata selain gampang prosesnya jg sangat ekonomis 🤭 (emak emak banget ya...🙏) #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

35 buah
Ayam Garam ala Hakka

Ayam Garam ala Hakka

Olahan yang dikukus itu simple bumbu nya tapi saat disantap jadi kaya rasa. Sumber : Cicie Kitchen #dkitcheners_ #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_Kukusan #PekanPosbar #SerbaDiKukus

Capcay Brokoli Ayam

Capcay Brokoli Ayam

Ngabisin stok ayam yg masih ad sedikit di kulkas . Di temani dgn wortel dan brokoli, jadi deh capcay brokoli ayam 🥗 #CapcayBrokoliAyam #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar