Capcay Tofu

Dipos pada March 2, 2022

Capcay Tofu

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Tofu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Tofu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Tofu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Tofu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Tofu adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay Tofu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Tofu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Tofu memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biar sehat banyakin makan sayur, nyoba ngotak ngatik dari resep di IG ditambah2 in ternyata rasanya lebih mantap..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Tofu:

  1. Wortel import 1 buah,potong2
  2. 2 buah baby corn,potong2
  3. 6 lembar sawi putih
  4. Segenggam jamur kancing
  5. 1 bonggol bunga kol
  6. 4 buah bakso ikan potong menjadi 2 bagian
  7. 1/2 tofu telur iris2,goreng dengan 2 sdm olive oil
  8. 1 buah Bawang bombay
  9. Bawang putih 4 siung dicincang kasar
  10. 3 sdm kecap asin
  11. 2 sdm kecap ikan
  12. 1 sdt minyak wijen
  13. 1 sdm saos tiram, aku pakai lee kum kee yg gambar panda
  14. 1 sdm margarin untuk menumis
  15. secukupnya Lada bubuk
  16. secukupnya Garam dan gula
  17. secukupnya Kaldu bubuk
  18. 1 sdm makan tepung maizena dilarutkan dengan air
  19. Daun bawang 1 buah di iris2

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Tofu

1
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dengan margarin, kemudian tambahkan minyak wijen aduk2 hingga merata. Masukkan kecap asin,kecap ikan, saos tiram dan kaldu bubuk.Tambahkan air secukupnya dan masukkan wortel,baby corn, bunga kol bersamaan. Tutup wajan, sambil diperhatikan wortel nya bila sudah empuk langsung tambahkan sawi putih, jamur kancing dan bakso ikan. Cicipi rasa bila kurang tambahkan gula garam dan lada bubuk.
2
Part terakhir masukkan tepung maizena yang sdh di encerkan dengan air, aduk2. Jika sdh kental air nya masukkan daun bawang dan tofu yg sudah digoreng dengan olive oil tadi. Selesai
Capcay Tofu - Step 2
Capcay Tofu - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dim Sum Ayam dan Udang

Dim Sum Ayam dan Udang

Source: Riekaarie Bismillah Dingin-dingin enaknya makan yang anget2. Dikala sedang nonton marathon Drakor yg isinya makan dimsum. Jadi kepengen ๐Ÿ˜‚ hari ini seharian ngebuat dimsum. Dari kulit sampe jadi. Akhirnya bisa buat stok. Mau di rebus atau di goreng yummy.. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Riekaarie #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #BerbagiSatuResepSetiapHari

1 box
3 jam
Mi Goreng Ala Chinese Food

Mi Goreng Ala Chinese Food

Source : @sisilvia

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Tahunya bisa diganti ayam fillet atau ikan dori fillet atau bisa juga diganti terong ๐Ÿคž๐Ÿป

Ikan Dori cabe garam

Ikan Dori cabe garam

Ada stok ikan dori frozen di kulkas..isengยฒ bikin dori cabe garam.. Gampang bikin nya, enak rasanya ๐Ÿคค

Ifu mie capchai

Ifu mie capchai

Ifu mie .. mie ny di goreng bntr dlu. Baru d siram kuah capchai.. wuihh enk bgt.. mie ny garing ama kuah yg kental.. tp arus cpt d makan kl ga bisa ngembang bgt.. hehe .. kdg anak mnt d greng doang mie ny buat cemilanโ€ฆ Reaep nya sy adop dri ci lina gui di ig y..

Dimsum ayam rebus

Dimsum ayam rebus

Awal nya coba2 masak Dimsum ayam ini, jadi ketagihan, apalagi kalau dikasih resep Ibu dan teman2. Serta bahan2 yang mudah dicari. Cus.. pengen eksperimen, keluarga jadi suka..

30 biji
30 menit
Ayam Kungpao

Ayam Kungpao

Tiap minggu pasti stok fillet ayam. Sudah 2 minggu masak teriyaki terus, mamak bosen juga. Akhirnya nyari alternatif, dapatlah resep kungpao Ci Lila @cook_9179727 meski belum tau rasa nya kayak gimana, pas dimasak miripยฒ teriyaki tapi lebih rame rasanya (ada asam dan manisnya). Suami juga suka.

2-3 orang
45 menit
Cap cai udang kuah

Cap cai udang kuah

3-4 orang
+/- 1 jam
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Masih tahap coba2... Belum resep final ya.. Ini udah enak sih, tapi masih belum sesuai sama rasa yg dimau..

18pcs
Cakwe

Cakwe

Source: Olive Bunda Qonita Cuwake kata si adek, ga bisa sebut kata cakwe hehee. Ada 3 resep cakwe yg sdh saya cookmark sejak bbrp bulan yg lalu...tapi baru saya eksekusi hari ini ๐Ÿ˜. Adonan ini tdk saya ulen sampai kalis, asal kecampur aja semuany. Tekstur cakweny jadi agak empuk spt roti walaupun bagian dalamny berhasil berongga dan kopong. Krn anak2 semua doyan cakweny, next akan saya buat lagi tapi akan saya uleni sampai kalis sebelum di diamkan. #PekanPosbar

Siomay Dimsum Homemade

Siomay Dimsum Homemade

Siomay nya kakak! ๐Ÿ˜ Yuk bikin yuk... nge dimsum di rumah aja

NASI TIM DAGING SAPI - MPASI

NASI TIM DAGING SAPI - MPASI

Hallo Bunda2 pejuang MPASI ๐Ÿ’ž Punya stok daging di kulkas? Yuuk kita buat nasi tim yg gurih dan lembut untuk MPASI si kecil. Ini MPASI Baby Kia saat usia 13m12d ya.. Note: ๐Ÿ Daging sapi bisa diganti daging ayam, ikan ataupun udang ๐Ÿ Cocok juga ditambahkan jamur, wortel, ataupun brokoli ๐Ÿ Boleh dijadikan menu MPASI sejak usia 6m, sesuaikan saja tekstur (saring/blender) dan skip apa yg mau diskip ๐Ÿ Bisa juga disajikan bersama kuah kaldunya (yg biasa dijual di luaran biasanya pakai kuah terpisah) Semoga bermanfaat โฃ๏ธ

3 porsi
45 menit
Ayam tempe pedas saori sezchuan

Ayam tempe pedas saori sezchuan

Lagi pengen ngolah ayam tp bosan digoreng biasa atau dibikin kuah. Kebetulan punya saus sezchuan dan pertama kali nyoba. Biasanya ayam fillet yg dipakai.Tapi kali ini pakai ayam potong biasa. Bahan yg saya gunakan juga yg ada saja dikulkas.Bumbu asal cemplung2 tapi rasanya...yummyyy๐Ÿ˜๐Ÿ˜

4porsi
1jam
Capcay seafood simple

Capcay seafood simple

Seperti biasa menghabiskan bahan bahan sisa stok mpasi yang ada d kulkas.

4 orang
30 menit
Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper) ala Resto

Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper) ala Resto

Menu favorit resto bisa juga direplikasi di rumah ๐Ÿ’™๐Ÿ’™ @nancypakasi