Terong Jepang Cabe Garam

Dipos pada March 11, 2022

Terong Jepang Cabe Garam

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Jepang Cabe Garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Jepang Cabe Garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Jepang Cabe Garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Jepang Cabe Garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terong Jepang Cabe Garam adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Terong Jepang Cabe Garam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Jepang Cabe Garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Jepang Cabe Garam memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan umum cabe garam, tapi lebih memaksimalkan gurih dari bawang-bawangan daripada garam. Resep bisa dimodifikasi dengan menggunakan bahan yang lain seperti: tahu, ayam, ikan, cumi atau udang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Jepang Cabe Garam:

  1. Bahan Adonan
  2. 3 sdm tepung terigu protein sedang
  3. 1 sdt garlic powder
  4. 1/2 sdt lada putih
  5. 1 sdt garam
  6. 100 ml air dingin
  7. Bahan masakan
  8. 1 buah terong Jepang
  9. 5 siung bawang putih, geprek, rajang halus
  10. 3 siung bawang merah, rajang halus
  11. 1/2 buah bawang bombay, rajang halus
  12. 12 cm daun bawang, iris tipis
  13. 3 sdm minyak untuk menumis
  14. 6 buah cabe merah kecil, iris
  15. Garam (untuk taburan)
  16. Penyedap rasa (untuk taburan)

Langkah-langkah untuk membuat Terong Jepang Cabe Garam

1
Potong terong menjadi ukuran kecil. Bentuk dapat disesuaikan dengan selera.
Terong Jepang Cabe Garam - Step 1
2
Buat adonan tepung dengan cara: campurkan tepung terigu, garlic powder, lada dan garam, aduk kering terlebih dahulu. Tambahkan air dingin (air es) dan aduk hingga mengental.
3
Lumuri terong dengan sedikit tepung terigu sebagai pelapis agar adonan dapat menempel ketika digoreng
Terong Jepang Cabe Garam - Step 3
4
Celupkan terong ke dalam adonan hingga merata
5
Goreng dengan minyak panas, api sedang selama 10-15 menit, atau hingga terong matang dan kulit adonan berubah menjadi kecoklatan.
Terong Jepang Cabe Garam - Step 5
6
Angkat dan tiriskan terong goreng.
7
Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay hingga wangi. Pastikan menggunakan api kecil agar tidak cepat gosong.
8
Masukkan potongan cabe dan daun bawang. Tumis hingga wangi dan matang.
9
Masukkan terong, aduk merata. Pastikan tumisan bawang melumuri terong.
10
Taburi sedikit garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ifu mie capchai

Ifu mie capchai

Ifu mie .. mie ny di goreng bntr dlu. Baru d siram kuah capchai.. wuihh enk bgt.. mie ny garing ama kuah yg kental.. tp arus cpt d makan kl ga bisa ngembang bgt.. hehe .. kdg anak mnt d greng doang mie ny buat cemilan… Reaep nya sy adop dri ci lina gui di ig y..

Kungpao Catfish Crispy

Kungpao Catfish Crispy

Source : @oohbani Di resep aslinya ini pakai ayam ya Kungpao Chicken Crispy nama resep aslinya. Saya ganti ikan patin karena alergi ayam ehehehe. Pas pagi nawarin maem si kecil, dia bilang enggak ah hbs maem roti. Pas liat sy makan ini, dia kepo Krn udah kecium baunya kan. Trus minta icip sm nasi. Eehhh keterusan makannya wkwkwkw

4 porsi
30 menit
Dinsum Ayam

Dinsum Ayam

Resep dan takaran y sama dg resep dinsum ayam udang saya sebelumnya ya cuma ini menggunakan bahan dasar ayam semua g d campur dgn udang.....disni cuma beda y d sambal cocolan saos y ajaa ntah qt share saos y aja yaa...resep dinsum y di resep saya sebelumnya...... Memank bener qta mamah #Cookpad kalo makanan yq d kukus itu lebih sehat bebas lemak minyak yq dpat mnyebabkan byq pyakit sperti jantung dsb...maka dr itu yuk mulai hidup sehat dg mkan makanan yq d kukussssss😀😀 #PekanPosbar #AnekaMasakanDikukus #CookpadCommunityAceh Ini resep y cma d ganti ayam aja 400 gr ini saya buat y 2 resep tggal d tambahbaja jd 800 gr yach kalau mw hsil y banyak atau skalian mw d jual🙂

Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Kebetulan ada tahu di kulkas drpd sayang cuma di goreng aja, bikin masakan simpel tapi beda.

3 orang
30 menit
Chicken kungpao🧧

Chicken kungpao🧧

Chicken kungpao adalah menu eksperimen yang ditemukan secara tidak sengaja.menurut folklor Sichuan.Buku Origins of Chinese Cuisine (2000) karangan Xu Shitao mendedahkan kisah tersebut. Syahdan,Ding Baozhen,Gubernur Shandong(1866-1876) baru saja kembali dari perjalanan dinas yang panjang bersama dengan para pengawalnya.Kelelahan & kelaparan Ding memerintahkan juru masaknya agar segera menyajikan makan siang.Celakanya juru masak kehabisan bahan.didapurnya hanya ada bahan dada ayam,kacang & cabai kering,selain bumbu dasar.Tanpa pikir panjang naluri sang koki langsung mencincang dada ayam & meracik semua bumbu tersebut.Pada moment kepepet itulah,ayam kungpao pertama dalam sejarah dimasak & dihidangkan.Gubernur Ding Baozhen menyukainya ,dibagikan ke pengawalnya & Gubernur bertitah ayam kungpao menjadi sajian utama dirumah Gubernur mulai detik itu(sumber:Kompas.com) Kali ini saya membuat ayam kungpao racikan ma² mertua,ya..chinese food ala bopoh selalu menjadi kesukaan kelurga kami,masaknya gampang & g perlu waktu lama..

1. Capcay sayur bakso

1. Capcay sayur bakso

Dimulai dari rasa mager namun kepikiran stok di kulkas - hasil belanjaan 2 minggu lalu yg blm habis juga. Pas tengok kulkas, hanya tersisa sayuran berbatang keras aja. Setelah putar otak, terbayang lah capcay ala Chinese food langganan. Biasanya sih beli cm PPKM Level 4 ini memaksaku untuk bisa kreatif me-recook menu jajan favorit 🥰🥰🥰

2 org 2x makan
30 menit
Baso Lo hoa

Baso Lo hoa

Setor arisan cooksnap yg ketinggalan padahal mah udah semingguan lalu buatnya,maafkan daku lagi ya Bu Tien Ojo nesu Yo 😘😘😘 Asli enak semua kandungan gizi terpenuhi mulai dari sayuran daging ayam & udang,dan soun terutama untuk anak2 masih dalam tahap tumbuh kembang. #cooksnapResep_octine #cookpadCommunity_bekasi

IFu Mie

IFu Mie

Siapa sih yang ga suka ifume, luarnya crunchy mie dan isian penuh sayur yang menyehatkan. Kali ini aku coba Cooksnap dari mbak @dapurade50 , terima kasih untuk resepnya yang selalu endol mamak sayang 🥰 #Ifumie #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_DapurAde #CookpadCommunity_Bogor

Tim Ikan ala Hongkong

Tim Ikan ala Hongkong

Source: @itikkecil #MasakBarengKakMin minggu ini masih bertema ikan. Sehat pokoknya 😂🥰 #SerbaDikukus #TimIkanalaHongkong #PekanPosbar #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

2 orang
30 menit
Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper) ala Resto

Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper) ala Resto

Menu favorit resto bisa juga direplikasi di rumah 💙💙 @nancypakasi

Dimsum Daging Sapi

Dimsum Daging Sapi

Tbh, daging sapi qurban masih utuh di freezer dan belum diolah sama sekali karena sebulanan repot di catering. Akhirnya hari ini memaksakan diri buat dimsum dari daging qurban. Awalnya saya mau daging sapi ini dibuat beberapa menu yg belum pernah saya buat sendiri seperti: rendang, nasi krawu, swedish meatballs, galantine, dll. Tapi kebetulan kemarin menemukan kulit dimsum cantik di shopee, dan langsung memutuskan utk mengolahnya. Berikut ini resep saya.

33 buah
Tumis tomat telur ala taiwan fancie chao tan

Tumis tomat telur ala taiwan fancie chao tan

Karena pengen makan telur versi berbeda , coba bikin tumis tomat telur ternyata enak juga habisin nasi , seger bgt tomat nya juga pakai kuah nyemek” gitu. Mudah & simple

2 porsi
15 menit
Rice bowl (Brokoli Sapi Lada Hitam dan Udang Crispy)

Rice bowl (Brokoli Sapi Lada Hitam dan Udang Crispy)

Ini sarapan vs maksi si Koko karena biasa si Koko selalu sarapan itu kisaran jam 9 atau jam 11 sedang pagi hanya susu duank.... jd terkadang siang ga maksi lagi ...apa pun itu yang penting si Koko doyan hehe...soal tiap hari harus muter otak mikir asupan anak2 di pagi hari sambil nemenin bontot belajar di 🏡

Saos dimsum

Saos dimsum

bingung kemaren buat tahu walik pake cocolan apa, krna lg ga nyetok cuko pempek. alhasil buat saos dimsum aja #

2 orang
20 menit
Tahu Crispy Cabe Garam

Tahu Crispy Cabe Garam

Menu tahu gak ada habis nya dan gak ada matinya diolah dengan berbagai macam resep masakann... kali ini aku mau ngolah tahu dicabein sm digaremin ajaa... enakk dehh... Source ; @hestipratiw1 #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang #tahucabegaramo #tahucrispy

Lumpia hongkong

Lumpia hongkong

Anakku yg gak suka sama sayur,dan jg sama buah bengkoang,yg katanya buah kok rasanya aneh Ya mom🤭😅..setelah aq buat lumpia hongkong di campur dgn udang,menjadi rasa yg enk bgt,jadi ank ku bilang kok enk ya mom..aq mau kl di masak kayak gini👏👏 horre akhirnya berhasil2🤗😁

4 orang
45 menit
Mapo Tofu

Mapo Tofu

Weirdo bin nerd adalah pas ngeliat makanan di komik Kindaichi, terus ngiler walaupun itu last dishnya si victim. Lagi-lagi ini termasuk masakan yang super ringkas dan praktis banget, rasanya pun haoce pol! Selamat mencoba ya 🤗💜

4 porsi
20 menit